烹調屋七夕玫瑰紅絲絨蛋糕
- 情人節食譜
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用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 糖 | 50克 |
| 低粉 | 65克 |
| 玉米澱粉 | 15克 |
| 體態咖啡牛奶 | 65克可可粉 |
| 可可粉 | 25-30克 |
| 黑巧克力 | 20克 |
| 紅曲粉 | 10克 |
| 檸檬汁，塔塔粉，鹽 | 適量 |
七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法
咖啡牛奶隔水加熱，入黃油30克，可可粉，黑巧克力，紅曲粉
![七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第2張")
蛋白蛋黃分開，蛋黃入1料，過篩低粉玉米粉，入1。
![七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第3張")
蛋白入塔塔粉，糖，鹽打硬發，入1.倒入……6寸模具……烤箱溫度150℃，45分鐘
![七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "七夕玫瑰紅絲絨蛋糕的做法步驟圖 第4張")
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