烹调屋芸豆猪肉馅包子
- 包子
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初夏，芸豆大量上市的季节，买来包个包子吃
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 芸豆 | 500克 |
| 面粉 | 1000克 |
| 酵母 | 4克 |
| 温水 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 1块 |
| 香油 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
芸豆猪肉馅包子的做法
芸豆焯水过凉水
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪肉搅碎
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜切碎
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
芸豆剁碎
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把处理好的肉芸豆葱姜放到一个盆里，加入生抽老抽蚝油香油十三香花生油搅拌均匀
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
准备馅的同时发面，用温水
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
下剂子
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
开始包
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
包完，上锅，冷水就行，蒸20分钟就好了
![芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芸豆猪肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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