减脂减肥做法简单松软的蔬菜粗粮饼贴饼子
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在家里自己动手吃出健康苗条身材,省时省力省钱又减体脂……
用料
玉米面 | 200克 |
面粉 | 100克 |
酵母 | 3克 |
温水 | 适量 |
白糖 | 2克 |
芹菜叶(其他蔬菜叶) | 适量 |
减脂减肥做法简单松软的蔬菜粗粮饼贴饼子的做法
芹菜叶切碎放入玉米面,白面,少许盐混合后,加入酵母粉,白糖,温水和成较软的面团,醒发20分钟(喜欢更暄软口感的可以发酵时间长些)
发酵好的面团,用手轻轻按压出饼状放入电饼铛或者平底锅中烙制成两面金黄即可
如果做成贴饼子形状,在烙制过程中加入少许水,盖上锅盖小火慢慢煎,待水干后放入少许油两面煎成金黄色即可出锅装盘啦
小贴士
1.贴饼子形状的要在一面煎成金黄色时在锅内加入少许清水,盖锅盖小火焖至水干后再加入少许油煎至两面金黄即可,因为这个形状的饼子比圆形的偏厚,这样会熟透
2.加入其他蔬菜也可以,最好是带菜叶的蔬菜,蔬菜汁一并放入面粉里,千万不要挤水
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