大個子餃子
- 餃子
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我包的餃子怎麼那麼大個啊 不過雖然看起來賣相不咋地但味道卻是不錯的哈 我笑說如果要開店的話那店名就叫大個子餃子吧 嘻嘻
用料
餃子皮 | 3斤 |
豆腐(切碎後用油炒過) | 半斤 |
雞蛋 | 2個 |
韭菜 | 1.5斤 |
豬肉末 | 1斤 |
香油 | 適量 |
薑末 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
雪蓮 | 半個 |
鹽 | 適量 |
大個子餃子的做法
材料備齊 該切碎的切碎
切韭菜之前記得用廚房紙把水擦乾
拌好餡料之後 包吧
小貼士
用雪蓮是因爲沒買到荸薺 其實吃過之後發現雪蓮也不錯 而且好削皮
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