香喷喷的猪油黄金蛋炒饭
- 炒饭
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用料
鸡蛋 | 2个 |
咸鸭蛋 | 1个 |
米饭 | 1小碗 |
即食紫菜 | 1小片 |
罗勒碎 | 1小撮 |
海盐 | 1小撮 |
猪油 | 以化开后能刚好铺满锅底 |
香喷喷的猪油黄金蛋炒饭的做法
米饭的碗中打入2颗鸡蛋,咸鸭蛋保留少许蛋白和蛋黄一起捣碎并加到米饭中,再加入一小撮盐,一小片撕开的紫菜,将米饭,盐,紫菜和蛋们拌匀,一定要拌匀哦。
平底锅加热,放入香香的猪油,待猪油融化后,倒入每一粒米都包裹着蛋们的米饭,中火稍微烧一会后再用勺子炒开,待鸡蛋凝结,饭呈松散状即可关火,乘热撒上一小撮罗勒碎,瞬间香气四溢,美美的猪油黄金蛋炒饭就完成啦。
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