Nutella百利甜布丁(免烤)
- 布丁
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非常簡單的一款布丁,口感豐富、濃郁!喜歡Nutella和百利甜的親們一定要試試!
用料
淡奶油 | 180g |
牛奶 | 20g |
百利甜酒 | 20g |
細砂糖 | 20g |
Nutella | 2tbsp |
吉利丁 | 4g |
Nutella百利甜布丁(免烤)的做法
先把吉利丁片用冷水泡軟(食用水)
把淡奶油、牛奶和細砂糖放在奶鍋中小火加熱,並用手動打蛋器攪拌至砂糖溶解。把 Nutella放微波爐中加熱30秒左右,這時的質地會更流動、更軟。再把加熱好的Nutella加入奶鍋中,並攪拌至完全混合。
加入百利甜酒,攪拌均勻
此時關火,離開竈臺,加入泡軟的吉利丁,快速攪拌至完全溶解
完成!分裝入小瓶,冷藏數小時便可享用啦!
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