低脂又飽腹！土豆雞胸肉三色糙米蓋飯

敲好吃的低脂減肥餐，米飯換成了三色糙米，降低熱量，土豆、雞胸肉絕配，好吃又掉肉！

用料  

低脂又飽腹！土豆雞胸肉三色糙米蓋飯的做法  

1. 三色糙米提前浸泡，用電飯煲煮熟備用。

2. 雞胸肉切丁放1勺料酒、1勺生抽、1勺蠔油、適量黑胡椒醃製20分鐘。

3. 所有食材切丁，土豆用提前用熱水焯熟。

4. 鍋中放油下雞胸肉炒至變色。

5. 放洋蔥、土豆翻炒一會兒，

6. 放1勺生抽、1勺老抽，少許鹽調味。

7. 放青椒，翻炒均勻。

8. 翻炒均勻，出鍋。

9. 米飯舀入小碗中，倒扣在盤子裏，蓋上炒好的菜。

小貼士

（1）這裏的糙米選用的是元氣小巷的三色糙米，糙米、黑米、紅米按照科學的比例搭配，低脂飽腹，特別適合減脂吃。
（2）喜歡湯汁濃稠的可以淋一碗水澱粉勾芡。