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南瓜芝麻土司原稿的做法食谱

南瓜芝麻土司【原稿

  • 南瓜芝麻土司【原稿】

  • 所有付出和努力都将在后来拥抱你自己！分享操作步骤记录因烘焙获得的快乐和温暖感谢路上的遇见和朋友们的帮助最近受益郭子的点拨和apple的指导！总面团约970克分割6个约160克的面团烤箱底层，烘烤40分钟用料【中种】高粉260克熟南瓜糊160克水50克鲜酵母6克【主面团】高粉280克...
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简单易学的芝麻原味双色土司美食做法

  • 芝麻原味双色土司

  • 喜欢土司的简单和方正，就像做人做事一样简简单单，方方正正，正好收到学厨的水立方模具，周末闲来做土司用料高筋面粉300克酵母6克奶粉20克鸡蛋1只糖粉30克盐3克黄油30克黑芝麻酱40克芝麻原味双色土司的做法高筋粉，奶粉，蛋液，糖，盐，酵母混合和面(盐和酵母分开放在对角线位置，不要混在...
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橙香牛奶土司「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的橙香牛奶土司「原稿」做法

  • 橙香牛奶土司【原稿】

  • 时光自己的配方低油低糖做喜欢的事情整爱吃的食物快乐就这么简单！面团总量约960克分割6个/158～160克烤箱底层36～40分钟上温165下温195用料【水合】高筋面粉400克纯牛奶250克橙汁40克橙皮碎20克水20克【主面团】高粉90克细砂糖50克鸡蛋50克水合全部730克鲜酵母15克盐6克橄榄...
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南瓜芝麻饼的详细做法大全,简单又营养的南瓜芝麻饼做法

  • 南瓜芝麻饼

  • “原来我们平常吃的南瓜对我们人体有这么大的作用”首先我们让南瓜来个自我价值的介绍吧：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节能。其次南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消...
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黑芝麻南瓜全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻南瓜全麦吐司做法

  • 黑芝麻南瓜全麦吐司

  • 一向喜欢低油低糖的我～今天来做个健康的吐司吧🍞一次发酵用料高筋面粉250克全麦粉50g鸡蛋1个约40g贝贝南瓜140克纯牛奶100g盐4克酵母5克燕麦麸皮10克黑芝麻8克黄油10克黑芝麻南瓜全麦吐司的做法材料入桶（除黄油外），混合揉成团。后➕黄油，揉至出厚膜即可。盖上保鲜膜松弛醒发30...
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原汁原味芝麻南瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味芝麻南瓜饼做法

  • 原汁原味芝麻南瓜饼

  • 怀念小时候吃南瓜饼的时光，现在自己会做了，太开心，很简单易学的快手中式点心，也是我们满满的回忆！用料南瓜泥200g糯米粉200g糖粉/白砂糖20g小麦粉少许白芝麻少许食用油少许原汁原味芝麻南瓜饼的做法菜场买一片上海本地南瓜（长长的那种，易煮软水分多），回家切一半用就差不多了，去皮切...
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南瓜无糖卷「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜无糖卷「原稿」做法

  • 南瓜无糖卷【原稿】

  • 今日重阳祝大家安康吉祥！答应了朋友南瓜花卷菜谱整理好分享记得初做面点有不少问题一知半解谢谢冇你·冇我的指导从细节操作到花卷口感明显有提升喜欢馒头花卷口感蓬松睻软的面团含水量稍大，手感软乎些喜欢紧实有嚼劲有韧性更Q弹的一半面粉换用高筋，面团别太软，多揉用料普通...
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巴旦木芝士棒「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的巴旦木芝士棒「原稿」做法

  • 巴旦木芝士棒【原稿】

  • 制作时间:暮秋气温:18℃～10℃配方出芝士棒约32根烤箱46L三能大金盘1个生肧分两个面团擀压长16cm宽12cm的长方形切0.8～1cm宽条烘焙:放置烤箱中层上下温180℃烤10分钟盖锡纸转140℃热风循环烤10分钟分享:时光原味芝士棒推荐:橙不方补钙小能手芝士棒用料雅高勒淡味黄油60克蛋...
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黑芝麻土司的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻土司做法

  • 黑芝麻土司

  • 看到有人传了黑芝麻土司感觉很香的样子因太晚不能摔打面团想着直接面包机揉面看看是否能揉出手膜令人意外真的出手膜了而且感觉是最好的一次🍞棒极了也许是食材比例的原因吧而且据说后酵母法会更好出膜于是本次在+黄油之前一个揉面程序加入的酵母不知这次完美手膜是否与...
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葡萄干土司「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干土司「原稿」做法

  • 葡萄干土司【原稿】

  • 操作环境:南方三月中旬气温:11℃~14℃面团不含果干总量约906克切分面团6个/151克每个铺10克葡萄干三能水波纹450克土司模具2个烤箱底层烤40分钟上温185℃下温195℃用料高筋面粉480克牛奶180克水115克鸡蛋50克蜂蜜10克炼奶10克黄砂糖20克鲜酵母15克盐（后放）6克黄油（后放）20克...
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芝麻南瓜的做法和图解 好吃的芝麻南瓜家常做法

  • 芝麻南瓜

  • 用料南瓜黑芝麻蜂蜜芝麻南瓜的做法南瓜切块儿，加水适量煮熟。最近才发现用无水烹饪锅来煮南瓜的话，其实也不用多加水，也只加一点点就可以，我第一次用无水锅煮南瓜的时候煮糊了锅，就一直以为得多加水才行，现在想来，那次可能是火力开得太大，煮的时间过长的缘故吧煮好的南瓜盛到碗里...
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简单易学的砖形土司「原稿」美食做法

  • 砖形土司【原稿】

  • 砖形土司2个三能450克水波纹模具面团总量约960分割面团6个/160克最下层也就是底层烤36～40分钟上温185℃下温195℃用料【中种】高筋面粉400克牛奶250克水50克橙皮碎30克鲜酵母10克【主面团】高筋面粉80克全蛋液40克蜂蜜20克细砂糖40克全部中种740克盐6克黄油30克鲜酵母5克...
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简单易学的风琴土司「原稿」美食做法

  • 风琴土司【原稿】

  • 揉好的面团约920克省操作时间5℃低温冷藏发酵一夜第二天整形分割6个153克面团末次发酵时稍稍过了烤成直角边有点懊恼组织还行切片摆放风琴、书、旋转梯浮现在脑海瞬间懊恼转小欢喜直角边也变得美丽生活里的失误、偏差也可以是幸福的另一种样子！用料高筋面粉480克奶粉20克...
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南瓜全麦无糖卷「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦无糖卷「原稿」做法

  • 南瓜全麦无糖卷【原稿】

  • 想给妈妈多做一道食物女儿的心愿！依伊奶奶种的南瓜粉糯粉糯色泽金黄蒸熟连皮一起吃和板栗非常相似妈妈喜欢夏天虽热初秋还燥但面团发酵真的给力用妈妈的话说四季都值得感恩！花卷18~21个面团总量约1090~1100克分割三个面团每个面团切6~7个生肧家用蒸锅三层用料高筋面粉600克...
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南瓜饼（原味，黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜饼（原味，黑芝麻）做法

  • 南瓜饼（原味，黑芝麻）

  • 酥酥糯糯的，小朋友很喜欢吃。南瓜和糯米粉的用量没称，是估计的，和面的时候根据面团状态调整。用料南瓜约300克糯米粉约250克面包糠适量白糖适量黑芝麻酱适量南瓜饼（原味，黑芝麻）的做法准备材料南瓜上蒸锅蒸熟尽量控干蒸南瓜的水，用勺子压成泥南瓜泥里面加两勺白糖，白糖的量可以按...
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玉米粉无黄油土司「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉无黄油土司「原稿」做法

  • 玉米粉无黄油土司【原稿】

  • 操作室温6℃南方冬季低糖低奶低油土司2条450克三能波纹模具2个带盖面团总量约980克冰箱冷藏发酵12小时二发:温度37湿度80时间120分钟烘烤:烤箱中下层40分钟20分钟上温190下温195后20分钟上温180下温185用料高粉460克玉米粉60克鸡蛋1个50克牛奶50克炼奶20克黄砂糖40克水26...
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黑芝麻土司的做法和图解 好吃的黑芝麻土司家常做法

  • 黑芝麻土司

  • 用料高筋面粉260g细砂糖30g鸡蛋、1个纯牛奶或清水120g盐3g黄油20g耐高糖酵母3g黑芝麻土司的做法将鸡蛋、牛奶、糖、盐都放进面包机，糖和要分别放在两个不同的角落，放入高筋面粉，要将液体覆盖住。在面粉中间挖个小洞放发酵粉，然后用面粉盖住，一个和面程序之后把黄油切小块放入，...
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简单易学的橙香土司「原稿」美食做法

  • 橙香土司【原稿】

  • 南方三月操作温度5℃~12℃完成时间约5个小时450克波纹土司2条面团总量约950克分割面团6个/158克烘烤时长40分钟用料高筋面粉500克牛奶180克鸡蛋50克水110克橙汁20克蜂蜜20克黄砂糖30克鲜/干酵母15/5克盐6克橙皮屑6～9克黄油20克橙香土司【原稿】的做法橙子1个，表面用盐擦洗...
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温泉土司低油版「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的温泉土司低油版「原稿」做法

  • 温泉土司低油版【原稿】

  • 450克土司2条三能波纹模具面团总量约950克分割生肧6个克重155～158之间结合几位厨友的配方按喜好调整了糖油量适合低油低甜口味用料【水合】高筋面粉460克60℃温水270克【主面团】高筋面粉60克蛋液40克牛奶15克水合面团730克细砂糖50克盐6克橙皮碎15克鲜酵母15克黄油30克温...
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南瓜红豆芝麻斑纹土司的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜红豆芝麻斑纹土司做法

  • 南瓜红豆芝麻斑纹土司

  • 最近迷上土司了，各种各样的方子，一一实验。汤种法是我比较喜欢的，做起来快捷，口感又很绵软，都不用二发，直接整形发酵就可以烤了，相比而言，节省了很多的时间，对我们这种上班族的妈妈来说真是方便多了。晚上就能将第二天的早餐准备好。这次在土司里面加了南瓜，成品颜色金黄，非常漂亮加...
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芝麻土司的做法和图解 好吃的芝麻土司家常做法

  • 芝麻土司

  • 重量为克用料高筋粉300酵母3黄油30牛奶130鸡蛋30奶油60糖45盐5芝麻土司的做法液体类加糖盐，搅拌均匀加入面粉和酵母揉面，发酵，排气整形，二次发酵...
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南瓜芝麻球的详细做法大全,简单又营养的南瓜芝麻球做法

  • 南瓜芝麻球

  • 自己家里种的南瓜，一个吃不完想着各种方法消耗它，试做了一次，居然这么好吃😋，南瓜的清香和🈵️🈵️的白芝麻香，外皮酥脆，内部的南瓜清香，正在炸着小盆友都闹着要吃了，又多了一款小零食用料南瓜去皮500克糯米粉500克糖100克食用油适量末过球即可南瓜芝麻球的做法南瓜去皮上锅蒸熟倒掉...
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南瓜小餐包「原稿」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜小餐包「原稿」做法

  • 南瓜小餐包【原稿】

  • 操作季节:南方秋天迷你小餐包25个面团总量约700g分割生肧25个/28克三能28*28金盘中下层烤20~22分钟上下温200-℃5分钟左右观察上色盖锡纸用料【中种】高筋面粉260克熟南瓜160克饮用水50克干酵母2克【主面团】高筋面粉90克中种468克奶粉20克细砂糖30克鸡蛋50克牛奶/水15/1...
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爆头黑芝麻南瓜吐司的做法步骤及图解,美味正宗的爆头黑芝麻南瓜吐司做法

  • 爆头黑芝麻南瓜吐司

  • 两个方子略未不同，只是实验一下，蒸过南瓜出水量。下次都能好好掌握用多少高筋粉，才不会粘手。用料高筋面粉260克酵母4克鸡蛋1个盐4克细砂糖25克南瓜100克淡奶油50克食用油25克黑芝麻20克爆头黑芝麻南瓜吐司的做法除了油，让材料有先后的当厨师机里。其实也就是盐和糖，酵母不能...
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南瓜土司的做法和图解 好吃的南瓜土司家常做法

  • 南瓜土司

  • 健康，营养，低糖，无添加剂，发现身边的美味。这款吐司是用来做三明治用的，为了某人不爱吃南瓜，我来用这款南瓜吐司来做他爱吃的三明治。科普一下南瓜的好处：南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。降糖降压。排毒养...
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