超簡單香菜燜豆腐
- 燜
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一個人菜系
用料
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
香菜 | 3根 |
豆腐 | 4小塊 |
超簡單香菜燜豆腐的做法
最好能買到這種皮外炸的豆腐,口感會更好不易碎。豆腐清水沖洗下切小塊
香菜洗淨切小段
起鍋熱油下豆腐煎一下,煎至稍微變金黃色加入適量鹽、生抽,一分鐘後下香菜味精蓋上鍋蓋燜2分鐘即可出鍋
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