芒果鬆餅pancake
- 免烤
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家裏人送了一箱芒果,寶寶又不願意吃,只能做成鬆餅,大家都可以吃~
用料
芒果 | 2個 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 110克 |
麪粉 | 50克 |
芒果鬆餅pancake的做法
準備好所有原材料
雞蛋打散
倒入牛奶,攪拌均勻。
篩入低筋麪粉。
攪拌均勻,有小顆粒也沒關係,之後還要過篩。
芒果打成泥。
把麪糊篩入芒果泥內。
攪拌均勻。
平底鍋不用加油,用小火煎至出現小氣泡孔。
翻面後再煎一會就可以出鍋啦。
出鍋 擺盤~
超級愛吃鬆餅的美美~
小貼士
煎鬆餅時一定要小火!一定要小火!一定要小火!芒果已經夠甜了,大人吃也可以不用加糖!!!
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