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蛋黄酥原创的做法食谱

简单易学的蛋黄酥🎉(原创)美食做法
  • 蛋黄酥🎉(原创)

  • 用料油皮:中筋面粉310克猪油50克黄油50克水110克糖粉75克油酥:低粉250克猪油62克黄油62克其他:蛋黄30个白酒适量豆沙蛋黄酥🎉(原创)的做法第1步先处理蛋黄先把白酒装到喷壶里用白酒喷蛋黄烤箱上火200,下火150烤8分钟备用把油皮部分材料全部放到一起,揉成光滑的面团儿备用把油书...
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冰激凌蛋筒&香酥蛋卷(搬运,非原创)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌蛋筒&香酥蛋卷(搬运,非原创)做法
  • 冰激凌蛋筒&香酥蛋卷(搬运,非原创)

  • 搬运!非原创!试了好几个方子,这俩我感觉最好用,综合一下记在这里,方便以后自己做原配方及操作流程请看脆皮蛋筒_title_a蛋卷_title_a(我用的配方B)用料蛋筒(约3个)蛋液5克油5克糖5克牛奶12克中筋面粉10克黑芝麻(选用)0.5克香草精适量香酥蛋卷植物油80克糖20克全蛋液120克盐1克中筋面...
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「原创」咸蛋黄肉松千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」咸蛋黄肉松千层蛋糕做法
  • 【原创】咸蛋黄肉松千层蛋糕

  • 中秋大家都囤了不少咸蛋黄吧?来点不一样的千层蛋糕来团圆啦🥳这个咸蛋黄酱真的超级好吃!也适合抹吐司和各种咸蛋黄甜点使用‼️😍用料咸蛋黄酱:咸蛋黄(熟)10个炼乳35g全蛋液20g砂糖70g淡奶油140g玉米淀粉5g黄金芝士粉4g全脂奶粉50g千层皮:鸡蛋3个砂糖30g低筋面粉75g黄金芝士粉3g...
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原创设计粉色玉兔中秋礼盒 月饼蛋黄酥礼盒好吃的烹饪方法 原创设计粉色玉兔中秋礼盒 月饼蛋黄酥礼盒的地道做法和步骤
  • 原创设计粉色玉兔中秋礼盒 月饼蛋黄酥礼盒

  • 中秋吃月饼寓意深刻月饼好吃,包装也要好看这样别出心裁的包装你喜欢吗?【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:象本烘焙】用料月饼6机封袋、底托或吸塑盒6内盒6包装盒1手提袋1刀叉1原创设计粉色玉兔中秋礼盒月饼蛋黄酥礼盒的做法手提袋简约精致又不失体面粉色包装盖盒以...
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「原创」完美蛋黄酥攻略,看这一篇就够了!的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」完美蛋黄酥攻略,看这一篇就够了!做法
  • 【原创】完美蛋黄酥攻略,看这一篇就够了!

  • 过年了想做一点点心送给亲朋好友,点心点心,点点心意嘛!看了很多方子,最后还是根据自己的情况来调整,这个配方每个成品蛋黄酥大概73克到80克,正好可以装进去圆顶蛋黄酥的包装盒!方子是16个蛋黄酥的量!顺便说一句,做中式点心的时候听延禧攻略的片尾曲《雪落下的声音》真的特别应景!!哈...
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酥脆葱油饼(原创)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆葱油饼(原创)做法
  • 酥脆葱油饼(原创)

  • 一道费功夫但是绝对值得的美食!用料面粉500克水250毫升油若干小葱若干盐适量胡椒粉少量(或有)花椒粉少量(或有)酥脆葱油饼(原创)的做法和面+醒面:500克面粉+250毫升水和面至表面光滑,然后在容器表面和面团上抹上油,盖上保鲜膜醒面10分钟。拉长条:拿出面团不用揉捏直接拉成长方形长条...
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原创改良版蛋黄溶豆  口感非常酥脆 入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的原创改良版蛋黄溶豆  口感非常酥脆 入口即化做法
  • 原创改良版蛋黄溶豆 口感非常酥脆 入口即化

  • 尝试了很多蛋黄豆的方子,做出来都不脆,我儿子又馋,喜欢酥脆口感,所以我调试了很多方子,才终于摸索出这个口感很好的蛋黄豆方子大家试试吧,保准满意哦用料鸡蛋蛋清1个鸡蛋蛋黄3个低筋面粉22克玉米淀粉12克细砂糖12克原创改良版蛋黄溶豆口感非常酥脆入口即化的做法准备原材料蛋清...
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原创改良版蛋黄手指饼干 口感酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的原创改良版蛋黄手指饼干 口感酥脆做法
  • 原创改良版蛋黄手指饼干 口感酥脆

  • 怎么样做一款方便又好吃的小饼干呢?蛋黄手指饼干好像是个不错的主意哦~嗯,下一步就是找方子,找了很多,但是做出来都不是特别满意,要不就是口感不好,要不就是难度大,所以结合多个方子自己研究出一个简单快手的方子,而且成品非常满意分享给大家。用料鸡蛋蛋清2个鸡蛋蛋黄2个低筋面粉...
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彩虹蛋黄酥🌈原味蛋黄酥好吃的烹饪方法 彩虹蛋黄酥🌈原味蛋黄酥的地道做法和步骤
  • 彩虹蛋黄酥🌈原味蛋黄酥

  • 自己做了很多很多的彩虹蛋黄酥🌈跟原味蛋黄酥后打算自己写一个方子,一方面是自己不喜欢用色素,还有一方面是下厨房里的配方其实大同小异应该来说没有多少区别,就是量比较少,我自己每次做的量挺多,所以写一个30个的方子,如果你想少做点就减半,减半就是15个的量反之如果还要多就加...
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原色蛋黄酥的做法和图解 好吃的原色蛋黄酥家常做法
  • 原色蛋黄酥

  • 用料•油皮水23克砂糖11克猪油20克中筋面粉56克•油酥猪油23克低筋面粉45克•内馅咸蛋黄6个红豆沙150克•装饰蛋黄液适量黑芝麻适量烤箱温度160度烘焙时间30分钟原色蛋黄酥的做法•油皮材料:水、砂糖、猪油、中筋面粉,依次加入面包桶,imix程序40分钟以上。盖上保鲜膜醒发三...
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蛋黄饼干(快手,超简单,原创)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄饼干(快手,超简单,原创)做法
  • 蛋黄饼干(快手,超简单,原创)

  • 中午饭没吃饱,突然特别想吃点饼干,下午做了个蛋白糖,(建议做一下,超级好吃)()还有三个蛋黄,剩着,不知道怎么办。想做点蛋黄饼干,但是看看她厨房上面的菜谱,材料全都没有,😔。只好自己创作一个了。也不知道会不会成功,最后发现还挺好吃的,嘿嘿,这还是我第1个"原创"的菜谱哦!😁😁😁用料低筋...
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「豆黄原创」咸蛋白炒辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的「豆黄原创」咸蛋白炒辣椒做法
  • 【豆黄原创】咸蛋白炒辣椒

  • 咸鸭蛋好吃,蛋白怎么处理是个头疼的问题。丢掉了浪费,直接吃太咸,不如做个小菜消灭掉。用料线辣椒;二荆条要辣的那种,十来根,一般一个咸蛋白用6-8根。咸蛋白两个鸭蛋的量。大葱一根新鲜黄花菜二十朵左右生抽少量【豆黄原创】咸蛋白炒辣椒的做法青辣椒切成辣椒圈大葱切圈,比辣椒...
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原创虾扯蛋的做法和图解 好吃的原创虾扯蛋家常做法
  • 原创虾扯蛋

  • 自己根据名字瞎创的一道菜,味道居然很美。用料明虾几只蛋2个蒜蓉多一点酒少许盐少许酱油少许原创虾扯蛋的做法1.开火,平底锅放油铺满锅底,蛋加很多蒜蓉打散(我自己瞎创的)倒入平底锅中央2.虾(最好断气不然活的会烫的跳出来)一只一只放在蛋周边排一圈3.蒜蓉洒一圈在虾身上,酒倒一...
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创意酥黄菜的详细做法大全,简单又营养的创意酥黄菜做法
  • 创意酥黄菜

  • 大家好,好久不见了,还记得我吗?好朋友们我又回来了。看到许多大厨做的这道菜,让我羡慕不已,下定决心把它做好,图片看到的没有挂糖浆拔丝,孩子喜欢吃占番茄酱的,如果做个拉丝糖衣柱就完美了。用料鸡蛋两个淀粉两手勺创意酥黄菜的做法酥黄菜做法,简单的说一下,一大把生粉用水泡两个小...
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原创:草帽酥 -- 不一样的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的原创:草帽酥 -- 不一样的蛋黄酥做法
  • 原创:草帽酥 -- 不一样的蛋黄酥

  • 以外形取胜的一款糕点,材料做法和蛋黄酥一样,创新的造型你喜欢吗?期待交作业哦^o^作者:暖暖焙家-鱼木用料【油皮材料】中筋面粉(普通面粉)250g猪油90g水100g【油酥材料】低筋面粉200g猪油100g馅料:莲蓉馅+火腿馅表面刷液:全蛋液适量烘烤:上下火160度约25分钟原创:草帽酥--不一样的...
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原味蛋黄酥的做法和图解 好吃的原味蛋黄酥家常做法
  • 原味蛋黄酥

  • 纯手工,零添加。整个蛋黄,满满的幸福!用料油皮:中筋面粉100g糖粉10g猪油25g水适量油酥:中筋面粉100g猪油55g馅料:咸蛋黄10个豆沙300g表面:全蛋液适量黑芝麻适量原味蛋黄酥的做法剥出咸蛋黄,用高度白酒泡10分钟捞起咸蛋黄,放进烤箱上下火180烤冒油,大概5分钟,待凉油皮:100g中筋面粉与2...
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原创私厨烘焙——蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的原创私厨烘焙——蛋黄酥做法
  • 原创私厨烘焙——蛋黄酥

  • 好吃到爆的私家蛋黄酥,手把手公布配方以及具体流程。欢迎各位美食达人分享交流。西瓜家致力于原创美食以及一些趣味日常的视频拍摄与制作。《西瓜家》品牌取名自家中宝宝小西瓜的小名,希望能够把一家人的兴趣爱好与事业结合在一起能够一直开心的做下去。话不多说,来日方长。...
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椰蓉酥(圆圆原创)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉酥(圆圆原创)做法
  • 椰蓉酥(圆圆原创)

  • 喜欢椰蓉的一定要试试!用料椰蓉馅椰蓉80g黄油40g奶粉10g(没有可不加)细砂糖35g鸡蛋液25g皮皮黄油100g低筋面粉200g鸡蛋液45g细砂糖30g装饰黑芝麻少量蛋黄1个椰蓉酥(圆圆原创)的做法黄油室温软化:可以把黄油切成小方块,软化会快一些~用手戳能轻易戳出凹陷就是软化好了。软化的...
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「原创」咸蛋黄脆薯奶酪酥的做法步骤及图解,美味正宗的「原创」咸蛋黄脆薯奶酪酥做法
  • 「原创」咸蛋黄脆薯奶酪酥

  • 咸蛋黄饼干?不全是……奶酪曲奇?也不是……因为,它有彩蛋🥚让你尝到惊喜の味道!🈶层次的口感……信不信?!🤩由你咯!从没想到,一罐乐事能带给我一份优秀的方子……♥︎「以下用料可制作22-24块左右成品」♥︎「菜谱里本小主实际操作温度与时间仅供各位宝宝参考」用料无盐黄油60克kiri...
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梅春艳-樱花凤梨酥(原创?原创!)的做法步骤及图解,美味正宗的梅春艳-樱花凤梨酥(原创?原创!)做法
  • 梅春艳-樱花凤梨酥(原创?原创!)

  • 3月樱花,5月凤梨。在时间、高温和氯化钠的作用下,促成了一次美妙的碰撞。奶香、果香、蛋香的完美融合,加之酥皮的颗粒感和凤梨馅儿的嚼劲,一口下去,让你仿佛置身于热带地区的风和阳光之中。在最合适的季节,做一款最适合的甜点,5月属于凤梨,你的味蕾不能缺少这款樱花凤梨酥。用料P...
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网红芝士海苔肉松咸蛋黄雪花酥~安安原创的做法步骤及图解,美味正宗的网红芝士海苔肉松咸蛋黄雪花酥~安安原创做法
  • 网红芝士海苔肉松咸蛋黄雪花酥~安安原创

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐去年十月份我研发的网红雪花酥收到大量好评~雪花酥过年的时候更是火到不行~成为网红~过完年研发了这款海苔咸蛋黄雪花酥味道更是没办法形容~怎奈何我太懒食谱一直拖到年底才写~很多人问方...
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原味蛋黄酥+抹茶蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的原味蛋黄酥+抹茶蛋黄酥做法
  • 原味蛋黄酥+抹茶蛋黄酥

  • 为了消耗做金沙棉花包剩余的咸蛋黄馅料;为了满足我的甜品胃;为了贿赂同事;哈哈哈哈哈或或或或或(✪▽✪)用料🌸油酥中筋面粉150克玉米油70克抹茶粉3-5克🍀水油皮中筋面粉260克糖35克开水110克玉米油85克🍒馅料咸蛋黄馅195克红豆沙馅240克🎐其他蛋黄液黑芝麻原味蛋黄酥+抹茶...
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花生芝麻酥「原创」的做法步骤及图解,美味正宗的花生芝麻酥「原创」做法
  • 花生芝麻酥【原创】

  • 配方烤制小酥饼42块烤箱46L总量约510克42块/12克自带烤盘6*7排列中层烤25分钟用料玉米油100克全蛋液50克细砂糖50克糖霜/糖粉10克低筋面粉200克玉米面50克玉米淀粉10克熟花生碎35克熟黑芝麻5克花生芝麻酥【原创】的做法花生剪碎或切碎,大小怎样合适?好问题:一粒花生对半,每...
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牛年大吉 ——奶牛蛋黄酥(原创)的做法步骤及图解,美味正宗的牛年大吉 ——奶牛蛋黄酥(原创)做法
  • 牛年大吉 ——奶牛蛋黄酥(原创)

  • 牛年到了,做一个牛牛蛋黄酥,无论是春节伴手礼还是招待客人都特别可爱。蛋黄酥的做法和普通蛋黄酥没有什么区别,只是造型上做了一些改变,欢迎大家来试试😁这次的量刚好做八个。怕腻的话馅料最好用低糖馅料用料油皮+装饰面团:中筋面粉126克糖粉14克水51克猪油43克油酥:低筋面粉7...
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自创馅料——蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的自创馅料——蛋黄酥做法
  • 自创馅料——蛋黄酥

  • 单独莲蓉馅很腻,单独红豆馅又粗了一点,又不想破坏红豆皮(纤维)。于是,自创融合馅🥮看上去很黏是不是,因为跟外面卖的比起来,馅料只有三份之一油,糖也只有三分一🧀🧀只是包的时候费事,速度还得快。我喜欢这种外硬,里面软软哒🍯图五~刚出炉,还没定型。重点是忍不住又吃超量了,真的是太好...
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