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冬笋香菇烧五花肉的做法食谱

简单易学的冬笋香菇烧五花肉美食做法

  • 冬笋香菇烧五花肉

  • 冬天到了，鲜美的冬笋上市了，馋这一口。用料五花肉600克生抽2大勺姜5片冰糖20克老抽2勺花椒一小把去肉腥冬笋香菇烧五花肉的做法肉切块，加盐在水中浸30分钟。锅加热后放油，撒上花椒一小把，姜片适量。生姜、花椒炸香后，放入冰糖熬化后倒入浸好的肉。翻炒裹糖色，加生抽老抽，香味出来...
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冬笋炒五花肉的详细做法大全,简单又营养的冬笋炒五花肉做法

  • 冬笋炒五花肉

  • 用料冬笋克五花肉克大蒜苗瓣红辣椒蒜末瓣生姜豆瓣酱勺料酒勺生抽蚝油白糖白醋盐鸡精油冬笋炒五花肉的做法冬笋处理好切成片，胡萝卜切成片，红辣椒切成小段，蒜苗切成小段，五花肉切成薄片。拿个小碗调个料汁，白糖，盐，白醋，生抽，蚝油，冬笋凉水下锅焯水两分钟。焯好水倒出来沥干水分，起锅...
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烧冬笋香菇的做法和图解 好吃的烧冬笋香菇家常做法

  • 烧冬笋香菇

  • 来北京以后，学校的食堂里经常出现的一道菜，毕业后在几个家常菜馆里也吃得到，通常叫「烧二冬」，意思是烧冬笋冬菇吧！现在菜单上已难见它的踪影。去菜场看到粘着泥的冬笋，买来一个，怀旧一下！用料冬笋1根香菇5〜6朵冰糖几粒酱油盐适量烧冬笋香菇的做法冬笋剥皮，洗净，去掉根部老的部分，...
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冬笋香菇烧鸡的详细做法大全,简单又营养的冬笋香菇烧鸡做法

  • 冬笋香菇烧鸡

  • 年夜饭暖冬必备，一道硬菜🤣（方子的死的，人是活的，要灵活掌握火候和时间）写方子不是为了别的，就是简单记录，留给以后我的孩子妈妈的味道～记忆传承😘用料新鲜宰杀三黄鸡1只冬笋150克干香菇15朵盐10克糖一丢丢冬笋香菇烧鸡的做法这个菜不要需要额外放油，只要鸡肚子里面鸡油，熬出油即可...
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五花炒冬笋的做法和图解 好吃的五花炒冬笋家常做法

  • 五花炒冬笋

  • 用料五花肉150克冬笋1个盐2勺，分肉菜各一勺鱼露1勺耗油一勺生粉一勺水克香菇4—5朵蒜头4—5胡萝卜三分之一根五花炒冬笋的做法1.下油炒五花肉加盐2.笋切片加胡萝卜片一起下热水焯水捞出3.五花肉中加蒜头香菇片加笋和胡萝卜片翻炒加半勺盐炒一会一边调碗：鱼露，耗油，生粉，水搅拌...
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春笋烧五花肉的详细做法大全,简单又营养的春笋烧五花肉做法

  • 春笋烧五花肉

  • 现在是春笋大量上市的时候，查找菜谱感觉没有合适的。于是就自己把烧菜的过程分享给大家。特色是：不放油！零基础都能烧的好吃😊用料五花肉500克生抽1勺姜6片料酒6勺老抽6勺八角1个桂皮1块冰糖10克葱花适量春笋1只春笋烧五花肉的做法春笋去衣切厚片，锅里放水，加点盐，放入笋片煮开...
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冬笋烧毛菇的做法和图解 好吃的冬笋烧毛菇家常做法

  • 冬笋烧毛菇

  • 这篇菜谱躺在我的💻里很久了，一直拖着没写，前期是因为贪玩，后面是因为最近的话题都太沉重。虽然每天做一日三餐的机会更多了，却没有记录的心情了。做饭是一个心理过程，不只是把食物烧熟，更重要的是你此时的心情。言归正传，来看看菜谱吧。到了可以吃笋的季节，我是个笋类美食的重度...
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（铸铁锅）冬笋烧五花肉好吃的烹饪方法 （铸铁锅）冬笋烧五花肉的地道做法和步骤

  • （铸铁锅）冬笋烧五花肉

  • 第一次处理鲜冬笋，和五花肉一起烧完全没有涩味🤗用料五花肉一块生抽两勺冰糖两小块老抽两勺冬笋一只料酒三勺八角一个香叶一片干辣椒（二荆条）一个花椒一把油豆皮结若干（铸铁锅）冬笋烧五花肉的做法冬笋底部切一刀，从中间剖开，去皮冬笋切成滚刀块，入盐水中煮八分钟余，重新放入清水中...
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五花肉烧笋的做法和图解 好吃的五花肉烧笋家常做法

  • 五花肉烧笋

  • 用料五花肉250克水煮春笋1袋料酒3勺老抽1勺红烧酱油2勺黄豆酱油2勺姜4-5片葱花适量糖2勺盐2克五花肉烧笋的做法肉切厚片，笋切滚刀块用清水泡20分钟后用热水焯过捞出沥干水分备用。热锅后放2勺油，2勺糖，中小火慢炒起泡后放入肉块煸炒至上色，然后放入葱，姜煸出香味，再放入料酒，酱...
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简单易学的红烧冬笋五花肉美食做法

  • 红烧冬笋五花肉

  • 用料五花肉300克姜3片冬笋500克八角3个桂皮1块盐5克糖1.5勺蒜4瓣红烧冬笋五花肉的做法五花肉切块，蒜头，姜，八角，桂皮洗净备用。冬笋去掉外面的硬壳洗净。五花肉开水煮1分钟冬笋切块过水1分钟捞起加入少许油，把糖炒出焦糖色。下五花肉翻炒再下入冬笋，配料翻炒一会。加入开水淹过...
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简单易学的冬笋烧五花肉美食做法

  • 冬笋烧五花肉

  • 用料五花肉克冬笋克冬笋烧五花肉的做法五花肉冷水炒至沸腾，撇去浮沫冬笋切块洗净葱姜蒜爆香，五花肉炒焦一勺生抽一勺老抽一勺醋翻炒加水末过，加冬笋炖30分钟加水再炖30分钟收汁出锅...
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冬笋烧香菇的做法和图解 好吃的冬笋烧香菇家常做法

  • 冬笋烧香菇

  • 浙江有一道名菜，烧二冬冬笋烧冬菇我用了小小的香菇，也很好吃用料香菇冬笋冬笋烧香菇的做法起油锅煸香姜片放入香菇翻炒待出香味，加入焯过水的冬笋。加水，生抽，冰糖，素蚝油，拌匀。小火焖煮半小时以上我用的是福建龙岩的珍珠菇，泡发以后先吊了一锅高汤。菇香依然浓厚，品质不错香菇泡...
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冬菇五花肉的做法和图解 好吃的冬菇五花肉家常做法

  • 冬菇五花肉

  • 五花肉一般人喜欢红烧，但我更喜欢吃咸味用料五花肉1斤冬菇适量姜蒜、香叶、八角适量生抽、老抽适量干辣椒三四个都可以冬菇五花肉的做法冬菇提前泡好肉洗净，水开放入肉煮15分钟，捞出切坨，大小可以自己喜欢的那种。开火放料爆香，在放肉炒干水分，放生抽、老抽上色，加点水烧开（倒入...
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花菇山竹笋烧五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的花菇山竹笋烧五花肉做法

  • 花菇山竹笋烧五花肉

  • 用料干花菇五花肉山竹笋干生姜洋葱干红椒大料香叶油盐冰糖白酒花椒粉老抽生抽花菇山竹笋烧五花肉的做法干花菇和山竹笋干用温水泡发，花菇泡软后切成块，备用。泡过花菇的水不要倒，烧肉的时候可以用到山竹笋泡的时间要长一些，泡软后洗净，切成小节备用生姜和洋葱切片备用将五花肉...
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笋烧五花肉的做法和图解 好吃的笋烧五花肉家常做法

  • 笋烧五花肉

  • 用料五花肉1000克笋1000克笋烧五花肉的做法笋加盐焯水控干水分切块五花肉焯水控干水分下锅炒出多余的油脂装出肉留底油放冰糖炒糖色加肉加料酒生抽适量老抽葱姜蒜干辣椒桂皮八角盐加开水炖40分钟加笋...
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闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭做法

  • 闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭

  • 又到了冬笋上市的季节了，去菜市场，看到冬笋一颗颗垒在菜筐里，突然灵机一动，很想做个家乡的美食，焖一锅咸饭。福建的咸饭有点像上海菜饭，又比它丰富，用了时鲜蔬菜，加香菇，五花肉，虾米之类的东西，焖做一锅。就像没有两家北方家庭的饺子是一模一样的，在老家家里，每家人都有自己煮好咸饭的...
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香菇五花肉（红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的香菇五花肉（红烧）做法

  • 香菇五花肉（红烧）

  • 用料五花肉500克老抽2勺生抽2勺料酒3勺姜1小颗香菇20朵冰糖20克鸡精适量盐适量香菇五花肉（红烧）的做法将切好的五花肉焯一下水用开水浸泡洗干净的香菇干（泡香菇的水不要到掉）锅里放少许油，等锅热了放下五花肉炒（边炒边间断性的放入料酒）等肉有点金黄色时将香菇倒入煸炒，炒一小会...
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简单易学的五花肉香菇春笋烧美食做法

  • 五花肉香菇春笋烧

  • 用料五花肉60克干香菇5朵春笋350克胡萝卜诺干青椒半个葱花姜少许生抽半勺料酒1勺耗油1勺五花肉香菇春笋烧的做法春笋水烧开加盐焯五分钟五花肉煸至金黄下香菇翻炒（香菇提前泡发的）再下春笋胡萝卜翻炒均匀加盐生抽耗油料酒青椒掂锅炒会儿装盘撒些葱花💗💗💗...
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简单易学的五花肉烧冬笋美食做法

  • 五花肉烧冬笋

  • 去萧山旅游，挖到的一个大冬笋。到家马上就炒笋，真的是能鲜掉眉毛。用料五花肉50克左右冬笋1根胡萝卜半根蒜瓣5瓣生抽，食盐适量五花肉烧冬笋的做法五花肉切片，用蚝油腌制一下。五花肉出油之后，加入蒜瓣和生抽，盐。冬笋焯水。所有原料都倒入锅里炒。真是鲜美无比啊！...
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「烧二冬」冬笋烧冬菇的做法步骤及图解,美味正宗的「烧二冬」冬笋烧冬菇做法

  • 「烧二冬」冬笋烧冬菇

  • 冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调，便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇（冬菇）泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量「烧二冬」冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块，泡发的冬菇去掉老蒂切块。煮沸的水中加少量盐，将冬笋焯水捞起备用。锅...
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简单易学的五花肉焖笋&冬菇美食做法

  • 五花肉焖笋&冬菇

  • 五花肉软糯~笋爽口~冬菇香滑~三者加在一起,正~用料五花腩1斤多笋1斤冬菇数朵生抽适量老抽大量蠔油适量冰糖少许姜几片五花肉焖笋&冬菇的做法冬菇用水泡发好备用!笋洗净切好焯水冲冷水至凉透备用!五花肉整块洗净,焯水,再用水冲洗一会儿,切块备用!锅中放入五花肉,加生...
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简单易学的香菇冬笋炖五花肉美食做法

  • 香菇冬笋炖五花肉

  • 冬笋不但美味，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，其中丰富的纤维素能促进肠道蠕动，既利消化，又能预防便秘和结肠癌的发生。同时，冬笋也是一种高蛋白、低淀粉的食品，它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多的草酸，草酸...
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烧双冬（冬笋烧冬菇）的做法步骤及图解,美味正宗的烧双冬（冬笋烧冬菇）做法

  • 烧双冬（冬笋烧冬菇）

  • 冬笋脆嫩、冬菇细软，咸鲜味美。很久之前在一本很老的菜谱中看到了这道菜，是以前在高级宴席中才会出现的素菜。后来在餐厅吃过一次，大为惊艳，一直想着在家做一次，奈何拖延症限制我的行动力。一定要选择足够肥厚的冬菇，和鲜嫩的冬笋，既可以做成全素版本（加入板栗也很好吃），也可以是加...
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简单易学的五花肉焖烧冬笋美食做法

  • 五花肉焖烧冬笋

  • 长在竹乡，年年吃笋，离家千里，难得吃回，老爸手艺，只学皮毛，解解馋豆，吃着就好。用料五花肉400克冬笋2到3根老抽上色生抽15毫升冰糖5.6颗料酒10毫升盐适量（根据口味调整）青蒜苗2根五花肉焖烧冬笋的做法冬笋剥去壳洗净，切去老的根部，五花肉选带点肥的那种，笋吸油才好吃。五花肉切成8毫米...
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红红火火—腐乳烧冬笋五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火—腐乳烧冬笋五花肉做法

  • 红红火火—腐乳烧冬笋五花肉

  • 腐乳烧肉颜色好看，红红火火，加了冬笋更鲜美，过年吃真的一级棒啦！笋也有节节高的寓意，过年吃肉又是必不可少的，过年一起喜气洋洋😁用料五花肉500g冬笋半个藕半个红腐乳汁30g生抽18g冰糖25g红红火火—腐乳烧冬笋五花肉的做法备齐原料把买来的冬笋去皮，藕洗干净，用刀后面那个角用力...
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