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蛋黄酥超级酥香的做法食谱

蛋黄酥（超级酥香）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（超级酥香）做法

  • 蛋黄酥（超级酥香）

  • 好吃到爆表，酥到没朋友。用料油皮中粉130克低粉20克猪油53克糖20克温水60克油酥低粉120克猪油60克馅料红豆沙400克咸蛋黄16只装饰:黑芝麻蛋黄酥（超级酥香）的做法咸蛋黄16只，用玉米油泡24小时，去腥。进烤箱180度5分钟，表面稍微变色立即拿出，用烤盘的余热将蛋黄烤熟，一定不能烤大了...
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懒人版蛋黄酥，超级酥脆的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版蛋黄酥，超级酥脆做法

  • 懒人版蛋黄酥，超级酥脆

  • 用料咸蛋黄5个蛋黄液1个黑芝麻10克豆沙50克蛋挞皮5个肉松20克懒人版蛋黄酥，超级酥脆的做法准备5个蛋挞皮，冰箱里取出放到微微变软，撕去外层锡纸，把最外层的边捏薄，方便一会包蛋黄准备买好的蛋黄，常温解冻一会，烤箱180度预热，蛋黄刷上一层白酒，去腥，烤10分钟左右，拿出备用豆沙每个大...
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蛋黄酥——酥酥香香的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥——酥酥香香做法

  • 蛋黄酥——酥酥香香

  • 中式酥点系列之：蛋黄酥蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，只要学会了这一种，举一反三，就能做出多种漂亮花样的中式酥点。比如抹茶酥、葵花酥、菊花酥都是由此延伸的。蛋黄酥的方子试过几种，觉得这个方子是其中最好的，分享给大家，顺便说一下做中式酥点的一些经...
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核桃酥（超级酥、香）的做法步骤及图解,美味正宗的核桃酥（超级酥、香）做法

  • 核桃酥（超级酥、香）

  • 不好意思，本来想着用料简单，做出来应该效果一般般，所以过程图没有拍，但是光看步骤就可以做好的，操作简单，味道却很香。用料低筋面粉250克核桃仁70克植物油83毫升鸡蛋1个细砂糖85克双效泡打粉（无铝）3克核桃酥（超级酥、香）的做法1：将核桃仁放在烤盘中，180度中层烤8分钟，取出晾凉后把核桃...
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咸蛋黄小酥饼（千层酥）----超级香浓不易破酥 新手也可以轻松开酥的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄小酥饼（千层酥）----超级香浓不易破酥 新手也可以轻松开酥做法

  • 咸蛋黄小酥饼（千层酥）----超级香浓不易破酥 新手也可以轻松开酥

  • 转了一圈发现下厨房居然还没有详细一点的咸蛋黄酥饼的方子这么好吃简单的小酥饼快给我火!开酥方法超级简单新手也非常友好基本不会失败适合没有尝试过开酥或者开酥失败太多次的宝贝们来这里找自信味道也超级棒香香脆脆沙沙粉粉层次分明带着咸蛋黄特殊的咸香不想蛋黄酥那...
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酥香蛋黄酥的做法和图解 好吃的酥香蛋黄酥家常做法

  • 酥香蛋黄酥

  • 美味蛋黄酥，试一次就会爱上它，热的更好吃哦！用料油皮：中粉200克猪油60克水70克细砂糖20克油酥：低粉夏：150克，冬：135猪油67克酥香蛋黄酥的做法准备材料油皮：中粉+糖+猪油+水，揉成光滑的面团。油酥：低粉+猪油揉匀。两者各装入保鲜袋松弛30分钟。松弛后，油皮：每个21克，油酥：每个13克，各分成1...
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蛋黄酥：春节必备，香香酥酥超解饿！的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥：春节必备，香香酥酥超解饿！做法

  • 蛋黄酥：春节必备，香香酥酥超解饿！

  • 蛋黄酥是我入圈制作的第二款点心，之前有发过老婆饼的教程，这次就来做经典款的蛋黄酥吧~一共三层！全手工自制的红豆沙，水分少有颗粒，口感和味道比在外面买到的还香，强烈推荐全程用猪油制作。挑品质好一点的红豆和蛋黄，面粉用家里揉包子的那种就行。春节准备这样一款点心，咸甜交织，...
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超级超级超级酥黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的超级超级超级酥黄油曲奇做法

  • 超级超级超级酥黄油曲奇

  • 用料低筋面粉140克黄油140克盐1克细砂糖20g炼乳50g蛋黄1个玉米淀粉40克超级超级超级酥黄油曲奇的做法黄油软化，加蛋黄，糖和盐打发打发打发加炼乳，搅拌搅拌搅拌加低筋面粉和粟粉，翻翻翻质地应该是比较干燥的状态很难挤很难挤，所以用了挤曲奇筒，低粉多，所以完全不担心塌小贴士研制...
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简单易学的超级酥的蛋黄酥美食做法

  • 超级酥的蛋黄酥

  • 16个小蛋黄酥的配方用料油皮材料高筋面粉160克水50克猪油55克糖霜30克油酥材料低筋粉145克猪油55克刷面材料鸡蛋黄1个黑芝麻适量馅料红豆沙200克鸭蛋8个超级酥的蛋黄酥的做法新鲜咸鸭蛋敲开取蛋黄放烤箱170°烤十分钟所有油皮材料倒进面包机按和面程序进行和面然后油酥材...
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超酥蛋黄酥的做法和图解 好吃的超酥蛋黄酥家常做法

  • 超酥蛋黄酥

  • 用料水皮部分低粉113克高粉13克水45克砂糖25克鸡蛋15克色拉油25克油心部分低粉100克猪油50克馅料红豆沙25克/个咸蛋黄一个/每个超酥蛋黄酥的做法先把水皮部分的材料全部加一起打至光亮拿出，盖住静置30分钟（避免面团都被风吹干分成22克一个的面团搓圆待用红豆沙搓圆，把烤黄的...
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超级简单的蛋黄酥做法 （30个一次）酥香掉渣的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的蛋黄酥做法 （30个一次）酥香掉渣做法

  • 超级简单的蛋黄酥做法 （30个一次）酥香掉渣

  • 学做蛋黄酥最早因为孩子喜欢吃。带着试一试的心态开始做了起来，（方子是健康低糖版的）市场上蛋黄酥的版本有很多，但有的特别甜。真材实料口感好的蛋黄酥价格也不便宜。带着对美食的热爱和对孩子的爱，成功的又学会了一项新技能😜。平时送人再配上包装超级有仪式感哦！吃进去的是健...
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紫薯蛋黄酥（不用出膜也超级酥）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯蛋黄酥（不用出膜也超级酥）做法

  • 紫薯蛋黄酥（不用出膜也超级酥）

  • 看上去复杂，掌握以后其实非常简单熟能生巧，做得多就会顺手很多啦～不过还是尽量选择空闲的时候慢慢做吧就算熟练了也要耐心哦～速度快了就做不好看这是真的😂😂下面这些一直写在最低下的小贴士里，但是大家都不看……所以提到上面来了1，猪油是自己家熬的，不要问我能不能用黄油，我没...
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蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）做法

  • 蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

  • （此方可制作18个）黄油版的蛋黄酥起酥非常好，重要的是吃起来奶香味道十足，并且快递不易碎！制作过程中油皮不需要揉出膜，但是需要揉到非常软的状态～用猪油起酥酥层也很明显，酥皮质地偏软一些（菜谱往下拉最下面的小贴士有写猪油起酥的比例）！这款黄油版蛋黄酥特别适合清真和不喜欢猪油味...
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芝士蛋黄酥—超级美味超级酥脆　好吃的根本停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋黄酥—超级美味超级酥脆　好吃的根本停不下来做法

  • 芝士蛋黄酥—超级美味超级酥脆　好吃的根本停不下来

  • 这几年蛋黄酥比较流行，我做的也比较多，而今天用的这个方子也更加的美味，造型也比较小巧，我想女孩和小孩子也许更加的喜欢。这款蛋黄酥的内馅因为在咸蛋黄中加入了芝士与黄油，使口感更加的丰富，外皮因为加入猪油的量比较多，使外皮更加的酥脆，脆的掉渣，好吃的让你根本停不下来，吃了还...
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香酥蛋黄酥的做法和图解 好吃的香酥蛋黄酥家常做法

  • 香酥蛋黄酥

  • 你们想要的网红款蛋黄酥来了，快快跟我一起动手做起来吧！我这个方子是8个的量用料油皮普通面粉78克黄油26克糖粉10克清水30克油酥黄油30克低筋面粉60克内陷鸭蛋黄8个红豆沙160克鸡蛋液一个蛋黄加少许蛋清混合黑芝麻适量香酥蛋黄酥的做法首先我们来做油皮，先将油皮所有的原料：...
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蛋黄酥~不用醒面揉膜~超级酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥~不用醒面揉膜~超级酥皮做法

  • 蛋黄酥~不用醒面揉膜~超级酥皮

  • 没事就爱捣鼓点吃的，无奈我的添添偏偏不喜甜食，最近有点馋蛋黄酥，看了好多方子，结合自己的情况，因为做一次太费劲，所以整理了一个20个的方子，一次成功，酥到掉渣~~用料油酥做法:猪油固体90克低筋面粉180克开水90克水油皮做法:细砂糖40克中筋面粉220克猪油固体40克其他:咸鸭蛋黄20...
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简单易学的超级酥的蛋黄酥！美食做法

  • 超级酥的蛋黄酥！

  • 可以做10个～用料黑芝麻适量油酥面粉90猪油40-45油皮中筋粉110～～～猪油40～～水45～～～盐0.5蛋黄刷表面！！！！内陷蛋黄加红豆沙～～～40克左右超级酥的蛋黄酥！的做法皮酥好俩变破酥了，照样可以搞成品酥图小贴士没空调的厨房很难受～～～...
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简单易学的超级酥版蛋黄酥美食做法

  • 超级酥版蛋黄酥

  • 用料油皮中筋面粉50克低筋面粉25克糖13克猪油30克水35克油酥低筋面粉100克猪油50克豆沙160克生咸蛋黄8个盐水100克水20克盐白酒适量超级酥版蛋黄酥的做法买好的咸鸭蛋我买的是泥鸭蛋洗干净放盆里把鸭蛋磕出来蛋清一般就扔掉了把蛋黄泡在盐水里洗干净然后用厨房纸包起来把...
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超级酥松的莲蓉蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥松的莲蓉蛋黄酥做法

  • 超级酥松的莲蓉蛋黄酥

  • 此配方出20个成品！用料油皮材料:中筋面粉250克猪油75克白糖25克热水(约85℃)150克油酥材料:中筋面粉(炒熟)145克猪油90克咸蛋黄20个莲蓉馅440克鲜蛋黄(刷面用)1个芝麻(撒面用)适量超级酥松的莲蓉蛋黄酥的做法油皮材料里的中筋面粉和猪油放进厨师机桶里。油皮里的白糖和水...
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超级详细视频演示蛋黄酥 适合新手最简单入口即化的蛋黄酥 酥的掉渣的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的超级详细视频演示蛋黄酥 适合新手最简单入口即化的蛋黄酥 酥的掉渣的蛋黄酥做法
简单易学的超级酥脆的蛋黄酥美食做法

  • 超级酥脆的蛋黄酥

  • 好酥呀👍这是20个蛋黄酥的用量用料水油皮中筋面粉200克水110克糖30克黄油70克油酥猪油120克中筋面粉180克馅儿蛋黄20个豆沙500克装饰鸡蛋黄2个黑芝麻适量超级酥脆的蛋黄酥的做法将所有水油皮成分均匀混合，醒面1个小时，再均匀分成20分将油酥混合，均匀分成20份将油酥包入水油...
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(蛋黄酥)一次成功超级酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的(蛋黄酥)一次成功超级酥皮做法

  • (蛋黄酥)一次成功超级酥皮

  • ❤此配方可以做10个蛋黄酥～❤如今蛋黄酥市价一个都卖到十几块了😳，爱吃的人真心买不起😂，家里人都爱吃甜品，材料一应俱全，啥啥都是自己动手做了。真是"一入烘焙深似海，从此钱包是路人"😂😂😂❤自己做其实也很简单，不仅干净卫生，食材也都选用最好的，自然也比外面卖的更香更酥，还比较...
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超级酥酥酥酥的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥酥酥酥的蛋黄酥做法

  • 超级酥酥酥酥的蛋黄酥

  • 休假回家做了一些蛋黄酥作为伴手礼送给朋友和同事，得到了一致好评，就把方子拿出来分享啦用料水油皮所需材料：砂糖50克猪油100克水110克中筋面粉280克油酥所需材料：猪油120克低筋面粉240克其他材料：生咸鸭蛋30个豆沙600克白酒适量超级酥酥酥酥的蛋黄酥的做法将生咸鸭蛋洗干净取...
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超级酥香豆沙蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的超级酥香豆沙蛋黄酥做法

  • 超级酥香豆沙蛋黄酥

  • 为了方便自己看的配方转自飞霜无霜没什么技巧可言，不懂留言回复哦～微信litmango用料咸蛋黄22个豆沙500克油皮中筋面粉200克猪油70克水90克糖10克油酥中筋面粉140g猪油75g黑芝麻或白芝麻少许鸡蛋黄1个超级酥香豆沙蛋黄酥的做法自己炸的猪油做蛋黄酥特别香，建议不要用起酥油，添...
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无黄油桃酥（超级酥）的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油桃酥（超级酥）做法

  • 无黄油桃酥（超级酥）

  • 综合了几个帖子的方法，总结出的配方，个人感觉油量、甜度适中，烤箱用的格兰仕的，烤箱温度偏高，所以烤温会调低一些。用料玉米油85克白砂糖50克盐2克蛋黄2个低筋面粉170克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏打2克无黄油桃酥（超级酥）的做法把玉米油、糖、盐、蛋黄放入盆中，搅拌均匀。筛入低...
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