土豆培根煎饼
- 饼
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用料
土豆 | |
培根 | |
香葱花 | |
鸡蛋 | |
面粉 | |
盐 |
土豆培根煎饼的做法
土豆洗净去皮、擦成细丝,放入清水中浸泡后,沥干。在土豆丝中加入盐混合均匀;培根切丝
烧热平底锅中的油,放入香葱和培根丝翻炒片刻,随后放入土豆丝,翻炒均匀后,盛出稍冷却
在炒好的土豆丝中加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀
起锅,倒入少量油,将土豆丝倒入锅中,按压成饼,煎至双面金黄即可
超好吃!超香!它是我的菜~
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