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吉利的做法食譜

（視頻）吉利丁裝飾片好吃的烹飪方法 （視頻）吉利丁裝飾片的地道做法和步驟

  • （視頻）吉利丁裝飾片

  • 你一定沒見過的吉利丁裝飾片，這個用了三份的水、一份吉利丁粉加色素凝結住，然後微波爐打10秒鐘液化，塗在玻璃紙上，24小時以後剝開，放在油紙上，壓花器壓出想要的形狀，看起來很好玩也很喜慶，視頻來自於Youtube用料吉利丁粉1份水3份色素適量（視頻）吉利丁裝飾片的做法三份的水、一份吉...
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還記得童年的旺旺咖啡凍嗎（吉利丁粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的還記得童年的旺旺咖啡凍嗎（吉利丁粉）做法

  • 還記得童年的旺旺咖啡凍嗎（吉利丁粉）

  • 用料黑咖啡粉3克熱水120克糖漿/蜂蜜1勺吉利丁粉5克溫水（1）15克溫水（2）25克旺仔牛奶1盒還記得童年的旺旺咖啡凍嗎（吉利丁粉）的做法開膠：溫水（1）中加入吉利丁粉，不去攪拌，等待其變成膠狀（⚠️是粉加入水，不是水倒進粉裏！）溫水（2）加入上述膠狀物中，攪拌到溶解咖啡粉加入熱水沖泡開，並加入糖漿攪勻...
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三步搞定椰絲奶油小方（無吉利丁片）好吃的烹飪方法 三步搞定椰絲奶油小方（無吉利丁片）的地道做法和步驟

  • 三步搞定椰絲奶油小方（無吉利丁片）

  • 看了就垂涎欲滴，於是自己做了幾次。看了許多方子，自己總結如下。用料牛奶250克椰絲30克-40克左右奶油100克玉米澱粉40克糖40克三步搞定椰絲奶油小方（無吉利丁片）的做法準備好五種材料以及電子秤、鍋子，硅膠鏟。第一步，在玻璃碗底鋪一層椰絲。第二步：倒入綿白糖倒入玉米粉一起倒...
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椰絲奶凍（吉利丁+玉米澱粉）嫩裏帶Q的做法步驟及圖解,美味正宗的椰絲奶凍（吉利丁+玉米澱粉）嫩裏帶Q做法

  • 椰絲奶凍（吉利丁+玉米澱粉）嫩裏帶Q

  • 魚膠粉太Q，玉米澱粉太棉。。。SO，我結合了下用料椰漿160克牛奶250克（一盒）吉利丁粉（魚膠粉）5克玉米澱粉（粟粉）50克白砂糖40克椰絲（椰蓉）適量（全裹住即可）椰絲奶凍（吉利丁+玉米澱粉）嫩裏帶Q的做法將牛奶、椰漿和白砂糖放入碗中隔水加熱至白糖化開。將吉利丁粉加入冷水化開匯入碗中攪拌均...
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紅豆椰汁糕（吉利丁粉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的紅豆椰汁糕（吉利丁粉版）做法

  • 紅豆椰汁糕（吉利丁粉版）

  • 因爲朋友想吃我就試着做了一次口感還不錯～低熱量的夏日消暑甜品～用料紅豆50克糖適量椰汁400克吉利丁粉25克水50克紅豆椰汁糕（吉利丁粉版）的做法提前一天晚上泡好50g紅豆也可以第二天用溫開水泡半小時紅豆和水比例爲1:2加適量糖小火慢煮1h直到把紅豆煮爛（煮到水基本上幹了就差...
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隨便做～提拉米蘇（無需吉利丁版）的做法步驟及圖解,美味正宗的隨便做～提拉米蘇（無需吉利丁版）做法

  • 隨便做～提拉米蘇（無需吉利丁版）

  • 自用備忘此方可製作2盒750ml提拉米蘇盒子這是一個開心的甜品～～提拉米🐷～～有手就行～～～Everybody～開心起來～～🤪用料手指餅乾120克馬斯卡彭250克雞蛋3個白糖20克咖啡適量朗姆酒適量可可粉適量隨便做～提拉米蘇（無需吉利丁版）的做法用量如圖（圖中少了一顆蛋黃！）🌟咖啡液加入適量朗姆酒有咖啡酒...
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奶茶凍(以及吉利丁粉做各種凍的方法)的做法步驟及圖解,美味正宗的奶茶凍(以及吉利丁粉做各種凍的方法)做法

  • 奶茶凍(以及吉利丁粉做各種凍的方法)

  • 果凍茶凍奶凍等等都可以這麼做，把奶茶換掉即可～用料液體部分奶茶另一個方子有寫額外的糖適量吉利丁粉吉利丁粉10g冷水或冷牛奶（用來泡發）35g奶茶凍(以及吉利丁粉做各種凍的方法)的做法將10g吉利丁粉倒入35g【冷的】水或牛奶中，等待吉利丁粉泡發。鍋中倒入總重量320g的奶茶液體...
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保姆級提拉米蘇、吉利丁版教程的做法步驟及圖解,美味正宗的保姆級提拉米蘇、吉利丁版教程做法

  • 保姆級提拉米蘇、吉利丁版教程

  • 提拉米蘇操作比較簡單的一個甜品，細節比較多。這個是根據一些配方更改的吉利丁版本，口感也很好。簡化了一些比較複雜的操作，對工具要求降低了。一些問題也有回答，需要仔細看步驟喔！這是一個8寸的量，根據自己需要的量刪減哈我加了🔍問題的步驟一定要注意哦，不然浪費材料很可惜。...
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無白涼粉，無吉利丁片就能做超簡單的“西瓜”的做法步驟及圖解,美味正宗的無白涼粉，無吉利丁片就能做超簡單的“西瓜”做法

  • 無白涼粉，無吉利丁片就能做超簡單的“西瓜”

  • 這已經是新手小白都可以做的啦！用料西瓜皮半個QQ糖適量+適量水適量無白涼粉，無吉利丁片就能做超簡單的“西瓜”的做法西瓜掏空QQ~andWater.泡個熱水澡^0^熔化/溶化，水是一定要的➖➖➖➖➖➖➖➖➖我是把水和QQ糖一起放入烤箱中加熱，別的方法也行涼快涼快冷藏𝑊𐤔ʷ🥦呀呼☆...
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提拉米蘇—如何讓吉利丁溶液不結塊的做法步驟及圖解,美味正宗的提拉米蘇—如何讓吉利丁溶液不結塊做法

  • 提拉米蘇—如何讓吉利丁溶液不結塊

  • 參考提拉米蘇（8寸戚風版）用料可可蛋糕蛋清3個蛋黃3個細砂糖50克（打發蛋清）+10克（蛋黃）低筋粉80克可可粉10克速溶咖啡粉10克玉米油50克牛奶50克慕斯吉利丁片2片馬斯卡彭芝士250克動物性淡奶油150克白砂糖60克蛋黃2個可可粉（裝飾）適量提拉米蘇—如何讓吉利丁溶液不結塊的做法蛋糕部...
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草莓果凍（吉利丁版）好吃的烹飪方法 草莓果凍（吉利丁版）的地道做法和步驟

  • 草莓果凍（吉利丁版）

  • 有了娃以後老母親開始學各種甜點小食用料草莓汁180克涼白開（溫開水）40克細砂糖35克吉利丁3片（7.5克）草莓果凍（吉利丁版）的做法草莓洗淨去蒂，控幹水分這一步比較解壓，戴手套把草莓抓爛過濾出草莓汁加入水和細砂糖，加熱至砂糖融化，果汁開始冒熱氣加入提前冰水泡好的吉利丁片（吉利丁片...
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無奶油無吉利丁提拉米蘇的做法步驟及圖解,美味正宗的無奶油無吉利丁提拉米蘇做法

  • 無奶油無吉利丁提拉米蘇

  • 最近開始熱愛低脂飲食，對於奶油有一些小抗拒；吉利丁片或者吉利粉使用起來不是特別得心應手，所以一直在逃避有此成分的方子。在youtube上搜到一款正合我意的提拉米蘇製作方法，避開了自己不愛的原料和工序但口味卻是如此純正美味，發到這裏吧，大家可以借鑑一用。這款提拉米蘇需要...
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提拉米蘇，雙重醇厚夾擊，熟蛋/無吉利丁做法好吃的烹飪方法 提拉米蘇，雙重醇厚夾擊，熟蛋/無吉利丁做法的地道做法和步驟

  • 提拉米蘇，雙重醇厚夾擊，熟蛋/無吉利丁做法

  • 因爲外面買不到相對正宗的提拉米蘇只好自己動手啦熟蛋/無吉利丁的做法簡直太好吃了哇自己做的提拉米蘇，真材實料做法也是比較接近原版的超級超級好吃啊用料1個六寸+1杯的材料：A-材料：蛋黃2個木糖醇30g濃縮咖啡15gB-材料：馬斯卡彭奶酪250g淡奶油100g朗姆酒朗姆酒凍幹咖啡粉6g...
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用吉利丁片做的牛奶橙子布丁的做法步驟及圖解,美味正宗的用吉利丁片做的牛奶橙子布丁做法

  • 用吉利丁片做的牛奶橙子布丁

  • 零失敗，基本第一次嘗試就可以成功。夏日解暑降溫必備單品～～自己做的，簡單方便，衛生又健康～用料牛奶250ml吉利丁片1片糖20克橙子1個用吉利丁片做的牛奶橙子布丁的做法成品展示成品展示成品展示成品展示小貼士橙子吉利丁片布丁：1.一片冷藏過的吉利丁片冷水浸泡五分鐘左右，泡軟擠掉...
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簡單易學的大吉利發財蛋糕美食做法

  • 大吉利發財蛋糕

  • 改自慧繪美食減了一大部分糖和油六寸模具貧民窟女孩無半圓模具橘子成品較“真實”比較苛刻的小仙女可以用半圓模具用料蛋黃糊牛奶90克細砂糖5克植物油25克低筋麪粉100克蛋黃4個香草精可無蛋白霜雞蛋4個細砂糖25克裝飾橙色色素（或者黃紅色素混合）幾滴白巧克力30剋薄荷葉或橘...
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提拉米蘇（熟蛋,無吉利丁）+自制馬斯卡彭好吃的烹飪方法 提拉米蘇（熟蛋,無吉利丁）+自制馬斯卡彭的地道做法和步驟

  • 提拉米蘇（熟蛋,無吉利丁）+自制馬斯卡彭

  • 【更新視頻：後半部分聲畫不同步，建議靜音觀看】1馬斯卡彭打發起渣有可能是被冷凍過。因爲這是一種保質期很短的奶酪，網上購買的進口的馬斯卡彭說不定就在運輸過程中某一階段被冷凍過來延長保質期。和奶油一樣，凍過就不能打發了。謝謝@加菲貓牌聖代廚友的留言。還有一個原因❗...
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豆奶布丁（無吉利丁 多餘蛋白消耗方案的做法步驟及圖解,美味正宗的豆奶布丁（無吉利丁 多餘蛋白消耗方案做法

  • 豆奶布丁（無吉利丁 多餘蛋白消耗方案

  • 主旨還是消耗多餘蛋清快手健康請自己diy以上用料蛋清70克豆奶（不是豆漿不是豆漿140克豆奶布丁（無吉利丁多餘蛋白消耗方案的做法材料如圖，我用的無糖版本的維他奶打勻，冷水小火蒸10分鐘左右表面會有小氣泡竄出來，但裏面凝固的很徹底小貼士1味道很淳樸，味道取決於你用的輔料2火大...
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不用吉利丁的草莓提拉米蘇的做法步驟及圖解,美味正宗的不用吉利丁的草莓提拉米蘇做法

  • 不用吉利丁的草莓提拉米蘇

  • 草莓因爲顏值和色彩是蛋糕裝飾的法寶之一，簡單又百搭。切幾顆草莓🍓，做一個好吃又好看的小甜品。沒有加吉利丁，是軟身版的提拉米蘇，選一個漂亮的透明容器成品會很漂亮哦！蛋黃要隔水加熱，最好選可生食的雞蛋。500毫升的杯子做了兩杯。用料蛋黃3個糖30克手指餅乾（實際用了4個）一包...
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簡單易學的吉利丁片/粉用法美食做法

  • 吉利丁片/粉用法

  • 方便自己使用用料吉利丁片1片=5g吉利丁片/粉用法的做法...
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抹茶布丁（無吉利丁片/魚膠片/免烤版）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶布丁（無吉利丁片/魚膠片/免烤版）做法

  • 抹茶布丁（無吉利丁片/魚膠片/免烤版）

  • 以下用料可製作2個直徑爲9cm，高度爲3cm的布丁2個。用料牛奶100g細砂糖20g抹茶粉1/2茶匙雞蛋清15g淡奶油30g抹茶布丁（無吉利丁片/魚膠片/免烤版）的做法牛奶倒入奶鍋，加入細砂糖，加熱至微微冒泡，不用煮沸，邊加熱，邊攪拌。加熱後的牛奶倒入加了抹茶粉的模具。用蛋抽或抹茶篩，將抹茶粉...
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抹茶布丁👉吉利丁片版👈的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶布丁👉吉利丁片版👈做法

  • 抹茶布丁👉吉利丁片版👈

  • 喜歡冰冰的、滑滑的、duangduang的口感~~(〜￣▽￣)〜用料牛奶200克細糖30克抹茶粉5克雀巢淡奶油100克吉利丁7.5克抹茶布丁👉吉利丁片版👈的做法準備5種材料，小黃菊怱略😅吉利丁片7.5g加冷開水泡軟。牛奶200g加細糖30g煮至融化，再加入抹茶粉5g攪拌均勻，再倒入淡奶油100g拌均。加...
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雪花酥-吉利丁粉版的做法步驟及圖解,美味正宗的雪花酥-吉利丁粉版做法

  • 雪花酥-吉利丁粉版

  • 跑了家附近三個超市沒買到棉花糖，春節期間快遞又不指望，所以硬着頭皮用吉利丁粉試了一下，另外還有參考水飴的做法總體來說材料簡單些（？）成品沒棉花糖般粘連略偏甜另外因爲我當初做的時候也沒把握會不會成功所以做的量很少大量製作的話配方怎麼變化我也沒把握可能需要大家自己摸...
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粉絲蒸蝦球（吉利蝦球）的做法步驟及圖解,美味正宗的粉絲蒸蝦球（吉利蝦球）做法

  • 粉絲蒸蝦球（吉利蝦球）

  • 過年總喜歡做一些喜慶，寓意好的菜！粉絲蒸蝦球，又叫吉利蝦球！好吃又好看！用料大蝦14--15只粉絲1把大蒜10瓣小蔥1根生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油2勺粉絲蒸蝦球（吉利蝦球）的做法新鮮的大蝦去殼去蝦線，蝦尾殼留下不脫！用刀把蝦仁中間劃開，兩端不要劃斷！蝦尾從中間的刀口處翻過來！如圖粉絲提前...
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牛奶果凍（吉利丁片）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶果凍（吉利丁片）做法

  • 牛奶果凍（吉利丁片）

  • 用料白砂糖適量克吉利丁片2片牛奶450克牛奶果凍（吉利丁片）的做法量好牛奶把糖和牛奶攪至容化加入吉利丁片過篩一完成了...
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吉利丁粉和吉利丁片怎麼換算的做法步驟及圖解,美味正宗的吉利丁粉和吉利丁片怎麼換算做法

  • 吉利丁粉和吉利丁片怎麼換算

  • 本文轉載於知乎問答，用於方便自己記錄。免得日後忘記，希望也可以幫到大家。本文最終結論：吉利丁粉和吉利丁片的最佳換算比例是0.75：1(現在纔看到評論，好多親提醒吉利丁粉/片和水的比例順序寫反了，已經糾正了😂😂)用料吉利丁粉：水3.6：100吉利丁片：水2.7：100吉利丁粉和吉利丁片怎麼換...
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