马铃薯切如图一样粒丁,芫茜葱花切小
准备好的鸡蛋,面粉,马铃薯葱花和芫茜,再放入适量的调味剂(油盐酱油,耗油)根据个人口味,喜欢清淡就少点😄
所有用料搅拌均匀,特别面粉要搅拌到没有一粒一粒的哦
热锅倒少许的油,一定要用不粘锅哦,我用的康巴赫炒锅,放很少油都不会粘锅!
锅里的油开始冒烟,放入搅拌好的鸡蛋面粉,我这个量是分了两次煎的,是够三个人吃的
煎至一分钟后,翻面,哈哈,锅好真的翻过来一点都不粘锅哦
两面煎至金黄色,如图这样就可以上盘了
成品出图啦,需要美观再加点水果点缀一下✌
再配上一碗自己榨的豆浆,完美