烹調屋幹鍋排骨（鑄鐵鍋版）
- 幹鍋
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一滴水也沒放，簡單好做，適合上班族
用料
| 排骨 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 蔥 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 冰糖 | |
| 其他香料隨意 |
排骨飛水。
鍋裏直接放姜蒜酒生抽醋冰糖香料隨意，還有飛好水的排骨，大火煮沸幾分鐘後立馬轉中小火，二十分鐘就好了。中途稍微翻一下好均勻上色。
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一滴水也沒放，簡單好做，適合上班族
用料
| 排骨 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 蔥 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 醋 | |
| 冰糖 | |
| 其他香料隨意 |
排骨飛水。
鍋裏直接放姜蒜酒生抽醋冰糖香料隨意，還有飛好水的排骨，大火煮沸幾分鐘後立馬轉中小火，二十分鐘就好了。中途稍微翻一下好均勻上色。
