烹調屋媲美肯德基零失敗薯條
- 肯德基
- 關注：2.79W次
看了很多做薯條的帖子做了很多次總結了一些經驗
用料
| 土豆 | 可以很多個做好放冰箱 |
| 黃油 | 20克 |
| 食用油 | 1升或根據自己炸鍋用量 |
| 生粉 | 適量 |
土豆切粗條
![媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第2張]( "媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第2張")
燒開水煮土豆條1分鐘
![媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第3張]( "媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第3張")
撈出控幹水放烤箱開熱風上下100度烘乾10分鐘如果沒有烤箱可用廚房紙擦乾水份
![媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第4張]( "媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第4張")
烘乾的薯條放在烤盤裏撒上生粉翻拌均勻
![媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第5張]( "媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第5張")
20克黃油放入鍋裏再放入食用油炸拌好的土豆條炸致微黃撈出冷涼如果是備用就分成每次量裝袋放入冰箱冷凍室
![媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第6張]( "媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第6張")
如果着急吃可以直接放涼後炸我就是直接炸的
![媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第7張]( "媲美肯德基零失敗薯條的做法步驟圖 第7張")
小貼士
土豆一定放涼後進行下一步
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/zizhimeishi/kendeji/63j12k.html
