- Mark一下自己家这酸奶机,自己常用的制作方法。用料酸奶40克牛奶680克酸奶机1台自制酸奶-北慕酸奶机的做法取一个打量杯(干净的),称取40g原味酸奶。常用光明如实。加入少量牛奶(100-200ml),把酸奶和牛奶调匀。再慢慢加入剩余的牛奶(一共680克)。然后就得到了一大碗酸奶牛奶混合物。...
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- 火遍大江南北欧美网红级的果昔料理SmoothieBowl思慕雪颜值占领了餐桌好几年还有地区开了专门的门店~颜值健康一碗端用料香蕉1根牛油果🥑1个可可粉5克水果喜欢的果干若干酸奶两勺火遍大江南北欧美网红级的果昔冰淇淋料理SmoothieBowl思慕雪的做法冷冻香蕉🍌牛油果搅打成泥...
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- 超级简单快手的甜品用料酸奶粉100包温水500克北鼎食谱|低卡甜品思慕雪的做法准备好酸奶粉我用北鼎的将酸奶盒消毒后晾干,发酵需要无油无盐的环境将酸奶粉倒入温水中搅拌均匀,盖上盖子选择烤箱发酵功能,时长选择8小时左右(用酸奶机制作也是可以的)厨房小角落发酵完成后,将酸奶取...
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- 没有巧克力,没有淡奶油,一样可以做出好吃的慕斯!配料里面的液体不建议增加,但可以用淡奶油替换等同重量的液体。巧克力的主要成分是可可,所以不要纠结原料的问题,手上有的现成材料都用起来吧!想吃巧克力咖啡味的,可以加一包速溶咖啡。整体口感有点像吃厚奶油的感觉,厚巧克力酱的感...
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- 用料如下图草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚风小蛋糕放进被子里鱼胶粉+冷的饮用水,搅拌均匀放好抹茶粉+热水搅拌牛奶加热到40度左右,加一点进去抹茶那里稀释,再过筛进去牛奶那边。关火的状态下,把鱼胶水倒进去融化。奶油奶酪压顺滑把刚刚的绿茶牛奶分次放进去搅...
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- 家属昨晚下班早,竟然去超市买了一把湖北产的藕带,这个菜我还从来没有做过。我也不记得我吃过,家属说有次吃烤鱼的时候点了份藕带的凉菜你忘啦?咦,貌似是有那么一次,还评价过挺好吃的!用料藕带1把葱2根干辣椒4个蒜1瓣第一次做【酸辣藕带】湖北人我羡慕了~的做法食材准备:家属买的这...
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- 一巴掌拍下去就扁了的电水壶🤣以前都是用酒店的电水壶烧水喝自从听说有人用酒店的电水壶煮内裤之后我就再也不敢用了🤮直到发现了这个折叠电水壶现在已然成为我的神器出差必备牌子是nathome厨房市集有售软软的可折叠食品级硅胶材质👋🏻一巴掌拍下去就扁了携带方便还不占...
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- ⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。百香果慕斯蛋糕@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia,自从上次做了这款蛋糕之后,一直心心念念的,这款蛋糕的口感在多次调整之后已经成为我的最爱了,今天是弟弟生日,找个机会聚餐吃蛋糕,家人在一起还是很开心的。用料慕斯部分百香果6个奶油600克鱼胶4片糖60克蛋糕...
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- 好吃的很用料面包糠,鸡蛋清,食用油,孜然羡慕羡慕等的做法裹上鸡蛋清,洒上孜然裹上面包糠,油炸致金黄小贴士隔壁邻居小孩都馋哭了...
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- 记录自己总结没有奶油时候做慕斯蛋糕🧁草莓季节🍓没有用几寸的模具⚠️只是找了个透明的盒子大概是四五寸大小的样子个人感觉放蛋糕胚的夹层是比较好吃的用料牛奶60克草莓适量糖粉5克黄油15克鱼胶7克奶油奶酪130克草莓粉7克消化饼干30克蛋糕胚饼2个草莓慕斯奶油奶酪慕斯慕...
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- 这个西瓜蛋糕,你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐,虽然是西瓜造型,但不是西瓜口味的哈。并且,它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
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- 用料戚风蛋糕:鸡蛋3枚戚风蛋糕:低筋面粉50克戚风蛋糕:牛奶40克戚风蛋糕:玉米油30克戚风蛋糕:细砂糖45克慕斯原料:芒果果泥200克慕斯原料:酸奶100克慕斯原料:淡奶油150克慕斯原料:糖40克慕斯原料:吉利丁2片(10克)啫喱层:芒果果泥50克啫喱层:开水50ml啫喱层:吉利丁半片芒果丁适量北鼎烤箱...
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- 在台北吃吃吃!用料台北台北•台北的做法记录在台北的吃吃吃!...
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- 用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑色Oreo同上蓝莓酱渐变还是切开了更好看哈哈随意分层你...
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- 用料1(蓝色果冻&饼底)蓝色鸡尾酒150克全麦饼干40克软化黄油20克水150克吉利丁粉10克白砂糖30克用料2(奶油霜&荔枝慕斯&酸奶慕斯)淡奶油180克打发奶油150克(荔枝慕斯)荔枝肉100克(荔枝慕斯)打发奶油110克(酸奶慕斯)酸奶70克(酸奶慕斯)白砂糖80克柠檬汁10克(荔枝慕斯)吉...
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- 使用的是北欧欧慕NMB8102面包机,单管加热,功能还算强大第一次用面包机做面包,参考了“阳光的味道”写的方子,带到办公室,所有尝过的同事都说好吃,还觉得不像是用面包机做出来的😜现在越做越熟练,对面包机越来越熟悉,就把方子做了微调😊用料温牛奶130g鸡蛋1只砂糖30g盐3g面包粉250...
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- 夏天到了,喜欢做一道有菜有肉的食物一锅端的那种,所以特别钟爱焗饭~这个款焗饭是香肠党和奶酪党的福音加上口蘑的嚼劲儿,一口挖下去你懂的~满满的奶酪拉丝绝对能够拯救你用料口蘑慕尼黑白肠马苏里拉奶酪米饭橄榄油西芹海盐黑胡椒碎百里香迷迭香【口蘑慕尼黑白肠焗饭】—北鼎烤...
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- 用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力(72%)230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯(鸡蛋果慕斯,巧克力慕斯)的做法12345...
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- 了解:如何自制榛子粉完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料蓝莓若干蓝莓榛子慕斯蛋糕:来自北方的森林系美味的做法榛子蛋糕蓝莓啫喱英式奶馅与黑巧克力奶馅夹层...
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- 北极甜虾营养丰富,广受欢迎。但家里人都吃不了凉的,尤其是小宝宝。今天用新买的巴慕达小烤箱自创了一个北极甜虾新吃法,特别简单,适合不能吃凉的宝宝们。烤箱200度5分钟。外面没有烤焦,里面汁水丰盈,其实就是稍微加热了一下。请注意,5分钟是针对图上分量的虾而言的,大家也可以根...
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- 不太喜欢和别人一样的事物,所以我发布的菜谱很大部分属独家!甜品与你共分享,记得关注黑指!奶油裱花,豆沙裱花,蜡烛裱花...豆沙裱花不得不说颜值担当,但味道~。属高端市场,目前趋势市场比较小。然后说下这个慕斯裱花,其实也有部分厨友做慕斯时候接触慕斯体这种状态。这是我的一款用...
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- 因为下厨房里北欧欧慕的面包机教程很少,特意发一个。是经过多次实验的零失败配方,拿走不谢哈用料鸡蛋1个温牛奶和鸡蛋一共175g盐3g白砂糖60g(甜面包嘛,糖放得比较多)没有味道的食用油25克(黄油也可以)高筋面包粉300克耐高糖酵母6克北欧欧慕面包机做甜面包的做法把鸡蛋、温牛奶、...
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- 为什么写平民慕斯!能享受法式甜点的毕竟是有钱又有闲的人,能做法甜的人也都是大师级别。食物最初存在的意义就是果腹,当生活水平提高,当人人都想尝试一下生活的仪式感,却又困于法甜的用料考究和操作繁琐。那我们为什么不能化繁为简呢!果冻,布丁,慕斯的区别:1.果冻:口感Q弹,不含油...
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- 很下饭的一道菜,基本没什么过量油脂,因为放入酱油的原因盐必须要少放点,我最后勾了点玉米淀粉,效果不错,虽然没有咖喱但是跟米饭混合的味道依旧很棒用料牛肉土豆一个胡萝卜三根葱生姜蒜瓣三个八角一个红辣椒一个花椒料酒老抽生抽北北87的做法准备配料把配料先下油炒香放牛肉然...
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- 这个蛋糕灵感来自海洋慕斯,向往冰川时代。北极熊是用买的巧克力模具,事先做好的,然后用黑巧克力画上五官哒。用料八寸方形戚风蛋糕1个吉利丁片15克酸奶160毫升奶油奶酪150克奶油300克糖50克哈密瓜草莓🍓适量吉利丁片5克(镜面)雪碧100毫升(镜面)蒂芬妮蓝色食用色素一点点(镜面)椰蓉...
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