寶寶面片、麪條
- 自制麪條
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用料
麪粉 | 適量 |
胡蘿蔔 | 榨汁 |
蛋黃 | 1~2個 |
水 | 適量 |
寶寶面片、麪條的做法
先和麪,然後如圖所示1~2(原味)
如圖3~4 最後完成(原味)
和麪時加入胡蘿蔔汁(胡蘿蔔味)
淺黃色爲加入了蛋黃和麪的(蛋黃味)
淺橘紅爲加入了胡蘿蔔汁和麪的(胡蘿蔔味)小麪條,製作方法和麪片是一樣的,關鍵在於切的時候,切細絲成條狀 然後切小段
圖爲胡蘿蔔味與蛋黃味
小貼士
還可做蔬菜蔬菜口味
做好後鋪開晾乾,裝袋放入冰箱冷凍儲存時間更長
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