三色藜麦虾仁炒饭

作为妈妈，深感每天做饭的为难，天天做饭真的不知道做啥了。又想让孩子吃的健康营养，还得每天换着样做。（这种心情只有和我一样的妈妈们能理解吧）

从今天开始，分享我和宝贝的三餐，希望可以给妈妈们一点小小的帮助呢。

灵感来源：

今天外面下着小雨，一早儿小区里上班的人匆匆忙忙，脚步比以往更快些，但出门的人明显少了，而我却很享受这样宁静的早晨。

今日份早餐：静候虾仁

用料  

三色藜麦虾仁炒饭的做法  

1. 洋葱、胡萝卜、黄瓜切丁

2. 虾仁、火腿切丁，小葱切末

3. 米饭盛出备用

4. 鸡蛋打散

5. 备好食材，准备开炒！

6. 1.食材全部切丁、鸡蛋打散备用。
   
   2.锅中倒入少许油，进行滑蛋，然后将滑好的蛋盛出备用；
   
   3.锅中倒入少许花生油，先将胡萝卜丁放进锅中翻炒（胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。）
   
   4.接着倒入洋葱丁煸出香味，随后加入火腿丁煸炒至微焦，加入虾仁稍炒几秒（确保虾仁鲜嫩），放入藜麦饭，尽量炒至米粒分明。
   
   5.倒入黄瓜丁，这样黄瓜是脆爽的，倒入滑好的鸡蛋。加入少许酱油及适量的盐，翻炒。
   
   6.出锅前加入葱花，装盘即可。

7. 拍张美照

8. 颗粒分明

9. 这一勺营养足足的

小贴士

我和宝贝的早餐，配上牛奶和水果。

蛋白质、钙类、维生素…这一餐营养足足的！

重要的是非常简单易做！

妈妈们，有时间给宝贝做下尝尝吧！

真的非常好吃，光盘那种！