烹調屋蔥香四溢的蔥香花捲
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今天來分享又香又軟又好吃的蔥香花捲做法，一次性發酵的哦，特別省時省力，就是你們通常說的不發麪，其實是一次性發酵的，不到一個小時就能吃到，喜歡麪食的寶寶一定要get！
用料
| 中筋麪粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 糖 | 3克 |
| 酵母 | 2克 |
| -------------- | |
| 蔥花 | 10克 |
| 鹽 | 1克 |
| 油酥 | 一勺油➕一勺麪粉 |
蔥香四溢的蔥香花捲的做法
清水➕ 白糖➕ 酵母化開倒麪粉裏拌絮狀
![蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第2張]( "蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第2張")
麪糰光滑，切口細膩無孔即可，擀大面片刷油酥撒鹽
![蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第3張]( "蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第3張")
撒蔥花捲起來切12個劑子，蔥花加一點點小蘇打拌一拌就不會變色，一點點！
![蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第4張]( "蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第4張")
兩個疊起來用筷子壓，拉長往下捏緊
![蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第5張]( "蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第5張")
全部做好鍋底部刷油擺入花捲蓋鍋發酵1.5倍大，今天發了20分鐘
![蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第6張]( "蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第6張")
發酵好開火煎花捲，底下金黃加入沒過花捲三分之一的清水蓋鍋中火燜8分鐘，燜三分鐘出鍋。
![蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第7張]( "蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第7張")
成品
![蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第8張]( "蔥香四溢的蔥香花捲的做法步驟圖 第8張")
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