陕北地软包子
- 包子
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出去外面放风筝,地面潮湿放不了刚好看到有人拣地软(我老家陕北就这么叫,有人叫地菌)想起老妈之前在家做的都软包子,思乡之情涌上,用时一个小时拣了差不多一斤,就是洗特别麻烦,但是吃着特别好吃,妈妈的味道,虽然没她做的好吃
用料
豆腐 | 1块 |
面粉 | 1000克 |
酵母 | 10克 |
香油 | 3勺 |
粉条 | 1把 |
鸡蛋 | 4个 |
地软 | 500克 |
盐 | 适量 |
胡椒粉1,五香粉3 | 勺 |
生抽 | 2勺 |
葱 | 1把 |
虾皮 | 3把 |
陕北地软包子的做法
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