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三月三鸡屎藤糍的做法食谱

简单易学的三月三鸡屎藤糍美食做法

  • 三月三鸡屎藤糍

  • 用料黄糖200克糯米粉250克粘米粉250克鸡屎藤100克水300克(根据面粉的吸水性有所不同，不要一次性加入)三月三鸡屎藤糍的做法100克的鸡屎藤加300克的水放到料理机里打碎，然后过滤备用。100克的粘米粉加入三分之一的鸡屎藤汁，搅拌均匀备用。剩下的鸡屎藤汁和200克的黄糖加入锅...
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简单易学的（三月）鸡屎藤饼美食做法

  • （三月）鸡屎藤饼

  • 用料新鲜鸡屎藤叶200克糯米粉500克粘米粉100克澄面100克糖200克（我用了三片）水200克（三月）鸡屎藤饼的做法將鸡屎藤叶洗净切碎，放入榨汁机跟水榨成浆。把步骤一切碎的黄糖煮开待糖融化后加入粘米粉。慢火把混合物煮稠👌🏻关火备用把糯米粉和澄粉混合均匀。又冷却的鸡屎藤糊注意...
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三月初三的鸡屎藤饼的做法步骤及图解,美味正宗的三月初三的鸡屎藤饼做法

  • 三月初三的鸡屎藤饼

  • 三月初三的鸡屎藤粄，儿时的回忆。用料新鲜鸡屎藤叶适量糯米粉适量粘米粉适量白砂糖或片糖适量三月初三的鸡屎藤饼的做法刚采摘的新鲜鸡屎藤叶，洗干净。嫩枝也不要浪费，放果汁机内，加适量清水，搅拌细腻，至满意程度。倒出，不用隔渣，加入糯米粉，粘米粉（我用的比例是50/50，蒸出来软硬适...
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鸡屎藤丸的做法和图解 好吃的鸡屎藤丸家常做法

  • 鸡屎藤丸

  • 春回大地，草长莺飞，鸡屎藤长得郁郁葱葱，三月三，到吃鸡屎藤丸的时候，鸡屎藤丸又称狗仔丸、牛屎丸（因为颜色比较黑）。鸡屎藤丸在五邑地区，是“三月三”必备的过节小吃！至于“三月三”为何要吃鸡屎藤丸，据说是因这个时节潮湿多雾，吃鸡屎藤既能让人饱口福，又有祛湿、散雾毒清热气、补中气...
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清爽薄荷糍和鸡屎藤粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的清爽薄荷糍和鸡屎藤粑粑做法

  • 清爽薄荷糍和鸡屎藤粑粑

  • 去年在友人那里要了几株薄荷来种，现如今竟然绿油油的冒出来一大片，且长势喜人。怎么消掉它们呢？还是做糯米糍吧！王婆自我感觉这软糯香甜、Q弹而不黏牙，且冷了还不硬的甜点还是不错的😄非专业，不喜勿喷！不准转载！用料糯米粉300克玉米淀粉50克细砂糖（或红糖）100克薄荷汁（或鸡屎藤汁）适...
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鸡屎藤饼的详细做法大全,简单又营养的鸡屎藤饼做法

  • 鸡屎藤饼

  • 三月三，应节做有祛风除湿，消食化积，解毒消肿，活血止痛之功效的新会奥利奥（鸡屎藤饼）用料鸡屎藤粉30克（喜欢味道浓郁点可以加多10克左右）糯米粉400克木薯粉100克冰片糖250克（甜度按个人喜好增减50左右）水约500克食用油15克粘米粉100克鸡屎藤饼的做法先看看大概操作流程所有粉类称量...
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香藤紅糖糍粑（雞屎藤新吃法）的做法步骤及图解,美味正宗的香藤紅糖糍粑（雞屎藤新吃法）做法

  • 香藤紅糖糍粑（雞屎藤新吃法）

  • 香藤中藥名字雞屎藤，藥用價值，祛风除湿；消食化积；解毒消肿；活血止痛。主治风湿痹痛；食积腹胀；小儿疳积；腹泻；痢疾；中暑；黄疸；肝炎；肝脾肿大；體弱咳嗽。可全草入藥。通常最佳的取摘時間是農歷三月初三前後，把鸡屎藤叶用水洗干净，曬乾，用石磨（可改用其他工具）把叶片磨成细碎状，打成粉末收藏。用...
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三月三必吃鸡屎藤籺的做法步骤及图解,美味正宗的三月三必吃鸡屎藤籺做法

  • 三月三必吃鸡屎藤籺

  • 用料鸡屎藤叶子600克水适量中筋面粉200克木薯粉80克糯米粉40克三月三必吃鸡屎藤籺的做法新鲜的鸡屎藤叶子摘下洗干净，加少量水，放入破壁机打碎，如上图。（放进微波炉热两分钟。目的是烫一下木薯粉，容易成型，口感q弹，参考做奶茶里珍珠的制作原理。）把热好的鸡屎藤糊倒进准备好的木...
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鸡屎藤糍的做法和图解 好吃的鸡屎藤糍家常做法

  • 鸡屎藤糍

  • 三月三，吃鸡屎藤糍，是风俗习惯。以前有老人做来吃，现在自己当家，想吃什么，就得自个儿动手了。用料鸡屎藤一扎2元糯米粉约180g粘米粉约200g水约200毫升黄糖两块半鸡屎藤糍的做法摘叶洗净，剁碎，放破壁机打烂，滤汁留用。水量以机子能运作就可。用汁液加黄糖小火煮开，逐点筛入粘米粉，煮...
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简单易学的三月三鸡屎藤馒头美食做法

  • 三月三鸡屎藤馒头

  • 三月三，广西的节日，人家都是鸡屎藤糖水，我吃成了馒头用料面粉5碗泡打粉1/3包鸡屎藤叶1篮花生油可以多一点红糖按口味三月三鸡屎藤馒头的做法鸡屎藤叶子打浆，加入5碗面粉，1/3包泡打粉，其实量是我自己胡乱搞的，倒入鸡屎藤，加糖，➕花生油搅拌各种揉搓，起码半小时，醒面，揉搓，醒面做成馒头，...
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简单易学的三月三鸡屎藤籺美食做法

  • 三月三鸡屎藤籺

  • 以前没吃过鸡屎藤籺，这是今年三月三做的鸡屎藤籺，婆婆拿米和鸡屎藤叶子去碾的粉，老公搓面制作，妈妈主刀切的，整个过程其乐融融。用料粘米30斤鸡屎藤叶子一斤片糖适量三月三鸡屎藤籺的做法早上摘取新鲜的鸡屎藤叶子，洗净，晾干，平时煮饭用的大米洗净，滤干水分。将大米和鸡屎藤叶子混...
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鸡屎藤糖水的做法和图解 好吃的鸡屎藤糖水家常做法

  • 鸡屎藤糖水

  • 这几天吃了不少热气的东西，个人认为有点上火了。刚好今天阿姨送来的鸡屎藤粉，于是煮了一碗糖水。用料鸡屎藤粉适量番薯粉少量鸡屎藤糖水的做法加水揉成光滑的面团，放案板上待切。切薄刀片，口感会好一些。开水下锅，煮三到五分钟捞起，过凉水。重新放水，加一两冰糖，喜欢甜一些的可以...
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海南鸡屎藤的详细做法大全,简单又营养的海南鸡屎藤做法

  • 海南鸡屎藤

  • 用料水克糯米粉克红糖克海南鸡屎藤的做法在鸡屎藤叶，然后碾成汁，放在粉里面搓。然后水开放姜片。...
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鸡屎藤的做法和图解 好吃的鸡屎藤家常做法

  • 鸡屎藤

  • 工作在外，好多年没有吃到妈妈做的三月三鸡屎藤籺！今年妈妈远程视频教学，终于尝到了这个味道，给远在他乡的同胞们也能试着去自已动手尝尝家乡的味道，妈妈的味道！用料米粉克鸡屎藤叶子红糖生姜滚开水鸡屎藤的做法首先把米粉和鸡屎藤融合在一起，有些地方有专门的机子搅拌的，如果没有...
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鸡屎藤糕的做法和图解 好吃的鸡屎藤糕家常做法

  • 鸡屎藤糕

  • 今天村里解封了，就跟宝宝到楼下散散心，偶遇鸡屎藤，想了想，就把鸡屎藤摘回家了用料鸡屎藤叶100克大米120克红糖80克饮用水（红糖）50克饮用水（打米糊）160克植物油几滴鸡屎藤糕的做法大米用热水浸泡三小时以上（冬天用热水，60度大概）红糖切碎，加入50克食用水，慢火加热搅拌至融化，放凉待用鸡...
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鸡屎藤饼的做法和图解 好吃的鸡屎藤饼家常做法

  • 鸡屎藤饼

  • 农历的三月初三，五邑地区这里有食鸡屎藤的习惯，听说食了可以清热散毒，强身健体。所以今日特意从山上摘了一些鸡屎藤的嫩叶，学做鸡屎藤糍。用料糯米粉500克红糖250克水200克（看状态加水，最好预留水）新鲜鸡屎藤叶300克玉米油15克粘米粉100克另粘米粉做手粉20克鸡屎藤饼的做法第一...
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鸡屎藤粑的做法和图解 好吃的鸡屎藤粑家常做法

  • 鸡屎藤粑

  • 今天跟妈妈学做了鸡屎藤粑（雷州话：鸡屎母饼），做时忘记拍照了，所以就纯粹记录下步骤，以防忘记。用料东北大米1000克糯米150克白砂糖适量开水适量鸡屎藤粑的做法东北米提前一晚泡好，放炒锅里炒干（炒干方便干磨机粉碎）用干磨机粉碎成细米粉。倒出¼米粉兑水上锅煮成糊状，趁热加入剩余...
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鸡屎藤籺的做法和图解 好吃的鸡屎藤籺家常做法

  • 鸡屎藤籺

  • 用料粘米粉500克开水克鸡屎藤叶鸡屎藤籺的做法鸡屎藤叶和大米送去给打粉的地方一起打成粉。把粉分成两份，一份用开水调成浆糊样，然后把另一份粉加进去一起揉。老爸说，叫做生熟坨。要使劲揉到粉团变得柔软，分成三份。赶成片，底下多洒点粉，避免粘案板。水烧开，放锅里蒸，蒸熟再关火...
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鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法步骤及图解,美味正宗的鸡屎藤团子鸡屎藤饼做法

  • 鸡屎藤团子鸡屎藤饼

  • 原来鸡屎藤也可以做团子呀😋！用料糯米粉120克鸡屎藤粉130克炒熟糯米粉30克糖80-90克玉米油30克鸡屎藤团子鸡屎藤饼的做法开水烫面+糖上锅蒸25分钟（没有油纸可以不放）熟了放凉一会儿炒熟糯米粉搓圆滚粉完成😁彩蛋：放点水果更好吃😋小贴士配料可以根据自己的喜爱变动！0失败嘻嘻！...
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鸡屎藤鸭的做法和图解 好吃的鸡屎藤鸭家常做法

  • 鸡屎藤鸭

  • 用料鸭，一个鸡屎藤适应黑豆250克水450亮酱油250克盐大概多少自己看着下克五香粉一汤题鸡屎藤鸭的做法摘叶，根可以像我这样绑起来鸭洗干净剁成块黑豆也洗干净，放在高压锅全部材料一起下去，然后开火煮20分钟那样就好了这就是成品...
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北海鸡屎藤糖水（三月三美食）的做法步骤及图解,美味正宗的北海鸡屎藤糖水（三月三美食）做法

  • 北海鸡屎藤糖水（三月三美食）

  • 这个是改了本地烘焙店的房子，q版。本文为了以后我自己看用。用料鸡屎藤汁600克糯米饭320克木薯粉300克低筋面粉400克糖130克北海鸡屎藤糖水（三月三美食）的做法鸡屎藤叶子煮水，打汁（加糖）。破壁机搅烂。汁水烧开，倒入其他的粉混合中，趁热揉匀（很烫要隔热手套），戳条，擀扁，上锅蒸十五分钟...
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炒鸡屎藤的做法和图解 好吃的炒鸡屎藤家常做法

  • 炒鸡屎藤

  • 首先，你一定以为这个植物的名字是我们的俗称吧。可是，这个名字居然是学名，人家真实的名字就是鸡屎藤。我们这边的俗称叫做“鸡屎臭药”。因为用手碰过这个花以后，手上就会有一股鸡屎臭味，好难理解第一个人是怎么吃进去的。可能你觉得你一辈子都不会吃这个东西，可是现实是我们大...
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隔天也柔软的三月三乌芹藤（鸡屎藤）的做法步骤及图解,美味正宗的隔天也柔软的三月三乌芹藤（鸡屎藤）做法

  • 隔天也柔软的三月三乌芹藤（鸡屎藤）

  • 五邑一带二月二做老鼠艾、三月三做乌芹藤。最近网上全是艾青团刷屏，但乌芹藤的食谱少至极少，或许这个传统就我们少数人流行吧。一直在下厨房享受着其他作者的作品，觉得这个时候我也要分享一下我的经验给需要的人。(听老一辈说乌芹藤能乌发、亮发，也许因为我爱吃，差不多及腰的...
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合浦名吃鸡屎藤籺糖水三月三的做法步骤及图解,美味正宗的合浦名吃鸡屎藤籺糖水三月三做法

  • 合浦名吃鸡屎藤籺糖水三月三

  • 合浦名小吃鸡屎藤籺糖水，突然想吃，没啥故事，童年记忆，家门口摘的叶子用料水适量鸡屎藤叶子一小篮面粉适量合浦名吃鸡屎藤籺糖水三月三的做法鸡屎藤叶是一种纯天然植物，对身体好的加点水打成汁混合面粉，搓揉，上劲揉搓成团切成小片，散粉哦，怕黏在一起这个重要啦，用开水煮开，然后过冷水...
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三月三，吃鸡屎藤饼的做法步骤及图解,美味正宗的三月三，吃鸡屎藤饼做法

  • 三月三，吃鸡屎藤饼

  • 鸡屎藤饼，又称乌芹藤饼。中国传统节日食俗，味道清香可口。是新会清明节必备的过节小吃。鸡屎藤饼不可貌相的美味。清初屈大均《广东新语草语·藤》载：“有皆治藤，蔓延墙壁野树间，长丈余，叶似泥藤，中暑者以根叶作粉食之，虚损者杂猪胃煮服。”用料鸡屎藤粉240克白糖150克热水120克...
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