烹調屋西紅柿煮豬肉包菜
- 電火鍋食譜
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這款推薦給喜歡西紅柿
用料
| 薄豬肉片 | 200～300g |
| 青椒 | 2個 |
| 西紅柿 | 2～3個 |
| 鹽，胡椒，料酒，羅勒（basil） | 適量 |
西紅柿煮豬肉包菜的做法
選擇吃火鍋用的薄豬肉片。
![西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將青椒切絲，用2片豬肉片包成一個卷兒。
![西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
裏面也可換成其他蔬菜，可自由選擇。
![西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將包好的豬肉卷，撒上一層鹽和胡椒，用食用油煎，整體豬肉顏色變白後，倒入適量的料酒，強火讓酒精蒸發。
![西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
然後倒入西紅柿，開始煮。可以點少許淡口醬油
![西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後撒上羅勒（basil）
![西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "西紅柿煮豬肉包菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
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