奶油南瓜全麦燕麦麸红豆烤饼

为了消灭家里剩余的食材突发奇想做得没想到以外的好吃！

用料  

奶油南瓜全麦燕麦麸红豆烤饼的做法  

1. 将南瓜去皮去籽上锅蒸软后压成南瓜泥

2. 全麦粉和燕麦麸3:1混合，然后一点点加入南瓜泥，不断揉，直到成团。因为南瓜泥本来就有水分所以我没有另外加水。

3. 放入冰箱冷藏半小时

4. 将面团分成小团，包入红豆馅，然后压成圆饼

5. 200度烤箱烤20分钟，取出翻面，再烤10分钟左右，表面烤到变硬金黄就好了！