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俄罗斯的做法食谱

俄罗斯花嘴 玫瑰花的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯花嘴 玫瑰花做法

  • 俄罗斯花嘴 玫瑰花

  • 用料豆沙霜俄罗斯花嘴玫瑰花的做法俄罗斯花嘴正面调两色平铺保鲜膜上铺均匀裹起来两头卷起穿过花嘴扯过来！然后外面套裱花袋！！减掉保鲜膜挤出来了！！颜色对比还不是很明显，如果三色用这个方法应该很好！！完成...
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🇷🇺俄罗斯酸奶油蛋糕сметанник的做法步骤及图解,美味正宗的🇷🇺俄罗斯酸奶油蛋糕сметанник做法

  • 🇷🇺俄罗斯酸奶油蛋糕сметанник

  • 【酸奶油蛋糕сметанник】依旧搬运自бабушкаЭммы奶奶的方子太好用└(^O^)┘酸奶油可以理解为发酵过的奶油跟牛奶发酵为酸奶一个道理=_=此方可做8寸蛋糕一个蛋糕体部分共4个面饼：原味2个可可2个原方糖量超大、一个蛋糕用了快一斤糖（吓死宝宝了）自觉糖减了...
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简单易学的俄罗斯土豆条美食做法

  • 俄罗斯土豆条

  • 听说是拿来做主食的用料土豆油俄罗斯土豆条的做法土豆切成小拇指粗的条吸干水份冷锅，加油，放土豆条，小火焖30-40分钟出锅之后，撒上盐小贴士中途不打开锅盖，打开的话锅盖的水蒸气也不要滴到锅内。...
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香喷喷的俄罗斯大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的俄罗斯大列巴做法

  • 香喷喷的俄罗斯大列巴

  • 重点推荐大家这款果香味十足，能量满满的大列巴。做法也不难，大家果干可以多放点，卷出来才有层次感哦。我这方子是一发，也很好吃了。想做二发的可以把小美揉好的面团，整圆放入抹油的大碗，等发到2倍大，拍打排气后再用擀面杖整形。二发的口感会更有韧劲。用料高筋面粉340克牛奶115...
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俄罗斯方块冰拿铁好吃的烹饪方法 俄罗斯方块冰拿铁的地道做法和步骤

  • 俄罗斯方块冰拿铁

  • 被种草了俄罗斯方块冰格立马入手了用咖啡液、牛奶、清水冻了三种不同的冰块一起来叠叠乐吧好玩～用料咖啡液适量牛奶适量清水适量俄罗斯方块冰拿铁的做法咖啡液冰块牛奶冰块清水冰块牛奶最后加入咖啡液，好玩～更多饮品/鸡尾酒在我的课程里哦，快关注我吧～...
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鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺的做法步骤及图解,美味正宗的鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺做法

  • 鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺

  • 这不是一杯肤浅的酒用料古典杯1冰块若干伏特加45ml咖啡利口酒30ml可乐1罐鸡尾酒🍸之黑俄罗斯🇷🇺的做法杯中加入5-6块冰，加入咖啡利口酒，伏特加，用吧勺搅拌10次左右，加入30ml可乐。...
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俄罗斯烤鸭的做法和图解 好吃的俄罗斯烤鸭家常做法

  • 俄罗斯烤鸭

  • 和老婆去莫斯科，住的宾馆离地铁站很近，在街对面有一个卖炸鸡的小店。一路过就能闻到炸鸡的香味。于是决定尝尝。卖炸鸡的中亚小伙子动作麻利的从架子上把炸鸡卸下来，在鸡的肚子里装上腌白菜，西红柿丝，黄瓜丝，然后用一张大薄饼包上炸鸡，最后再用一大张锡纸把它们包住。回到宾馆后...
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糖霜饼干之俄罗斯套娃的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜饼干之俄罗斯套娃做法

  • 糖霜饼干之俄罗斯套娃

  • 用料黄油100g鸡蛋液25g面粉150g糖粉50g糖霜饼干之俄罗斯套娃的做法调好糖霜的颜色！装袋备用分块填色，再勾边线！最后眼睛用色素笔画比较方便娃娃...
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简单易学的俄罗斯腌时蔬美食做法

  • 俄罗斯腌时蔬

  • 用料胡萝卜一根西芹一根黄瓜一根花菜小半个月桂叶3片黑胡椒粒若干苹果醋500ml白醋100ml水185ml糖150g胡荽籽若干盐17g俄罗斯腌时蔬的做法蔬菜洗净后去切段锅里加水，盐、糖、苹果醋、白醋、月桂叶、胡荽籽、黑洋葱粒、小火，煮7分钟把蔬菜放入玻璃瓶里，浇上汤汁。冷却后放入冰...
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俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤 Борщ Barszcz Borsch的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤 Борщ Barszcz Borsch做法

  • 俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤 Борщ Barszcz Borsch

  • 用料土豆2个圆白菜1/3-2/3个甜菜2个胡萝卜1-2根白洋葱1-1.5个五花肉/牛腩肉（选用）适量月桂叶（即香叶）1片酸奶油一点新鲜欧芹一点食盐适量俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤БорщBarszczBorsch的做法五花肉切条，放入冷水锅中，大火煮开，转小火煮1-1.5小时，煮好后肉汤留用将甜菜根洗净，放入...
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细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)做法

  • 细腻软土司面包(俄罗斯面粉版)

  • 一千个人看就有一千个哈姆雷特，一千个人做就有一千种土司。每个人对于土司的追求都会有差别，土司对于我们家那位来说，他认为应该稍有别于普通面包，土司的组织应该比较细密，口感比较扎实且松软才好吃。能够按照他的喜好去制作出他喜欢的美食，未尝不是一种幸福。也曾介绍过这样口...
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荞麦面饼——俄罗斯留学必备的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦面饼——俄罗斯留学必备做法

  • 荞麦面饼——俄罗斯留学必备

  • 前室友走时留下不少好东西^q^其中有一盒没拆过的荞麦面粉。俺跟母上大人觉得不能浪费，就做来吃了。完全按照盒子背面的菜谱做的，所以那个“杯”是多大的杯…俺也不知道。总之就是加热一些倒进去，看浓度合适了就停（然后把剩下的喝掉）饼这种东西啊…好吃的关键就在于牛奶和面呀（...
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俄罗斯蜂蜜千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯蜂蜜千层蛋糕做法

  • 俄罗斯蜂蜜千层蛋糕

  • 某宝上热卖的俄罗斯提拉米苏，其实人家的大名叫medovik。配方可以做一个6寸8层的蛋糕用料黄油113g糖100g蜂蜜45ml小苏打12g鸡蛋3个普通面粉450g左右酸奶油227g淡奶油227g糖30g俄罗斯蜂蜜千层蛋糕的做法将黄油，蜂蜜，糖放入一口小奶锅中，放在炉子上小火加热，其间不停搅拌，防止糊底...
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俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯果仁果脯面包，俄罗斯面粉不用出手套膜。有嚼劲，不干硬。满屋飘香做法
俄罗斯小吃～烤土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯小吃～烤土豆泥做法

  • 俄罗斯小吃～烤土豆泥

  • 用料土豆1颗马苏里拉奶酪若干蛋黄酱若干白蘑菇3-4颗熟鸡蛋半颗生菜叶1片甜玉米粒若干金枪鱼罐头若干俄式酸黄瓜2-3片俄罗斯小吃～烤土豆泥的做法我是半夜临时馋了想吃，但是没有沙拉材料，所以做了简易的。正宗的做法：锡纸包住整颗土豆放进烤箱烤熟透，取出备用。然后可以用各种蘑...
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俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой做法

  • 俄罗斯新年鲱鱼红菜沙拉селедка под шубой

  • 鲱鱼红菜沙拉是俄罗斯新年餐桌上必备的一道沙拉。层层叠叠，每一层不同的食材不同的口感～我因为不喜欢鱼腥味，对这个沙拉曾经敬而远之。后来我在网上学到一个厨师的改良版本，沙拉酱减少了，由于食材的添加，鱼腥味也变淡了，非常适合我的口味！做给身边俄罗斯的朋友，也收到了好评哈哈！现...
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复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备的做法步骤及图解,美味正宗的复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备做法

  • 复活节彩蛋（пасхальные яйца）——俄罗斯留学必备

  • 在俄罗斯过一次复活节。以前从来没注意过这个节日，原来在这边是重要程度比圣诞节还高的节日呢。这一天不仅会有彩蛋，还要做Кулич（专为复活节烤制的圆柱形大甜面包），还要做特定形状的奶渣（творог）。周五晚上把彩蛋做好，周六把蛋和肉什么的带去教堂（церковь）“开光...
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Оливье俄罗斯国民沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的Оливье俄罗斯国民沙拉做法

  • Оливье俄罗斯国民沙拉

  • 这道是俄罗斯的国民沙拉，任何的超市，食堂，快餐店，都会见到他的身影。这个词可能是源于法语，说是俄式沙拉是加了俄罗斯人最喜爱欢的酸黄瓜。口味会有很大不一样，而且酸黄瓜本身有水分，但是不像生黄瓜会出水，隔夜效果也很好。所有原料没写份量，大家随意。原则上土豆要多些用料土豆个...
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无黄油手揉俄罗斯大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油手揉俄罗斯大列巴做法

  • 无黄油手揉俄罗斯大列巴

  • 疫情居家，用家里仅有的材料（普通面粉、玉米油…），做了2个大列巴，切片后可涂抹沙拉酱，嗯～很香很好吃😋高端的食物往往只需要最最普通的食材！用料普通面粉300克耐高糖酵母3克鸡蛋2个盐3克糖20克玉米油20克牛奶70毫升葡萄干若干核桃仁若干无黄油手揉俄罗斯大列巴的做法1.除干果类所...
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俄罗斯提拉米苏-私房的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯提拉米苏-私房做法

  • 俄罗斯提拉米苏-私房

  • 此方可以做2个6寸、也可以做其他寸数、等量分面团就可以、还可以加入可可粉、抹茶粉、做不一样味道的🌸消耗奶酪、淡奶油、少黄油的馅料配比奶油奶酪：125g淡奶油50g黄油：50g炼乳：85g用料饼面粉400g黄油100g白糖（砂糖、绵白糖都可以）200g蜂蜜2汤勺小苏打2g鸡蛋2个奶油馅黄油200...
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俄罗斯人的无糖少盐，植物油版面包的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯人的无糖少盐，植物油版面包做法

  • 俄罗斯人的无糖少盐，植物油版面包

  • 这款面包是在一俄罗斯朋友家吃到的，之前去她家时吃过忘记要方子，昨天是俄罗斯人打败德国70周年的纪念日，是他们非常重要的节日。再次吃到这款面包，说什么都要让她写下方子啊！人家是面包机做的，我是纯手揉，还好，掌握了方法很快就出膜了，而且做出来的面包没等拍照就忍不住开吃了，结果...
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皇家俄罗斯 Royal Russian 鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的皇家俄罗斯 Royal Russian 鸡尾酒做法

  • 皇家俄罗斯 Royal Russian 鸡尾酒

  • 薄荷的香气可去除鲜奶油的独特腥味，整体变得更为爽口。它美丽的翡翠绿色和怡人的甜味，广受女性喜爱，是一款可以代替甜点的餐后鸡尾酒。当然，以伏特加为基酒的酒精度也是不低的，为26度，不要贪杯哦。用料伏特加30ml绿薄荷香甜酒30ml宝珈丽红石榴糖浆1dash常春鲜奶油20ml皇家俄罗...
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俄罗斯干酪巧克力糖多种版本大公开（сырки)的做法步骤及图解,美味正宗的俄罗斯干酪巧克力糖多种版本大公开（сырки)做法

  • 俄罗斯干酪巧克力糖多种版本大公开（сырки)

  • 无论你在俄罗斯哪个超市的冷藏柜里都会找到这样一种零食或者说是甜品。十足的奶油味，加上巧克力脆皮，入口即化的感觉，那何尝不是一种味觉的盛宴。今天我就要分享给大家不同的干酪巧克力配方。真的是宁可胖十斤也要吃的甜品。用料1⃣️果酱夹心：乡村干酪200克黄油40克白糖15克香...
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🇷🇺俄罗斯大馅饼пирог的做法步骤及图解,美味正宗的🇷🇺俄罗斯大馅饼пирог做法

  • 🇷🇺俄罗斯大馅饼пирог

  • 【俄罗斯蘑菇培根包菜大馅饼Пирогсбеконом,грибамиикапустой】💭看完Mickey推荐的糕点师彼得堡篇、马上去吃了涅瓦大街上的столле百年馅饼店，吃完竟然不过瘾日思夜想的要DIY。💭俄式大馅饼(也可叫做俄式派)万能面团、可做成各种甜馅和...
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简单易学的美味俄罗斯大列巴美食做法

  • 美味俄罗斯大列巴

  • 好做，好吃，口感瓷实，满口留香用料普通面粉340克鸡蛋1个牛奶130克酵母4.8克玉米油30克糖30克盐1.5克坚果果干适量美味俄罗斯大列巴的做法面粉，牛奶，鸡蛋，糖，盐（糖和盐分别放两端）放入面包机，搅拌成团后，放入搅匀的酵母水（用37-40度温水搅匀），揉匀后，分两次加入缓慢加入玉米油，快速加入容易...
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