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白面馒头的做法食谱

简单易学的红糖白面馒头卷美食做法

  • 红糖白面馒头卷

  • 用料白面团面粉250克白糖一小勺牛奶125～130克酵母2克红糖面团面粉250克红糖两块半牛奶125～130克酵母2克红糖白面馒头卷的做法分别发酵，充分揉面，分别擀成片，摞在一起卷起，二次发酵好后开蒸，冷水上锅，大火开锅后蒸制20分钟...
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简单易学的厨师机之白面馒头美食做法

  • 厨师机之白面馒头

  • 馒头对于工作忙碌的我真是最方便快捷的早餐了，蒸箱加热一个馒头一碗汤，等收拾打扮好，热乎乎的吃一口就能出门了…自从吃过自己做的馒头，外面的馒头都成了渣渣😁用料安琪酵母6g纯牛奶250ml新良中式面点粉400g细砂糖30g新良中式面点粉40g清水少量厨师机之白面馒头的做法纯牛奶2...
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全家人都爱吃的白面馒头 蓬松煊软 水光肌表皮 面香味十足的做法步骤及图解,美味正宗的全家人都爱吃的白面馒头 蓬松煊软 水光肌表皮 面香味十足做法

  • 全家人都爱吃的白面馒头 蓬松煊软 水光肌表皮 面香味十足

  • 又来更新白面馒头的教程了，全家人都爱吃，蓬松煊软特别有嚼劲儿，一口咬下去面香味十足。用料面粉500克酵母5克温水260克全家人都爱吃的白面馒头蓬松煊软水光肌表皮面香味十足的做法所需食材大合照。碗中倒入30度左右的温水260g左右，加入5g酵母，搅拌均匀，将酵母水倒入500g面粉用，...
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朴实无华水光肌白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的朴实无华水光肌白面馒头做法

  • 朴实无华水光肌白面馒头

  • 越是朴实无华的食物却令人难以忘记，白面馒头首当其冲。那么如何做出细腻圆润弹性十足的水光肌馒头呢？我来教你用料酵母2克糖5克温水100克面粉200克猪油一小勺朴实无华水光肌白面馒头的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五十六十七十八十九...
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简单易学的小米白面馒头美食做法

  • 小米白面馒头

  • 今天跟闺女一起玩面。闺女做的薯条馒头，小猫馒头，刀削面馒头。很有意思。做完感觉薯条好可爱，闺女都舍不得吃了。用料小米克200白面克300酵母5g白糖少量油火麻油一点小米白面馒头的做法白面小米面油混合，酵母放入温水搅拌均匀，倒入面内。开始和面。发酵三个小时。发现面软了，又...
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简单易学的香喷喷的白面馒头美食做法

  • 香喷喷的白面馒头

  • 全家都爱吃用料面粉200克酵母2克糖30克温水85克香喷喷的白面馒头的做法所有的原材料酵母白砂糖温水，手指触摸感觉到温热即可面粉温水➕白砂糖搅拌搅拌至这样即可加入酵母，继续搅拌，静置五分钟逐步加入温酵母水，同时筷子搅拌至如图状揉面，七八分钟即可光滑，不粘手，没有干粉，如图状...
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白面馒头的做法和图解 好吃的白面馒头家常做法

  • 白面馒头

  • 用料水克面粉克酵母克小苏打白面馒头的做法十三汤勺的面粉，一整袋5g的酵母粉，一小调味勺的小苏打，混合均匀。加水，揉成面团。温暖处发酵至内里蜂窝状。放锅里不开火醒发半小时，开火一共蒸半小时(大火十分钟后转小火)...
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简单易学的朴实无华白面馒头美食做法

  • 朴实无华白面馒头

  • 朴实无华养育一代人的主食今天做给老公孩子吃（因为老公不愿意吃加任何其他的馒头例如：南瓜黑米）用料面粉1500克酵母5克白糖40-50克温水750克朴实无华白面馒头的做法第一次创建菜谱忘记拍照和视频了下次有其它的教程一定一定要拍照留念面粉1500g放入盆里加入酵母一小包我用的...
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我就是软软白白的白面馒头（24个）的做法步骤及图解,美味正宗的我就是软软白白的白面馒头（24个）做法

  • 我就是软软白白的白面馒头（24个）

  • 用料液种水1000克鲜酵母一小块面粉1000克我就是软软白白的白面馒头（24个）的做法制作液种，准备1000g温水，加入鲜酵母，加入1000g面粉混合均匀，等待发酵液种发酵完成后，加入1000g面粉，揉成光滑的面团，继续二次发酵面团发酵完成后，进行排气，整形整形后的馒头，明显变大后，用手轻按，回弹迅速...
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白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）的做法步骤及图解,美味正宗的白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）做法

  • 白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）

  • 用料液种水1000克鲜酵母一小块面粉1000克白面面团950g液种500g面粉全麦面团1050g液种500g全麦粉白面馒头12个、全麦面馒头12个（液种自用版）的做法制作液种将发酵好的液种分为两份，分别加入白面粉和全麦面粉...
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白面馒头蒸一蒸就上桌，搭配老干妈超赞的做法步骤及图解,美味正宗的白面馒头蒸一蒸就上桌，搭配老干妈超赞做法

  • 白面馒头蒸一蒸就上桌，搭配老干妈超赞

  • 在中国的面条、包子、馒头，一直是早餐的常客。虽然现在买包子馒头，吃碗面条都非常的方便。但是一家人一起做一些馒头，干吃，搭配榨菜吃，就着老干妈吃，能让人有小小的满足感。喜欢吃馒头的盆友可以一次多做一点放冰箱。个人觉得除了省事以外还可以省钱买房，哈哈哈哈哈哈哈。白面馒...
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白面馒头简单做（新手零基础必备）的做法步骤及图解,美味正宗的白面馒头简单做（新手零基础必备）做法

  • 白面馒头简单做（新手零基础必备）

  • 有了宝宝之后在家尝试第一次亲做馒头健康又美味方法和大家一起分享注意事项都写在每次步骤中了希望大家做的开心吃的开心用料面粉7杯酵母适量温水3杯糖适量白面馒头简单做（新手零基础必备）的做法如图面量，7小杯一捧白砂糖均匀撒入和面过程中看面的软硬程度斟酌加水，馒头面适...
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南瓜馒头及白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜馒头及白面馒头做法

  • 南瓜馒头及白面馒头

  • 疫情期间，闲在家做糕点及美食，想跟大家分享和讨论！欢迎大家留言！用料面粉250克酵母3克南瓜适量温水一小碗南瓜馒头及白面馒头的做法南瓜🎃切片，蒸熟，蒸到易烂的程度。把蒸熟南瓜倒入容器捣烂，越细越好，放凉。2.酵母用温水化开，注意温水不能烫手，否则酵母会失效。酵母水倒入面粉搅拌...
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简单易学的水光肌白面馒头美食做法

  • 水光肌白面馒头

  • 南方姑娘今天给大家分享一个无难度的白面馒头，个个水光肌，不塌陷不回缩，个个白胖蓬松柔软。下面分享给大家…用料糖10克酵母5克中筋面粉500克温水230-250ml水光肌白面馒头的做法准备一个无水无油的大碗，加入500克面粉、5克酵母、10克白糖、230-250克温水（馒头我喜欢稍微硬一点...
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简单易学的家庭版白面馒头美食做法

  • 家庭版白面馒头

  • 新手都可做出好吃的馒头哦！用料温水200克酵母5克高劲面粉400克家庭版白面馒头的做法在温水中加入酵母搅拌均匀，放面粉用筷子搅成絮状。成絮状后用你们勤劳的双手揉成光滑的面团。粘手可以适当放点干面粉哦！直到揉的面团不沾手，光滑就可以静置等候啦。静置1到2小时，面团发好会...
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宝宝无糖版白面馒头（零失误）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝无糖版白面馒头（零失误）做法

  • 宝宝无糖版白面馒头（零失误）

  • 人生第一次面食初尝试，没曾想一次pass，顿感信心满满❤️用料面粉250克酵母3克水50克宝宝无糖版白面馒头（零失误）的做法兵马未动粮草先行，好用的原料是成功的关键因素。这回选用的面粉是富泽商店的高筋面粉（从事烘焙行业并且产品过硬颇受客户欢迎的小姐姐推荐哒）；酵母呢有日本日清吐...
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口感劲道的白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的口感劲道的白面馒头做法

  • 口感劲道的白面馒头

  • 从小到大在家不吃外面卖的馒头，自己蒸的馒头相当好吃。用料面粉500克水250克酵母3克口感劲道的白面馒头的做法一加一面粉500克中加入3克酵母后搅拌均匀，再加入250克水。先搅成面絮状，再揉成较光滑的面团。盖上盖子醒发个5分钟，再揉，这会子就好揉光滑了。（后面忘记拍图了）面团发...
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手工揉面-白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的手工揉面-白面馒头做法

  • 手工揉面-白面馒头

  • 外面买的馒头大多放了添加剂，我老豆胃不好，每次吃都反胃，自从我开始自己做馒头，老豆就开心了，从此可以吃健康放心的馒头了。馒头要有嚼劲，揉面很关键，发酵也很关键。但是我的这款馒头发酵不需要很长时间，一样可以做出有嚼劲的好馒头。用料耐低糖酵母5G中筋面粉500G水（冷水即可）260G...
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简单易学的南瓜玉米白面馒头美食做法

  • 南瓜玉米白面馒头

  • 用料南瓜适量玉米面一碗面粉玉米面的三倍南瓜玉米白面馒头的做法南瓜煮熟碾碎，和面待发！发面至两倍到两点五倍大。发好的面排气做造型，进行二发大火蒸十五分钟，小火五分钟出锅...
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不一样的白面馒头（生煎馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的白面馒头（生煎馒头）做法

  • 不一样的白面馒头（生煎馒头）

  • 整天吃蒸馒头你是不是也吃够了呢？试试这款干煎馒头，也许会让你有意想不到的收获呢！让你重新爱上吃馒头哦😃用料面粉500克温水270克鸡蛋一个白糖15克酵母5克不一样的白面馒头（生煎馒头）的做法275克温水加15克白糖拌匀，加入5克酵母，静置一分钟待酵母融化后加入500克面粉，打入一个鸡...
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白面馒头（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的白面馒头（一次发酵）做法

  • 白面馒头（一次发酵）

  • 用料简单，一次发酵节约时间。此方成品馒头7个喜甜的可加15g～20g白糖。用料面粉300克水150克酵母3克白面馒头（一次发酵）的做法3g酵母放入150g清水中，搅拌几下，静置几分钟。夏季用常温水，冬季用30度左右的温水。将酵母水慢慢添加到面粉中，搅拌成絮状无干粉的状态，如果感觉面絮太干，可...
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纯碱白面馒头 面香味十足 细腻光滑 附细节视频详解的做法步骤及图解,美味正宗的纯碱白面馒头 面香味十足 细腻光滑 附细节视频详解做法

  • 纯碱白面馒头 面香味十足 细腻光滑 附细节视频详解

  • 今天这个菜谱的馒头加了少许碱，面香味更浓郁，大家可以试做下。用料面粉500克酵母5克温水260克食用碱1克纯碱白面馒头面香味十足细腻光滑附细节视频详解的做法所需食材大合照。面粉，酵母，温水倒入盆中，用手揉匀，盖上保鲜膜，密封醒发两倍大。面醒发好后，取1g食用碱，用一点点清水化开...
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全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃做法

  • 全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃

  • 面包机揉面发面一气呵成省事省力😍用料中筋面粉180克全麦粉120克酵母3克糖15克盐2克水（35度的温水）160克全麦馒头、奶香白面馒头（面包机全程揉面）筋道好吃的做法我用的是柏翠面包机。程序选择的是第8个，揉面发面一次性完成，时间1：30分钟。首先把面包机的内桶直接放在电子秤上，去...
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松下蒸烤箱jk180-白面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松下蒸烤箱jk180-白面馒头做法

  • 松下蒸烤箱jk180-白面馒头

  • 用料面适量松下蒸烤箱jk180-白面馒头的做法面粉加酵母和面分剂子蒸烤箱蒸25分钟大白馒头完工组织很好...
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白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗🥰的做法步骤及图解,美味正宗的白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗🥰做法

  • 白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗🥰

  • 这次专门把重量记录一下，方便新手借鉴用料面粉1000克温水640克酵母5克干粉少许白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗🥰的做法一包酵母粉是5g，我直接称重了1000g的面粉，方便大家调整比例，例如500g面粉就用半包这个酵母粉我习惯先把酵母粉放入温水中搅匀，再加入剩下的温水，也可...
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