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SCD宫爆鸡丁(根据包子老师食谱)的做法步骤及图解,美味正宗的SCD宫爆鸡丁(根据包子老师食谱)做法

SCD宫爆鸡丁(根据包子老师食谱)

SCD宫爆鸡丁(根据包子老师食谱)的做法步骤图

根据包子老师的食谱,加了点其它菜,真心太好吃!在这记录下,忘记拍照了下次补上。

用料  

鸡肉 200g
腰果 4颗
花菜 少许
蘑菇 4个
蜂蜜 8ml
椰子酱油 15ml
苹果醋 10ml
葱姜蒜花椒 少许
少许
椰子油 少许

SCD宫爆鸡丁(根据包子老师食谱)的做法  

  1. 步骤就参照封面,包子老师写的。

    我的偷懒版操作是:

    鸡丁放油盐醋腌的同时,腰果蘑菇片花菜(腰果放最下面,倒一点点开水泡淹没它,会更软易消化)半小时。

    还剩五分钟时,锅里放一点油,葱姜蒜花椒爆香,放鸡丁炒到八成断生,再把蒸好的蔬菜倒进去,一起煮几分到钟鸡肉完全熟,加椰子酱油和蜂蜜和一点盐,大火翻炒到没什么汁水,出锅。


    为什么我老是蒸菜呢,因为不会糊……也不用看着……可以定完时放心看电视……

    腰果放的少因为怕不消化,没问题的可以多放,也不用泡软。

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