荞麦面饼——俄罗斯留学必备

前室友走时留下不少好东西^q^其中有一盒没拆过的荞麦面粉。俺跟母上大人觉得不能浪费，就做来吃了。完全按照盒子背面的菜谱做的，所以那个“杯”是多大的杯…俺也不知道。总之就是加热一些倒进去，看浓度合适了就停（然后把剩下的喝掉）
饼这种东西啊…好吃的关键就在于牛奶和面呀（自己认为。之前的奶渣饼也相当于牛奶和面了
配料虽然是这么写的但我们平时做时会多加一些白面，看各人习惯啦

用料  

荞麦面饼——俄罗斯留学必备的做法  

1. 备料
   牛奶稍微加热一下，不凉了就行

2. 把所有东西放进盆里

3. 搅拌，把结块的挤开

4. 热锅热油，面糊用大勺舀到锅里

5. 稍微晃动或用勺子背抹平

6. 翻面

7. Приятного аппетита!

小贴士

1.牛奶不能太热，否则鸡蛋会凝固
2.吃的时候可以直接吃，也可以配蜂蜜或者鱼子酱之类的
3.白面放太少的话煎的时候容易碎