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延边小吃辣牛板筋的做法食谱

简单易学的延边小吃辣牛板筋美食做法

  • 延边小吃辣牛板筋

  • 辣牛板筋，又名：牛蹄筋儿,소심줄,소힘줄网上有挺多做法，因为是民间小吃所以没有准确的菜谱记载，有可能每家每户一种做法。所以我综合了三种评论比较多的做法。尝试了很多次,总结了肉跟酱料的比例，在此与大家分享。注意：以下克数是按照比列写的，所以请根据板筋肉量添加。用料去掉...
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牛腩牛板筋的做法和图解 好吃的牛腩牛板筋家常做法

  • 牛腩牛板筋

  • 在汕头这样的一个拥有超赞牛肉的城市～虽然在大街小巷都能吃上一碗香味诱人的牛货～但自己在家做岂不是更好？自己动手来一锅汤清味浓的牛货吧，满足一家人的胃～这汤可以直接吃或者做为火锅汤底，加入其他的牛丸，牛肚，马铃薯，红萝卜或白萝卜，生菜，金针菇，粿条等就更为丰富啦～用料牛板筋/牛...
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辣炒牛板筋的做法和图解 好吃的辣炒牛板筋家常做法

  • 辣炒牛板筋

  • 牛板筋我跟老公都比较喜欢吃，下酒神器用料蒜切片瓣姜片糖5克克花椒10粒牛板筋一斤左右还要准备蒜蓉辣酱，干辣椒，香菜辣炒牛板筋的做法牛板筋，用高压锅压15分钟，中高火，放入少量大料一个，花椒几粒，草果一粒，香叶一片，白芷一片，老抽适量，料酒，适量，茴香一捏，少许盐底味，葱姜适量，就跟鲁牛肉...
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延边土豆饼的做法和图解 好吃的延边土豆饼家常做法

  • 延边土豆饼

  • 这是延边朝鲜族特色小吃，从小吃到大，我妈妈最喜欢吃这种土豆饼！用料土豆2个葱花三分之一棵面粉5勺盐1茶勺洋葱半个土豆那么多延边土豆饼的做法把土豆削皮，然后一个半的土豆，用这种工具擦成泥，剩半个土豆擦成粗丝这是那剩的半个土豆擦成粗丝再切小颗粒洋葱切同样大小切大葱末放...
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延边萝卜丝的做法和图解 好吃的延边萝卜丝家常做法

  • 延边萝卜丝

  • 用料萝卜根延边萝卜丝的做法晒干的萝卜丝，用水多洗几次即可这样的萝卜丝没有完全泡发，有嚼劲萝卜丝+盐+糖+味精+芝麻+香油+胡椒粉+辣椒油+糖稀+蒜拌均匀就可以了糖稀最后加入...
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延边大冷面的做法和图解 好吃的延边大冷面家常做法

  • 延边大冷面

  • 用料鸡蛋1个黄瓜1根西红柿2片香菜1科延边大冷面的做法我们正宗的延边朝鲜族大冷面一包撕开外包装，里面是这样的水烧开，放入面饼，用筷子搅匀煮面时候准备多半瓶矿泉水或者凉白开像碗里倒入浓缩汤汁，倒入调味粉，搅匀像碗里倒入浓缩汤汁，倒入调味粉，搅匀黄瓜切丝，香菜切小段，柿子切2...
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辣拌牛板筋的做法和图解 好吃的辣拌牛板筋家常做法

  • 辣拌牛板筋

  • 牛板筋买的是成品，里面有油包和辣椒面，我只用了里面五分之一的辣椒面，没有用油包。自己做凉拌油更放心一些。我把玉米油加热后放凉拌入牛板筋的；也可以根据个人口味加一点蒜末、醋用料牛板筋半斤黄瓜1根香菜1根辣椒面适量生抽1勺熟白芝麻适量玉米油适量盐适量辣拌牛板筋的做...
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麻辣板筋的做法和图解 好吃的麻辣板筋家常做法

  • 麻辣板筋

  • 我们自己家做饭店，有烧烤！我爱吃板筋，可是烤板筋又不过瘾，去超市看了看又太贵了！然后决定自己动手。。。哈哈！其实最主要的原因是，我不爱吃味精的味道，但是饭店也好超市也好，所有的零食如果不放味精是没有味道的！为了少掉头发，为了自己健康，我也是能动手就自己来！推荐给大家，板筋应该在...
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延边醬牛肉的做法和图解 好吃的延边醬牛肉家常做法

  • 延边醬牛肉

  • 用料牛腱1000克生抽100勺厚皮辣椒5-8个冰糖适量延边醬牛肉的做法牛肉切大块泡出血水，在焯进一步去血水，去掉浮末，煮熟后切小块另起锅，放入切块的牛肉辣椒切块扔进去，放冰糖生抽还有刚才煮的牛肉水，末过牛肉，大火烧开，小火焖煮...
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牛板筋的做法和图解 好吃的牛板筋家常做法

  • 牛板筋

  • 用料牛板筋120克姜蒜泥蒜蓉辣酱1勺老抽1勺孜然粉五香粉花椒油牛板筋的做法1.牛板筋剪小块，高压锅20分钟。2.拿个小碗，5ml油，1汤勺蒜蓉辣酱，蒜泥姜末，五香粉，孜然粉，花椒油几滴。糖。炒匀。...
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糟辣板筋的做法和图解 好吃的糟辣板筋家常做法

  • 糟辣板筋

  • 用料板筋150克，糟辣椒1勺，姜，生抽，盐糟辣板筋的做法将板筋切细条加入姜丝，少许生抽腌制10分钟，小葱切成寸长备用。热锅倒入菜油少许，7成热倒入板筋快速翻炒，然后放入少许糟辣椒，在锅中间有油的地方炒一下，再和板筋一起翻炒，最后放入葱段然后起锅。小贴士板筋不能炒太久，炒2分钟即可起...
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延边拌面的详细做法大全,简单又营养的延边拌面做法

  • 延边拌面

  • 玉米：又叫玉蜀黍，其营养价值较高，是优良的粮食作物，可以缓便解秘、降胆固醇、促代谢。荞麦：又叫净长草，喜欢日照，在延边非常受欢迎，具有丰富的膳食纤维。小麦：这个很常见我就不多说啦～把它们仨一起用延边方法制作拌面，不仅好吃，又能让我们真正做到“低碳”生活。用料玉米面条100克荞...
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延边米酒的做法和图解 好吃的延边米酒家常做法

  • 延边米酒

  • 易做又健康的饮品用料麦芽粉2-3大汤勺米饭5人份麦芽胚芽菌种半张菌种饼纯净水莫过饭粒“浸泡后”延边米酒的做法米饭加水侵泡时的标准图个人喜好水量多于标准！懒人做法一次就想要量多！😂😂😂🐾标准水量出来的米甘酒味道浓香！懒人版盖上棉布常温通风阴凉处发酵一天发酵效果图...
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延边街边小吃——猪肝煮打糕条的做法步骤及图解,美味正宗的延边街边小吃——猪肝煮打糕条做法

  • 延边街边小吃——猪肝煮打糕条

  • 小时候在延边的梨花小学待过一段时间，那时校门口总有很多好吃的赚小孩们的钱，打糕条就是最常见的一种食材。有铁板烤的，也有油炸后涂酱洒上辣椒面的…我最怀念的，也是再也没见到过的就是这个猪肝煮打糕条。其实也不记得它叫什么了，就记得寒冷的天气里，街边小店煮了一锅这样的打...
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简单易学的延边辣椒酱牛肉美食做法

  • 延边辣椒酱牛肉

  • 在延边，辣椒酱牛肉是一道咸菜哦。烹制后凉透、放入冰箱，非常美味！我能说，辣椒比牛肉还好吃嘛。用料牛肉一斤青椒1000g红辣椒若干延边辣椒酱牛肉的做法将牛腩肉切成小块，电饭锅或高压锅煮2小时。准备好青椒和干红辣椒，锅中放入油，油热后放入辣椒炒，之后放入牛肉翻炒，加入酱油。加入...
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香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭做法

  • 香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭

  • 老家把牛板筋就叫做牛蹄筋，不知道为什么，如果你也这么叫……我们可能是老乡^o^高中时候吉祥砂锅旁边忘记名字的面店，四块的牛肉炒面好好吃，凉拌冷面也很棒，三块一盘的牛蹄筋炒饭，总觉得板筋好少，自己炒放多了才发现锻炼牙口啊……用料米饭（含水少的隔夜饭为佳）一碗袋装牛板筋小包...
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延边超下饭的辣炒小鱼的做法步骤及图解,美味正宗的延边超下饭的辣炒小鱼做法

  • 延边超下饭的辣炒小鱼

  • 用料银鱼干(淘宝有卖)2两辣椒3个盐适量酱油或者生抽1喝汤勺油适量糖浆一勺白芝麻适量延边超下饭的辣炒小鱼的做法锅里放油，大火煸辣椒圈，煸软变色辣椒圈煸软，放入清水洗过的小鱼干，继续翻炒。到小鱼干有点发黄加入酱油，炒干，加入糖浆味精，翻炒均匀，关火加入芝麻，出锅小贴士加入酱...
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香辣板筋的做法和图解 好吃的香辣板筋家常做法

  • 香辣板筋

  • 用料牛板筋500克蒜100瓣姜50片辣椒面100克小米辣20克香辣酱1勺花椒20粒草果面1勺芝麻30克香菜10根料酒1勺香辣板筋的做法牛板筋煮烂后斜切，中间段的比较嫩。姜蒜比例1：2，加小米辣打碎切好的牛板筋下油锅略略煎香，捞出下姜蒜小米辣，香辣酱（一点点）和其它调料炒香全部主料配料下锅...
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辣炒板筋的做法和图解 好吃的辣炒板筋家常做法

  • 辣炒板筋

  • 用料熟板筋辣椒面孜然勺洋葱盐克白糖酱油辣炒板筋的做法将板筋解冻焯水，化开即捞出锅中加入少量油，倒入板筋翻炒几下，加入洋葱继续翻炒加入盐，辣椒面孜然白糖和酱油少许出锅...
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辣拌牛板筋（含煮制牛板筋方法）的做法步骤及图解,美味正宗的辣拌牛板筋（含煮制牛板筋方法）做法

  • 辣拌牛板筋（含煮制牛板筋方法）

  • 搞了几次好喜欢这个味道！甜麻辣的，微微微微发酵酸。括号里是比例，防止没有称的情况，同一个容器装就行了油量可以在50-150间浮动，随意。但是最好多放一些，不要太少，400g+100油，500g+75油都试过，后者冷藏一夜后明显比前者干一些，但是没那么油。前者香一点点也可以用来拌金针菇手撕的...
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延边温面的做法和图解 好吃的延边温面家常做法

  • 延边温面

  • 瞎做的，看看怎么样😊用料葱延边温面的做法玉米面条泡10分钟🐷里脊肉、青椒、圆葱切丁锅里放油，依次放入配菜，加海鲜酱油，鸡精，盐，蚝油，炒熟即可！喜欢吃辣的可以加点辣白菜...
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香辣牛板筋的做法和图解 好吃的香辣牛板筋家常做法

  • 香辣牛板筋

  • 用料蒜瓣姜片芝麻克盐克辣椒粉勺糖克姜酱油孜然牛板筋油料酒香辣牛板筋的做法牛板筋洗净，高压锅里加入适量水，葱姜和料酒，压35分钟左右压至熟烂。牛板筋晾凉后撕成细丝备用孜然焙熟，辣椒粉加入适量芝麻，泼入热油制成油泼辣子。蒜切末备用。牛板筋加入适量孜然、酱油、盐、糖、...
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延边冷面的做法和图解 好吃的延边冷面家常做法

  • 延边冷面

  • 为我扬和爸爸妈妈量身定制的冷面菜谱，三人份的哦～用料冷面3人份水黄瓜半根鸡蛋一只苹果半个辣白菜少许浓缩冷面汤4袋辣椒料一包冰镇水1L香油一点点延边冷面的做法干冷面用凉水泡1.5-2h冰镇1L水准备好食材煎鸡蛋饼黄瓜和鸡蛋饼切丝(小姆手指长即可)，苹果切半圆形状的片。p.s....
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延边酱牛肉的做法和图解 好吃的延边酱牛肉家常做法

  • 延边酱牛肉

  • 就是觉得酱牛肉很划算，一下出来好几顿菜，第一顿，牛肉汤第二顿，酱牛肉第三顿，酱牛肉第四顿，仅剩一点酱牛肉，还是没吃够。用料牛腱500克辣椒2斤苏子叶半斤海鲜酱油适量盐适量耗油适量干红辣椒适量延边酱牛肉的做法清洗牛肉，烧水，水开倒入清洗好的牛肉，在烧开，把牛肉捞出来，水倒掉，再次烧...
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麻辣牛板筋的做法和图解 好吃的麻辣牛板筋家常做法

  • 麻辣牛板筋

  • 北京簋街吃完念念不忘用料牛板筋300克姜20片糖半勺味达美酱油1勺辣椒5个花椒20粒麻辣牛板筋的做法凉锅下油，辣椒、花椒、生姜、煸炒至变色放入牛板筋，放入酱油一勺，白糖半勺煸炒2分钟颜色均匀即可出锅！小贴士这是煮熟的原味牛板筋才能做这个麻辣板筋...
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