當前位置:烹調屋 >

自制美食

>

肯德基

肯德基炸雞腿最好吃的做法,正宗地道的肯德基炸雞腿
  • 改良版肯德基炸雞腿

  • 想吃炸雞,決定週末炸雞做,記憶中媽媽炸雞總是會和麪粉糊糊,但是在下廚房上看的菜譜和記憶中有點不太一樣,於是我將2個高分炸雞腿菜譜結合了一下,沒想到炸出的雞腿色香味俱全,炒雞好吃而且很好看,像店裏炸的!用料雞腿10只油200克小麥澱粉2把鹽10克麪粉5把料酒2勺黑胡椒粉10克姜幾...
  • 7932
簡單易學的KFC深海鱈魚條美食做法
  • KFC深海鱈魚條

  • 用料鱈魚1斤半左右雞蛋2個玉米粉一勺麪粉兩勺麪包糠適量料酒一點鹽、油一點番茄醬適量KFC深海鱈魚條的做法鮮鱈魚去刺去皮(生的魚去刺可是一件細功夫活,所以一定要細上加細)、切段,用料酒、少許鹽抓均,醃製15分左右。一個全蛋液打勻加入二分之一的麪粉、四分之一的玉米粉(或澱...
  • 11743
簡單易學的自制肯德基肉卷美食做法
  • 自制肯德基肉卷

  • 用料燙麪雞胸脯肉烤肉料鹽生菜番茄沙司原味丘比沙拉醬自制肯德基肉卷的做法1(烤肉)將雞胸脯肉片成稍薄的片阿根廷燃情烤肉料將雞肉與烤肉料,按照說明上的比例調配,放入容器中加入沒過雞肉的水,攪拌均勻後醃製3-5小時將醃好的雞翅放在微波爐的烤架上高火2-3分鐘後再翻面烤1-2...
  • 11894
炸雞:肯德基的味道的做法步驟及圖解,美味正宗的炸雞:肯德基的味道做法
  • 炸雞:肯德基的味道

  • 小孩子都愛吃炸雞,不想做飯什麼時候問兒子想吃什麼都回答肯德基!偶然在網上看到一個炸雞的方子,試着做了幾次效果非常好,兒子說和肯德基一樣好吃。有好東西一定要分享,記錄下來,親們有時間也試試。這次用的翅根,也可以用雞腿和翅中,如果用雞腿建議去骨後再做。用料雞翅根8只鹽三...
  • 26764
簡單易學的KFC土豆泥兒美食做法
  • KFC土豆泥兒

  • 用料土豆一個鹽一克耗油兩克牛奶適量澱粉一勺黑胡椒適量KFC土豆泥兒的做法土豆切薄片,放在鍋上蒸,十五分鐘左右放一點點鹽,和一點點牛奶,用勺子按壓成土豆泥大概這個狀態就好了調一個醬汁,黑胡椒、澱粉、耗油,半碗水在鍋上熬一下,邊熬邊攪拌。澆上醬汁開吃吧小貼士少放耗油,不然...
  • 11491
吮指原味雞最好吃的做法,正宗地道的吮指原味雞
  • 吮指原味雞

  • 對原味雞的執念用料鹽克黑胡椒粉奶粉澱粉吮指原味雞的做法醃製雞翅,雞翅解凍,加入適量鹽水,手搓15分鐘,之後每半小時翻面一次,共3小時,醃好後瀝乾醃料,放冰箱冷藏5℃2小時以上。製作裹粉,普通麪粉或低筋粉加入鹽、黑胡椒粉、奶粉、澱粉適量,攪拌均勻。將醃好的雞翅輕輕在水中泡一...
  • 8527
超級超級簡單健康的肯德基太陽蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的超級超級簡單健康的肯德基太陽蛋做法
  • 超級超級簡單健康的肯德基太陽蛋

  • 用料雞蛋1個漢堡模具超級超級簡單健康的肯德基太陽蛋的做法模具底部刷點油,雞蛋放進去放鍋裏蒸十分鐘😄,成功小貼士這樣就不用煎了,很健康...
  • 8016
完勝肯德基的勁脆炸雞堡(Fried Chicken Sandwich)的做法步驟及圖解,美味正宗的完勝肯德基的勁脆炸雞堡(Fried Chicken Sandwich)做法
  • 完勝肯德基的勁脆炸雞堡(Fried Chicken Sandwich)

  • 20分鐘快手餐,食材簡單,做法簡單。走過路過不要錯過,一定要試試的超級無敵美味的勁脆雞腿堡,完勝KFC和老美店裏炸雞堡。炸雞外皮香脆,肉嫩有汁。方子可做3-4個漢堡----------------------------歡迎關注微信個人公衆號:rubysbakery更多烘焙和20分鐘快手餐用料雞胸肉1大塊(約1斤)...
  • 30221
酥脆雞翅(健康版)的做法步驟及圖解,美味正宗的酥脆雞翅(健康版)做法
  • 酥脆雞翅(健康版)

  • 孩子們都喜歡買各類油炸雞翅吃,家長們各種揪心,健康指數無需普及,都知道。這道炸雞翅是我家侄兒特愛沒有之一,生活需要多姿多彩,更需要多味美食,動手做起來^O^用料雞翅(中)10只(雞腿也可以)料酒15克生抽15克糖3克鹽2克以上醃製雞翅料麪粉45克紅薯澱粉45克泡打粉2克冰水100克胡椒...
  • 18384
肯德基Chizza太貴自己做(烤箱版)的做法步驟及圖解,美味正宗的肯德基Chizza太貴自己做(烤箱版)做法
  • 肯德基Chizza太貴自己做(烤箱版)

  • 肯德基推出了新品Chizza,吃了一下表示就是雞排爲底的pizza,回來就復原了一下,因爲不想太油雞排就沒用油炸,用烤箱烤的,嗯,味道還不錯。用料雞胸肉1塊馬蘇裏拉奶酪適量菠蘿一小塊意式番茄醬少許麪包糠少許雞蛋一個意大利香料根據個人口味可不添加黑胡椒少許鹽2/3勺料酒少許肯德...
  • 14871
法式黒椒雞腿-PK肯德基的做法步驟及圖解,美味正宗的法式黒椒雞腿-PK肯德基做法
  • 法式黒椒雞腿-PK肯德基

  • 用料雞腿中500克COOK100法式黑椒料70克法式黒椒雞腿-PK肯德基的做法準備新鮮雞中腿(我買的時候是冷凍的,讓它自然解凍。另外洗的時候一定要用涼水沖洗控幹,我用廚房用紙在表面吸水了,在雞翅正反面用刀劃兩下,容易進味,加強型就是再用牙籤戳洞)將COOK100法式黒椒料,醃製比例:70G:70G...
  • 21827
零失敗超好吃(肯德基口味)的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗超好吃(肯德基口味)做法
  • 零失敗超好吃(肯德基口味)

  • 一直做個美廚娘,正在努力着!用料雞蛋2個牛奶(普通)一盒糖2勺(根據個人口味)撻皮9個零失敗超好吃(肯德基口味)的做法兩顆雞蛋,記得,全蛋哦,攪拌成雞蛋液,待用。牛奶放糖,放奶鍋微熱,攪拌糖化開倒出待用。等牛奶涼透倒入蛋液,(牛奶太熱會把蛋液燙熟,一定涼透了在混合)攪拌,用網篩過篩3,4遍,口味...
  • 11627
KFC肯德基奶香玉米棒的做法步驟及圖解,美味正宗的KFC肯德基奶香玉米棒做法
  • KFC肯德基奶香玉米棒

  • 香甜玉米棒用料玉米1根,分2到3段,暴力手掰牛奶,味全嚴選牧場300克糖15克到20克鹽1克黃油10克KFC肯德基奶香玉米棒的做法所有食材通通倒進鍋子,大火燒開後小火,20分鐘,記得看住火,防止溢鍋。中間可以翻轉一下更好入味完事,吃啊!我做的時候20克糖,覺得有點甜,可以放15克小貼士買的甜玉...
  • 13434
肯德基同款薯條🍟100%成功的做法步驟及圖解,美味正宗的肯德基同款薯條🍟100%成功做法
  • 肯德基同款薯條🍟100%成功

  • 在家裏復刻肯德基同款薯條🍟酥酥脆脆,一次性實現薯條自由,畢竟土豆🥔也不貴,吃不完可以冷凍,要吃直接拿出來炸,很方便這個方子用了4年了!自留配方!偷偷分享給你們,快點儲存好了!!!!用料土豆1個鹽適量胡椒粉適量孜然適量油150克肯德基同款薯條🍟100%成功的做法土豆切條狀,不要太粗不好...
  • 32793
只多一個步驟,完爆KFC,黃油玉米,超簡單的做法步驟及圖解,美味正宗的只多一個步驟,完爆KFC,黃油玉米,超簡單做法
  • 只多一個步驟,完爆KFC,黃油玉米,超簡單

  • 小朋友最愛的奶香玉米棒,在家就能做,只多一個步驟,完美超越KFC,奶香十足,每一口玉米都能嚼到牛奶香,超幸福的。而且材料簡單,2分鐘搞定,快來試試吧。用料玉米2根黃油15克鹽少許奶粉1勺水少許只多一個步驟,完爆KFC,黃油玉米,超簡單的做法玉米洗淨,剝皮,去掉頭尾部份,摘掉鬍鬚。鹽均勻塗...
  • 32824
肯德基新品Chizza的做法步驟及圖解,美味正宗的肯德基新品Chizza做法
  • 肯德基新品Chizza

  • 每次看到鹿晗這個廣告,都超想吃。。自己動手豐衣足食。其實就是炸雞與披薩的結合體,真的很好吃哦。值得一試。用料雞胸肉2塊黑胡椒粉適量生粉2湯勺食用油1湯勺鹽適量雞蛋1個生粉1小碗麪包糠適量自己喜歡的蔬菜洋蔥適量胡蘿蔔適量玉米粒適量青椒適量馬蘇裏拉芝士適量肯德基...
  • 27355
超快手空氣炸鍋薯條🍟的做法步驟及圖解,美味正宗的超快手空氣炸鍋薯條🍟做法
  • 超快手空氣炸鍋薯條🍟

  • 無需冷凍,無需吸水。現做現吃超簡單。用料大土豆2個鹽4克食用油300克番茄醬適量超快手空氣炸鍋薯條🍟的做法土豆去皮。切條。半鍋水煮沸,下土豆條,加鹽,再次煮沸後大火再煮三分鐘。撈出瀝乾。空氣炸鍋薯條模式:180°,15分鐘。好啦。也可以做三色薯條:土豆,紅薯,山藥一鍋端。如步驟...
  • 10279
和肯德基神似的蛋撻液的做法步驟及圖解,美味正宗的和肯德基神似的蛋撻液做法
  • 和肯德基神似的蛋撻液

  • 蛋撻液八成滿就可以,所以這個配方一般可以做4-5個蛋撻,量也不是很多,吃起來也不會膩。用料牛奶100克雞蛋1個細砂糖15-20克蛋撻皮5個和肯德基神似的蛋撻液的做法把15-20克白砂糖混合在100克牛奶裏,爲了使白砂糖充分融化可以多攪拌一會兒,也可以把牛奶隔熱水融化白砂糖把1個打散...
  • 22858
炸雞翅,比肯德基的好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的炸雞翅,比肯德基的好吃做法
  • 炸雞翅,比肯德基的好吃

  • 用料雞翅10個雞蛋1個料酒2勺生抽2勺蒜5瓣鹽5克蠔油1勺蔥1根酥肉粉適量炸雞翅,比肯德基的好吃的做法雞翅剪半,分別下入上面的調料淹制半個小時後才煮。雞翅去掉蒜末等,如上圖下一個雞蛋,適量小酥肉粉攪拌均勻,放點香油油鍋熱好(溫度高一點不會粘鍋),下雞翅炸至金黃撈起來上盤...
  • 18328
非油炸超低卡完美複製肯德基原味雞的做法步驟及圖解,美味正宗的非油炸超低卡完美複製肯德基原味雞做法
  • 非油炸超低卡完美複製肯德基原味雞

  • 因爲實在廚房苦手,我只能做一些難度很低的菜。這個原味雞原料少而易得,操作過程不能太簡單。這個菜譜是無意中發現的。當時很想做雞排三明治,然而網上的教程基本都是油炸,很不健康;後來找到一個烤箱版,準備烤的時候發現和我合租的舍友佔用了烤箱……沒有辦法,我只能用不粘鍋煎雞...
  • 26023
酥香雞米花,做法超簡單,媲美肯德基的做法步驟及圖解,美味正宗的酥香雞米花,做法超簡單,媲美肯德基做法
  • 酥香雞米花,做法超簡單,媲美肯德基

  • 用料雞胸肉230克鹽1/4小勺蒜粉1/2小勺糖1小勺生抽1小勺料酒1小勺酥香雞米花,做法超簡單,媲美肯德基的做法雞胸肉切成小塊加入所有調味料醃製至少1個小時天熱請冷藏醃製‼️醃製雞肉的調味料可以依照喜好自行增減,比如喜歡吃辣可以加入辣椒粉。準備一盆中筋麪粉,和一盆清水。醃...
  • 5154
完勝肯德基的葡式蛋撻~的做法步驟及圖解,美味正宗的完勝肯德基的葡式蛋撻~做法
  • 完勝肯德基的葡式蛋撻~

  • 最近看了【LydiaChen】的蛋撻教程,總有想跑肯德基的衝動~~,因爲萬般想念肯德基爺爺的葡式蛋撻美味! 小焙終於還是忍不住,自己擼袖子勤勞了一把,發現看蛋撻在烤箱裏,內餡因受熱膨脹後“啵啵”的情景內心期待滿滿啦~~~^_^用料蛋撻皮(7*3)9個淡奶油60ml白砂糖40g蛋黃2顆(約30g)玉米澱粉或中...
  • 30435
簡單幾步--完美復刻肯德基的土豆泥的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單幾步--完美復刻肯德基的土豆泥做法
  • 簡單幾步--完美復刻肯德基的土豆泥

  • 完全是閒來無事之作,簡單方便易上手,不光是完美復刻,其實味道是大大超越,關鍵還健康無添加!用料土豆1個牛奶50克鹽3克黃油10克蠔油1勺黑胡椒1勺澱粉1小勺簡單幾步--完美復刻肯德基的土豆泥的做法1.土豆切塊,隔水蒸熟。2.放入鹽和牛奶。3.大約50克牛奶和3克鹽(鹽不要太多,不然後續...
  • 27689
簡單易學的kfc土豆泥🥔美食做法
  • kfc土豆泥🥔

  • 1565年,隨着西班牙殖民者對安第斯山區的征服,馬鈴薯也被貪婪的殖民者作爲一種“戰利品”帶回了歐洲。他們將馬鈴薯定義爲:“開淡紫色的花,基部接球,含有很多澱粉,味道極好,很受印第安人歡迎"的神祕植物。由此翻開了馬鈴薯在歐洲跌宕起伏之旅。用料土豆2個牛奶30克鹽10克黃油20克...
  • 6288
比肯德基更好吃的快手奧爾良烤翅的做法步驟及圖解,美味正宗的比肯德基更好吃的快手奧爾良烤翅做法
  • 比肯德基更好吃的快手奧爾良烤翅

  • 每次去肯德基都必點奧爾良烤翅,但是有的時候肯德基烤的不夠香,自己動手做也很難做出奧爾良的味道,現在有了雙盈奧爾良烤翅醃製粉簡簡單單搞掂✌🏻用料雞全翅6只雙盈奧爾良烤翅醃製粉1包雙盈蕃茄沙司適量清水50克比肯德基更好吃的快手奧爾良烤翅的做法材料大集合,雞全翅按雞翅...
  • 5453