肉松鸡蛋软饼,好吃又营养,快手早餐
- 早餐食谱
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给娃做的早餐,随意搭配的,没想到她还很喜欢,昨天晚餐吃了,已经又预订了明天的早餐。
用料
面粉 | 50克(我是随意倒了点,大概两勺) |
小葱 | 随意 |
盐 | 适量 |
肉松 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉(玉米粉,红薯粉都可以) | 15克(我是随意放的) |
牛奶 | 把面糊调成稀糊糊状的用量 |
肉松鸡蛋软饼,好吃又营养,快手早餐的做法
面粉,淀粉,盐,加牛奶混合成稀糊糊,蛋搅散,葱切碎
平底锅刷油,把面糊均匀的倒在锅里(锅里被小孩子用筷子划了)
面皮半凝固的时候,倒入鸡蛋液
鸡蛋液凝固的差不多了,刷上番茄酱,洒上葱
洒上肉松
软软的,很香,宝贝很喜欢吃,卷起来,切块,开吃
昨天晚餐,直接对半切的
小贴士
非常快手,10分钟不到就搞定
中式面点,很随意,没有像蛋糕,面包那样要求极高,各位根据自己的口味经验随意搭配
也可以直接用面粉,加入淀粉,只是为了让外皮透明好看一些,用纯面粉,味道更劲道一些
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