私房炒饭(蔬菜版)
- 炒饭
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我老公是个吃货
用料
米饭 | 碗 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
紫甘蓝 | 片 |
胡萝卜 | 根 |
玉米粒 | 若干 |
老干妈豆瓣酱 | 若干 |
蒜花 | 若干 |
私房炒饭(蔬菜版)的做法
没有拍制作细节图,因为很简单,大家只需要掌控好火候和配料就行了。因为这个口感出来的比较好,推荐给大家试试,主要是参考配料表和出来的效果图。
用隔天的剩饭炒饭是最好吃的。
ps:为了达到炒饭一粒一粒的饱满,在炒之前一定要把米饭摊开,不要黏在一起。然后热油下锅翻炒均匀。配料依次下锅就行。
😉
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