当前位置：烹调屋 >

黄花菜干焖鸭肉的做法食谱

简单易学的黄花菜干焖鸭肉美食做法

  • 黄花菜干焖鸭肉

  • 这是从大姑子那学来，应该算是陆丰甲子的风味菜。鸭肉焖完后变得软嫩浓厚，黄花菜干吸收了菜肴里多余的油脂和酱料的香味，变得浓香多汁。很是下饭。家有下面这些材料的厨友们不妨可以试试。用料鸭肉四分之一只黄花菜干适量姜4_5片蒜头3_4瓣海天黄豆酱(或普宁豆酱)一汤匙沙茶酱...
  • 6175
黄焖黄鸭叫的做法和图解 好吃的黄焖黄鸭叫家常做法

  • 黄焖黄鸭叫

  • 鱼汤鲜美，特别适合孩子吃~用料黄鸭叫4条辣椒红椒青椒若干姜8片蒜2瓣盐10克黄焖黄鸭叫的做法先把黄鸭叫杀好洗干净，切好花刀，抹点盐、料酒腌半小时。姜，蒜，红椒，青椒若干，切好备用。锅内倒油烧热，放入姜片炒香，把黄鸭叫放到锅里煎至两面黄，再倒入开水，记住一定是开水~把鱼汤煮至变白...
  • 30423
筒骨五花肉焖黄花菜的做法步骤及图解,美味正宗的筒骨五花肉焖黄花菜做法

  • 筒骨五花肉焖黄花菜

  • 太懒，偶尔写一篇。。。原因嘛最近发现其实很多家常菜还是挺好吃的又简单，一大锅子特别适合人多热闹，而且算是快手菜，只是需要时间等，像梅菜扣肉之类的，每次都是一大锅，分分钟干完，家常，才是王道！感觉实用干货还是要分享～小贴士：1、如果忘记提前泡黄花菜，可以直接拿沸水泡超级快，我经常...
  • 9283
黄花菜烧鸭的做法和图解 好吃的黄花菜烧鸭家常做法

  • 黄花菜烧鸭

  • 很鲜美用料鸭1只黄花菜适量姜适量生抽和老抽适量黄花菜烧鸭的做法把鸭子和姜老抽生抽放入电饭煲中，加水煮煮到鸭子六七分熟放黄花菜，烧熟后调味，就可以吃啦...
  • 30857
黄瓜干焖肉的做法和图解 好吃的黄瓜干焖肉家常做法

  • 黄瓜干焖肉

  • 我又来宣传化州菜啦。这道黄瓜干焖肉采用了化州笪桥特色黄瓜干，跟我们平时看到的黄瓜片干不一样，这种笪桥黄瓜干是整根黄瓜晒干压扁的，颜色呈金棕色，扁扁的一张，跟鞋垫一样。说实话我以前根本不知道黄瓜还能晒干，感觉黄瓜体内都是水，晒干就没了。今年过年的时候收到亲戚赠送的两...
  • 23479
简单易学的干笋五花肉焖鸭美食做法

  • 干笋五花肉焖鸭

  • 婆婆说五一节定一只土鸭来吃，好提议，我们也好久没有吃鸭子啦！干笋+五花肉+土鸭，外加女儿喜欢的小香菇和木耳，焖在一起，那个美味呀！啃完鸭肉忍不住要吮吸手指啦！用料笋干200克五花肉100克鸭半只（约900克）老姜8-10片蒜瓣儿3-5瓣小干香菇10朵木耳5-8朵子姜20-30片干辣椒2个白酒50ml生...
  • 12839
黄焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄焖鸭做法

  • 黄焖鸭

  • 用料鸭半只盐适量生姜，蒜，辣椒，八角，胡椒粉适量萝卜1根啤酒1瓶黄焖鸭的做法首先说明，我爱喝鸭汤，但是不爱喝炖的鸭肉，所以给它处理一下，不然浪费，所以这里用的是番鸭，不是水鸭哦！先把加姜片鸭肉焯水后，加入饮用水炖汤，一个小时左右捞出鸭肉备用，汤可以直接调味也可以加一包四物炖四物汤...
  • 14873
鸭肉焖黄豆的做法和图解 好吃的鸭肉焖黄豆家常做法

  • 鸭肉焖黄豆

  • 用料鸭肉半只黄豆200克姜8片料酒勺生抽适量蒜6瓣鸭肉焖黄豆的做法1.黄豆洗干净用热水泡半个小时2.鸭肉洗净切块，加入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟2.姜，蒜切片，辣椒🌶️3.锅烧热，放多一些油，将腌制的鸭肉爆炒几分钟后加入姜蒜🌶️再加适量料酒4.炒个十多分，出了香味再把泡好的黄豆倒入...
  • 23656
黄花菜焖肉的做法和图解 好吃的黄花菜焖肉家常做法

  • 黄花菜焖肉

  • 黄花菜的营养价值及使用功效：黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑...
  • 17321
黄焖鸭的做法和图解 好吃的黄焖鸭家常做法

  • 黄焖鸭

  • 小的时候，记得妈妈经常用三穗麻鸭做各种各样的美食给我们吃，每次都能吃上几碗米饭，配上又辣又香的鸭肉，把碗底舔得干干净净的，幸福满足的样子，那是童年的回忆了！用料麻鸭1只（3斤左右）青、红椒适量姜、蒜适量干辣椒8个花椒40粒蚝油1勺生抽1勺糖1克食盐适量菜籽油适量料酒1勺黄焖鸭...
  • 15256
芛干焖鸭肉的详细做法大全,简单又营养的芛干焖鸭肉做法
黄花菜焖鸭的详细做法大全,简单又营养的黄花菜焖鸭做法

  • 黄花菜焖鸭

  • 从小就吃惯了这个味道，我爸一直把鸭肉这么做，反正黄花菜与鸭肉特别和谐。用料鸭肉半只黄花菜干50克客家黄酒一小杯姜两大块蒜一整个冰糖适量生抽适量蚝油适量盐适量黄花菜焖鸭的做法鸭肉洗好砍件控水，不要买太嫩的鸭，老一点的鸭肉结实耐炖。我买半只一般都有两斤重，够2~3人。...
  • 23791
黄豆萝卜干焖五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆萝卜干焖五花肉做法

  • 黄豆萝卜干焖五花肉

  • 用料黄豆100克五花肉100克萝卜干一小块（约6片）生抽1勺黄豆萝卜干焖五花肉的做法黄豆洗净，如果是干黄豆要充分泡发。萝卜干切小片，泡水20分钟左右去多余咸味。热锅，把萝卜干和五花肉稍微煸一下，加入黄豆，加没过黄豆的水，放入生抽。焖熟即可。（萝卜干本身有咸味，不用另外放盐）...
  • 12382
干焖花菜的做法和图解 好吃的干焖花菜家常做法

  • 干焖花菜

  • 用料花菜500g干辣椒20g油70g盐15g干焖花菜的做法小火温油，放入花菜（手撕成小块）翻炒放入辣椒，火腿肠（切片），继续翻炒加适量盐，继续翻炒。（若花菜有焦的样子，可加适量水）小火加水，停止翻炒，盖上锅盖，焖2～3分钟。熄火之后，先不打开锅盖，继续焖5分钟左右，然后装盘。小贴士第一次用下厨房，忘记拍...
  • 31808
焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭做法

  • 焖鸭肉下饭菜下酒菜红烧鸭焖鸭

  • 妈妈的家乡赣南有一道非常好吃的菜-焖鸭每次回赣南必点菜。过年过节，宴请朋友，这道菜是必上的。每当有亲朋好友做客时，热情好客的赣南人会把自己家养的鸭宰杀好，一半做焖鸭，一半做汤，鸭汤非常清热下火。用料糖一小勺盐适量油3汤勺蒜6-7生抽1-2勺鸭腿2只葱2根白酒1-2勺焖鸭肉下...
  • 29517
一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭做法

  • 一鸭两吃之黄豆笋干焖鸭

  • 黄豆可以焖猪手，焖鸭子也很不错，农场姐姐极力要求我做一个她们的有机黄豆焖鸭子，说一定很好吃。艾玛真的，我这个不爱吃黄豆的人被征服了，拉歌蒂尼的锅子把这黄豆焖的入口即化啊。用料盐糖适量鸭子一只或半只姜葱适量八角3-4个黄豆适量笋干一把酱油适量料酒2大杯一鸭两吃之黄豆...
  • 8606
超级下饭-黄花菜焖鸭的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭-黄花菜焖鸭做法

  • 超级下饭-黄花菜焖鸭

  • 第一次吃这道菜是我婆婆做的，当时觉得看起来搭配怪怪的，没想到一尝试味道太赞了。后来我自己也学会做，这道菜品是我们经常吃的，做法简单，分享给你们。用料黄花菜适量水鸭半只姜片4片八角5个桂皮1小块生抽2勺老抽1勺盐适量香叶3片料酒适量勺超级下饭-黄花菜焖鸭的做法黄花菜洗...
  • 6963
干焖鸭的做法和图解 好吃的干焖鸭家常做法

  • 干焖鸭

  • 突然冷空气下降人都不爰动弹了想省点事又能整个爰吃的菜就选做了这个干焖鸭用料鸭半只姜几片八角几个料酒适量盐丁点糖一丢丢生抽一勺花椒一小摄蒜几瓣香菜丁点柱侯酱一勺干焖鸭的做法焯干些水份然后捞起放一边爆香蒜，姜，花椒，八角(后两种个人口味可不放)爆香后放入鸭肉拌匀...
  • 29296
端午大菜黄花菜焖肉的做法步骤及图解,美味正宗的端午大菜黄花菜焖肉做法

  • 端午大菜黄花菜焖肉

  • 用料黄花菜60克前腿肉450克葱2根姜5花椒大料泡水冰糖20克老抽生抽端午大菜黄花菜焖肉的做法泡黄花菜，如图所示处理前腿肉下锅顺序，注意！盐要适量，因为有老抽和生抽都比较咸成品图，调料适量，因为每个人口味不一样哈黄花菜介绍，端午回家给家人做吧...
  • 16070
黄焖鸭鸭的做法和图解 好吃的黄焖鸭鸭家常做法

  • 黄焖鸭鸭

  • 收到豪吉大礼包黄焖鸭鸭走起用料鸭1/4只节瓜半个白酒1勺豪吉黄焖酱90g蒜头2块辣椒2个姜5片黄焖鸭鸭的做法妈妈种的节瓜，妈妈养的鸭鸭，豪吉的川式黄焖酱锅里放水，加姜片，鸭肉，白酒，焯水去掉鸭骚味和血水捞出洗去沫沫，控好水份锅里放油，姜片，蒜肉爆香下鸭肉煎炒煎至两面有点上色加50...
  • 16269
咸菜焖鸭肉的做法和图解 好吃的咸菜焖鸭肉家常做法

  • 咸菜焖鸭肉

  • 妈妈的味道，之前每次回家老妈都会做这个菜，今天难得有空，第一次做这个菜，放了老家带过来的曲米，既养胃又好看，还不错😊！是妈妈的味道！用料鸭肉姜片酱油勺料酒勺大蒜瓣盐克曲米咸菜焖鸭肉的做法把咸菜洗好了，鸭肉用酱油，盐料，料酒，生粉腌上。腌上十五分钟左右。腌好的鸭肉放在平底锅煎...
  • 8592
啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭做法

  • 啤酒焖鸭肉 / 干锅鸭—炒鸭肉 特别下饭

  • 炒鸡肉鸭肉这些的都可以这些煮呀！加了啤酒香！可以放土豆，豆芽等配菜用料鸭肉半只姜6片蒜3瓣葱1根酱油1勺料酒2勺盐1小勺青岛啤酒1瓶(500克)金针菇(可不放)1把花椒1小把八角2个香叶2片小米椒(可不放)1个青、红尖椒各1个啤酒焖鸭肉/干锅鸭—炒鸭肉特别下饭的做法热油锅，只放一...
  • 9778
黄花菜五花肉焖猪皮的做法步骤及图解,美味正宗的黄花菜五花肉焖猪皮做法

  • 黄花菜五花肉焖猪皮

  • 用料黄花菜克五花肉克葱根炸好的猪皮黄花菜五花肉焖猪皮的做法黄花菜鲜剪掉末端的硬蒂。不弄掉影响口感泡发后倒掉水，调羹压水，再煮开倒水，压水，这样黄花菜吃起来不会酸涩。油炸的猪皮加高汤，有些市场现在有卖现成的。热油，五花肉翻炒，加盐。花菜，五花肉，猪皮，加一起焖，试试咸淡加盐...
  • 22043
笋干焖鸭肉的做法和图解 好吃的笋干焖鸭肉家常做法

  • 笋干焖鸭肉

  • 用料鸭肉只笋干适量姜五片蒜五瓣生抽3勺老抽勺蚝油3勺料酒2勺盐适量笋干焖鸭肉的做法1、鸭肉洗干净，用姜片，蒜，茶油，盐腌制十分钟；2、锅里放油，把鸭肉炒香，放生抽、蚝油、老抽，放笋干，加适量水焖十几分钟，加适量盐即可出锅。笋干焖鸭真的是香...
  • 23940
简单易学的黄花菜焖腊鸭腿美食做法

  • 黄花菜焖腊鸭腿

  • 用料鸭腿1只黄花菜适量.盐适量克姜几片料酒1勺黄花菜焖腊鸭腿的做法腊鸭腿用温水泡五分钟，黄花菜用另一个容器加热水泡水备用取一小块，姜洗干净切丝，切片都可以，任君选择，鸭腿捞起来过两次水洗干净，砍粒热锅放油，放入姜片烧热倒入黄花菜翻炒，加入腊鸭腿，倒一勺料酒加少量盐(盐可放...
  • 7435

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接