想吃什麼烤什麼——果蔬雞胸肉混烤大雜燴💥

昨天剛收到的小烤箱
今天就來烤一盤大雜燴
烤箱除了烘焙之外還有
許多意想不到的精彩和便利✨

用料  

想吃什麼烤什麼——果蔬雞胸肉混烤大雜燴💥的做法  

1. 提前半天醃製雞胸肉
   洗淨，用廚房用紙吸水，劃幾刀，
   倒入適量橄欖油，撒上適量鹽和黑胡椒
   喜歡甜口的也可以換成蜜汁排骨調料粉
   或者蜂蜜紅糖
   

2. 醃製雞胸肉的油不要倒掉
   土豆、洋蔥都可以在剩下的油裏過一遍
   搞幾樣自己喜歡吃的蔬菜
   蘆筍記得刮皮
   西葫蘆切成約5mm的薄片多汁柔嫩
   烤洋蔥也好甜
   烤菠蘿也好甜
   
   花椰菜用燙的
   記得燙的時候加點鹽和油防褪色

3. 烤箱預熱180度
   先放土豆、雞胸肉還有菠蘿
   

4. 10分鐘之後加入蔬菜，
   撒上普羅旺斯香料
   雞胸肉翻個面，再烤20分鐘
   
   具體的溫度和時間根據實際烤箱功率調整

5. 出爐啦！
   土豆和雞胸肉上再撒點檸檬海鹽黑胡椒
   我還盛了點油醋汁蘸蔬菜