培根土豆煎饼
- 饼
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培根囤得太多,随手乱做...
用料
培根 | |
土豆 | |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
培根土豆煎饼的做法
培根烤至出油
土豆削皮入水煮熟,捞起捣成泥状
培根煎碎倒入土豆泥,再加黄油,胡椒粉,盐,牛奶拌匀
用手整成型,拍成饼状排入煎锅(无需放油),两面翻煎
起锅啦,卖相不怎么样,不过好吃得很.
小贴士
其实做到第3步就已经很好吃,怕麻烦想直接这么吃的就可以不用加牛奶了。
牛奶是为了煎土豆饼的时候不易碎。。
当然煎完吃会更香。。
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