不愛吃肉的寶寶看過來 10個月寶寶健康食譜 土豆豬肉餅

土豆泥中含有大量的微量元素以及氨基酸，並且其中的澱粉很利於寶寶吸收，不會造成腸胃負擔。所以，用土豆當寶寶的主食非常適合。
另外，肉類也是寶寶需要攝入的營養元素，但是有許多寶寶不喜歡吃肉。
這裏分享兩個小竅門：第一：肉一定要用鮮肉，這樣烹調出來味道纔會好。第二：將肉改編形狀和質地，讓寶寶不知不覺中就吃了。

用料  

不愛吃肉的寶寶看過來 10個月寶寶健康食譜 土豆豬肉餅的做法  

1. 新鮮豬裏脊肉洗淨，切片，鍋中放入3片姜，裏脊肉冷水下鍋，煮15分鐘。之後切碎備用。

2. 土豆切塊，隔水蒸15分鐘，直至筷子可以輕鬆插入。

3. 胡蘿蔔切片，放入沸水中抄8分鐘。瀝乾水份，切碎備用。

4. 蘆筍去掉老跟，抄3分鐘。瀝乾水份切碎備用。

5. 土豆用勺子碾碎，加入配方奶。配方奶的量跟土豆大小有關，建議先加入一半，看下狀態。如果土豆小，10毫升就夠了。

6. 加入胡蘿蔔碎、蘆筍碎、豬肉碎，攪拌均勻。

7. 不粘鍋燒熱，將土豆泥用手搓成一個個小餅。兩面煎成金黃色即可。