烹调屋花样豆沙包
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用料
| 面粉500 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 白糖5克 | |
| 水280（正负+−10） | 克 |
| 豆沙适量 | 克 |
花样豆沙包的做法
酵母白糖混合温水和面揉成光滑面团
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第2张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第2张")
盖保鲜膜放在25至28度的地方发酵至两倍大
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第3张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第3张")
面发好后揉面排气、擀成大片切成方块、在用刀切出印
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第4张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第4张")
豆沙馅是自己做的
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第5张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第5张")
把豆沙馅放在一个小格子上、用刀切开对角
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第6张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第6张")
盖在豆沙馅上
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第7张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第7张")
切成小条
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第8张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第8张")
一条压一条
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第9张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第9张")
交叉的压住、边按一下
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第10张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第10张")
放温暖处醒发40分钟左右
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第11张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第11张")
锅烧热后上锅蒸15分钟关火在闷5分钟出锅
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第12张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第12张")
能看到热气
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第13张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第13张")
出锅了
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第14张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第14张")
松软筋道的豆沙包就做成了
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第15张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第15张")
加一个
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第16张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第16张")
这是没加豆沙馅的
![花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第17张]( "花样豆沙包的做法步骤图，花样豆沙包怎么做好吃 第17张")
小贴士
要选蒸馒头花卷的面粉
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