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手工炸酱面的做法食谱

手工炸酱面的做法和图解 好吃的手工炸酱面家常做法

  • 手工炸酱面

  • 用料豆腐1块蒜苔1把猪肉300克葱姜蒜若干甜面酱120克手工炸酱面的做法准备好洗净的猪肉和菜切成丁在肉里加入少许芡粉或绿豆粉，料酒，酱油，盐，姜丝，腌制十分钟。葱姜蒜切好油热后放入葱姜蒜炒香，放入肉丁翻炒，加入清水少许煮沸，加入甜面酱，最后加入豆腐和蒜苔翻炒。味道可稍微咸点，因...
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私房手工牛肉炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的私房手工牛肉炸酱面做法

  • 私房手工牛肉炸酱面

  • 自家配方，香辣味，融合了京式炸瞥和四川小面的特色。用料面粉适量鸡蛋1个牛肉200克灯笼椒2个土豆1个洋葱1个生姜少许干辣椒10克蒜少许料酒少许蚝油少许盐少许鸡精少许私房手工牛肉炸酱面的做法准备好食材切好灯笼椒，土豆，洋葱切丁新鲜牛肉牛肉切丁加姜末，料酒，盐腌制。鸡蛋和面...
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简单易学的南瓜手工炸酱面美食做法

  • 南瓜手工炸酱面

  • 你可随意加点自己喜欢的蔬菜，很爽很美味！我这样吃的，自制炸酱＋黄瓜丝、冬瓜丝、海带丝、胡萝卜丝、韭菜花、南瓜丝拌着百吃不厌。用料南瓜蓉200克高筋面粉500克鸡蛋一只食用碱8克盐一小匙南瓜手工炸酱面的做法南瓜去皮切丁放入搅拌机适量水打成稀蓉（多打几遍南瓜蓉会更细腻）面...
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真、炸酱面（工科生版）的做法步骤及图解,美味正宗的真、炸酱面（工科生版）做法

  • 真、炸酱面（工科生版）

  • 怎么说呢？额，就是很简单很好吃了，这已经尽量保存传统的同时，还低油低盐了，健康饮食呗。正宗炸酱面面码得八样菜，家里吃就算了吧。。。用料豆瓣酱1/4盒甜面酱1/2袋或者1/4袋猪肉300克黄酱1袋蒜3、4瓣葱6cm葱段姜3片料酒5勺香叶1、2片大料2、3个水150ml真、炸酱面（工科生版）的做法...
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简单易学的纯手工炸酱面美食做法

  • 纯手工炸酱面

  • 虽然我是南方人，但是真的酷爱面食，各种打卤面，馒头，画卷都尝试过，现在也是做的越来越好了。现在把炸酱面分享给大家。用料配菜黄瓜1根胡萝卜1根腌萝卜少许大葱少许面团面粉350克温水（和面）少许炸酱料生姜末少许猪肉300-500克豆瓣酱1勺甜面酱3勺生抽1勺料酒1勺水（加到酱里）1碗糖少...
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自制手擀面，炸酱面（纯手工）的做法步骤及图解,美味正宗的自制手擀面，炸酱面（纯手工）做法

  • 自制手擀面，炸酱面（纯手工）

  • 孩子不爱吃青菜，所以把青菜加入面条里了用料面粉400克鸡蛋1个黄豆酱1勺豆瓣酱2勺水170克盐2克肉适量一小块洋葱适量生姜适量蒜适量自制手擀面，炸酱面（纯手工）的做法准备一小把青菜叶榨汁面粉加入一个鸡蛋，2克盐，用菜汁和面和好面团，盖上让面团醒会。起锅加入适量的油，下肥肉炒会，...
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炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面做法

  • 炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面

  • 老公儿子都喜欢吃面🍜，儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了，做点简单的，大家也可以学我可以炒点炸酱备着，简单方便。面条煮好过一下凉白开，加上炸酱，家里有啥菜就放点啥，美味用料五花肉300克甜面酱130克干酱140克黄豆酱130克生抽50克料酒20克水200克油多放一些八角10...
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炸酱面手擀的做法和图解 好吃的炸酱面手擀家常做法

  • 炸酱面手擀

  • 一碗面吃出春天的味道用料黄豆酱4勺面粉根据个人饭量啦黄瓜1根胡萝卜半根豆芽2把青菜1颗水硬面团用水量盐少量碱面少量克猪肉馅适量鸡蛋1个炸酱面手擀的做法面粉，盐，碱，混合均匀，加入适量水，混合成硬面团，需要费劲才能揉下去的那种硬面团擀面，切面准备黄豆酱，用水调成稀稀的酱汤，...
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自制记忆中的手工炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的自制记忆中的手工炸酱面做法

  • 自制记忆中的手工炸酱面

  • 既然生命无常，那就让我们在刹那现量的生活里，追求生命最大丰富和充实！会做饭的人，懂得爱！用料水克洋葱个豆瓣酱勺面粉克黄瓜根胡萝卜根糖克盐克香菇克豆瓣酱片芹菜香菇香菜黄瓜花椒自制记忆中的手工炸酱面的做法热油下豆瓣酱，加花椒，冰糖和面机10分钟面饼擀成圆圆薄薄的面皮切成...
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佛手炸酱面的做法和图解 好吃的佛手炸酱面家常做法

  • 佛手炸酱面

  • 用料佛手瓜1个面条肉馅450g甜面酱适量蒜8瓣小葱2根胡萝卜1根佛手炸酱面的做法蒜切丁锅内倒油，炸香蒜丁倒入猪肉馅煸炒倒入甜面酱翻炒至肉末熟下入葱花翻炒均匀佛手瓜擦丝，胡萝卜去皮擦丝面条煮熟过凉水，摆上菜码，浇上炸酱...
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简单易学的半手工炸酱面美食做法

  • 半手工炸酱面

  • 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。用料豆瓣酱5勺肉400g面两碗葱花一撮半手工炸酱面的做法在面盆中放入面粉，因为要做面...
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手工杂酱面的做法和图解 好吃的手工杂酱面家常做法

  • 手工杂酱面

  • 本人南方人，觉得把面粉变成面条是一件很南的事，做正宗的杂酱面更不敢想，老铁远程语音一路悉心讲解，带我做出了一碗大大超出预期的杂酱面，小朋友从不爱吃面的，今天吃了还要吃，某人也说比北京炸酱面还好吃……其实今天还缺了胡萝卜丝和豆芽。忘性大，记下来这个方子，争取下次把面拉好...
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随手炸酱面的做法和图解 好吃的随手炸酱面家常做法

  • 随手炸酱面

  • 拿人手短吃人嘴短，六月香给我寄了豆瓣酱试吃。用料克面条3份黄瓜1根胡萝卜1根五花肉400克豆瓣酱2勺郫县豆瓣酱2勺味极鲜2勺玉米淀粉5克水200克姜2片蒜3瓣糖4克葱1根随手炸酱面的做法五花肉剁成馅儿（也可商家绞肉），姜切末，蒜切末，豆瓣酱+郫县豆瓣酱+味极鲜小碗搅匀，玉米淀粉+水搅...
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简单易学的手工沙茶炸酱面美食做法

  • 手工沙茶炸酱面

  • 老想吃北京炸酱面，潮汕这边实在找不到面馆，自己琢磨着做吧，这边的超市小卖店各种卖场都难找到甜面酱。。囧。。改加潮汕地区最常见的沙茶酱，jieguo真是超级好吃啊！！潮汕风味，咸香难忍！用料沙茶2大勺手工面条用料面粉300克鸡蛋2只盐3克水20克沙茶炸酱料猪肉400克茄子一颗洋葱半个...
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肉酱手工面的做法和图解 好吃的肉酱手工面家常做法

  • 肉酱手工面

  • 肉酱做起来很简单，其实可以煮个挂面直接拌就很好吃，因为有时间，我做了手工面，如果要自己做面，可以先跳到步骤10，把面揉好了再准备酱哦～这个量成品是两碗封面图片的量～用料肉酱材料六月香甜面酱两大勺蚝油1勺老抽一小勺花生油适量盐适量肉末200克香菇10朵大葱1根淀粉1勺面团材料面...
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简单易学的纯手工拉面炸酱面美食做法

  • 纯手工拉面炸酱面

  • 面条是百姓餐桌上最常见的碳水。花样繁多，口感各有不同，遍布全球各地，文化的差异让这么神奇的食物到处发光。在中国，面食的文化更是博大精深。从北到南，面条种类各式各样。河南有羊肉烩面，陕西有裤带面，新疆有拉条子，兰州有牛肉面，四川有担担面，重庆有小面，广州有云吞面等等，数不胜数...
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自己吃的手工炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的自己吃的手工炸酱面做法

  • 自己吃的手工炸酱面

  • 半夜经常饿，又不一定有存粮，就……哈哈哈😄用料肉末葱姜蒜末生抽，老抽蚝油黄豆酱，豆瓣酱，老干妈料酒香菇末豆干面粉100克鸡蛋1个（净重50g，不够可以适量加点水）盐一点点自己吃的手工炸酱面的做法面粉挖个坑，加鸡蛋和匀，面团会比做包子的稍微硬一点，揉好保鲜膜包起来放着炸酱的料准备...
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简单易学的炸酱双色手工面条美食做法

  • 炸酱双色手工面条

  • 用料肉丁炸酱洋葱丁炸酱面粉290克，面条鸡蛋一个，面条盐少许，面条水100克，面条可可粉5克，面条豆瓣酱炸酱糖炸酱油炸酱味精炸酱黄瓜丝拌菜胡萝卜丝拌菜炸酱双色手工面条的做法鸡蛋打在盆内，加入盐少许，水100克，打散加入面粉，慢慢揉成面团面团分成两块其中一块加入可可粉，揉成咖啡色的...
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手擀炸酱面的做法和图解 好吃的手擀炸酱面家常做法

  • 手擀炸酱面

  • 用料面粉500克肉糜250克甜面酱一袋手擀炸酱面的做法肉糜放入锅内炸出油，甜面酱加水调稀，这样做出来的酱不会太咸，放入肉糜中，然后熬大概五到十分钟，可以起锅了。面条手擀，煮好，起锅，放入炸酱，开吃！（抱歉，手擀面忘记拍了，改天写个全程手擀面的菜谱给大家）。...
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新手炸酱面的做法和图解 好吃的新手炸酱面家常做法

  • 新手炸酱面

  • 炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津，山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。用料肉馅250克豆干150克大葱适量大蒜适量生姜适量料酒适量生抽少许甜面酱一包食盐少...
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炸酱手擀面的做法和图解 好吃的炸酱手擀面家常做法

  • 炸酱手擀面

  • 用料面粉一碗鸡蛋3个盐适量葱姜蒜适量鸡精适量生抽适量东古大酱一大勺肥肉丁少许黄瓜丝适量白糖少许炸酱手擀面的做法面团揉好，用保鲜膜盖上，醒30分钟。将面团擀成饼状，卷起来，切成条。切好面条，将面条都撒上面粉散开，防止粘贴在一起。热水烧开后，将面条放入热水中，将面条煮熟后...
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肉末茄子炸酱手工扯面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子炸酱手工扯面做法

  • 肉末茄子炸酱手工扯面

  • 娃吃面条必点，这盘面孩子的用料肉末100克茄子1个水适量蒜3瓣盐5克豆瓣酱4勺葱少许酱油1勺面粉300g水适量盐1勺肉末茄子炸酱手工扯面的做法面粉，盐水和面醒30分钟油烧热，葱蒜炒肉末炒放豆瓣酱炒会，切好块的茄子放进去，继续炒，盐，老抽，放好，加水，炖至烂锅里烧开水，面条擀开，叠起，切成上...
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炸酱面～番茄牛肉粒酱搭无水全蛋手工面的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面～番茄牛肉粒酱搭无水全蛋手工面做法
手工酱油面的做法和图解 好吃的手工酱油面家常做法

  • 手工酱油面

  • 用料面粉鸡蛋盐手工酱油面的做法和面，鸡蛋一个，盐水少许。醒面25分钟面条机压好面条煮好面条面条捞出倒入酱油，香油，撒上香菜浇上汤...
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肉酱面（手工拉面）的做法步骤及图解,美味正宗的肉酱面（手工拉面）做法

  • 肉酱面（手工拉面）

  • 宝贝女儿想吃炸酱面了，可家里没有面条，又是过年期间，外面根本没有卖面条的。所以那就自己做吧。用料面粉500克凉水250克盐2克鸡蛋3个肉馅适量黄豆酱2大勺肉酱面（手工拉面）的做法面粉加盐水揉成面团分成两份，擀成和盘子差不多大的面饼面饼正反面刷油两张面饼叠放起来，放在盘子里...
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