你最想的簡化版曲奇
- 甜品
- 關注:2.07W次
總看着別人做的曲奇,自己試了二次都不成功,失敗是成功的媽,屢戰屢敗,再戰,完美,比例,溫度,時間終於配合好了,簡化版。
用料
黃油 | 100克 |
砂糖 | 60克 |
鹽 | 2克 |
低筋麪粉 | 140克 |
火龍果 | 幾滴汁(調色可不用) |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 20克 |
你最想的簡化版曲奇的做法
黃油、糖、鹽混合
微波爐加熱二十秒,稍軟化
打發,加入牛奶,繼續打勻
篩入麪粉100克
攪拌均勻
剪下裱花裝角
這個樣子,別剪多了
裝好花頭
擠成你想要的樣子,手法太陌生,擠的不標準,見笑,反正也不賣,賣相差自已吃就好了
剩下一半加了幾點火龍果汁
本想做玫瑰花,水平不行,算了
正好48個一盤
烤箱上下火160度,預熱5分鐘
160度,20分鐘,出爐,好吃!
小貼士
每次放入裱花袋量少一點,好擠,遇冷擠時有阻力,用手捂捂就流暢了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/tianpinzuofa/tianpin/j8gwj2.html