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四川蒸甜肉（甜燒白）的做法步驟及圖解,美味正宗的四川蒸甜肉（甜燒白）做法

  • 四川蒸甜肉（甜燒白）

  • 以前每一年都會有那麼幾次饞四川蒸肉，甜燒白、鹹燒白、龍眼肉···越想越流口水，於是去年夏天回四川學會了，以後只要我想吃，不管在哪裏都能做出來的感覺實在幸福！這不是菜譜，更像是娓娓道來的童年時光。用料五花肉3斤糯米1斤花生綠豆糯米黃豆米炒香打粉1小碗紅糖1小碗橙皮/砂...
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黯然銷魂麻辣牛肉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的黯然銷魂麻辣牛肉麪做法

  • 黯然銷魂麻辣牛肉麪

  • 無辣不歡不怎麼吃肉但喜歡吃牛肉還喜歡吃麻麻辣辣的面正好有相關食材那就自己動手深夜廚房裏第一次操作出品自己的麻辣牛肉麪用料麪條牛肉土豆小蔥油不二食堂火鍋料醬油鹽黯然銷魂麻辣牛肉麪的做法油燒熱，入薑末炒至金黃，香味飄出。加入大量火鍋料，再入滷好的熟牛肉塊和土豆...
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冒菜（不二食堂清油火鍋底料版）的做法步驟及圖解,美味正宗的冒菜（不二食堂清油火鍋底料版）做法

  • 冒菜（不二食堂清油火鍋底料版）

  • 上次去成都，簡直魂兒都留在那兒了，多想一輩子留在成都吃火鍋，吃冒菜，吃串串，吃辣辣辣辣！看到下廚房推出不二食堂的清油底料，立刻入手，照着介紹做了冒菜，簡直不要太好吃，做個搬運工，把菜譜分享到這裏。用料不二食堂清油火鍋底料100g（約1/5～1/4瓶）蒜薑糖1小匙生抽2小匙老抽1小匙雞粉1小匙...
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麗寳臘肉雜蔬炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的麗寳臘肉雜蔬炒年糕做法

  • 麗寳臘肉雜蔬炒年糕

  • “沒到過年的時候，婆婆都會自己弄一些臘肉，比外面的健康很多哦！年糕不但味道香甜可口，而且營養豐富，還具有健身祛病的作用。年糕含水分少，不容易消化，吃後易生痰。因此，患消化不良、胃、腸疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩或病人更需慎食；肥胖、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、...
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簡單易學的蔬菜牛肉辣湯美食做法

  • 蔬菜牛肉辣湯

  • 冬日一個人的吃食，辣辣的暖和，健康。用料水0.5L左右，鍋的1/4以下辣醬個人口味金針菇適量生菜適量豆腐適量香菇適量花菜適量牛肉（火鍋用牛肉卷）適量鹽適量你的喜好適量蔬菜牛肉辣湯的做法準備好材料，如果一個人，種類很多的緣故，每樣都建議少些，比如，豆腐我放的太多，吃到後來都有些死...
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手工白丸子的做法和圖解 好吃的手工白丸子家常做法

  • 手工白丸子

  • 感覺超市賣的白丸香是香怎麼覺得那麼多的香精料呢？於是乎就決定還是買肉自己做吧吃的開心吃的健康～～～用料豬肉500克雞蛋3個鹽，胡椒粉，香油，澱粉都是適量手工白丸子的做法我是用絞肉機做的省時省力，肉餡打好後放入盆裏加入鹽雞蛋清和胡椒粉，攪拌一會加點水加點澱粉繼續攪拌直到筷子...
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蒲子蝦湯的做法和圖解 好吃的蒲子蝦湯家常做法

  • 蒲子蝦湯

  • 初夏，沒有湯很難下飯哦。簡單的一碗湯，讓人胃口大開。用料蒲子半根河蝦3兩鹽適量蒲子蝦湯的做法水燒開後將蒲子放入鍋中，調整到火鍋程序，3分鐘後加入河蝦，10分鐘後放適量鹽就OK了。...
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簡單易學的麻辣鱔魚毛血旺美食做法

  • 麻辣鱔魚毛血旺

  • 突然很想吃毛血旺，在網上看了一下菜譜後自己開始弄了，由於家人不喜歡鴨血所以，我弄的毛血旺…是沒血的…哈哈哈用料牛肚2斤花椒八角鱔魚2斤香腸3根午餐肉4片火鍋雜錦丸適量白菜一棵香菇隨意黑木耳隨意芥菜頭隨意蒜蓉適量香菜隨意黑毛肚郫縣豆瓣醬高湯豆芽火鍋湯底料幹辣椒麻...
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簡單易學的香辣羊肉蘿蔔煲美食做法

  • 香辣羊肉蘿蔔煲

  • 每到冬季我們家餐桌上必不可少的就是這熱氣騰騰的羊肉暖鍋～別提多棒了～Y(^_^)Y用料羊肉2斤青蘿蔔1個豆腐1塊細粉條或粉絲一小把花椒適量幹辣椒2個火鍋底料適量郫縣豆瓣醬適量番茄醬適量胡椒適量白糖適量鹽適量生抽適量香辣羊肉蘿蔔煲的做法把羊肉清洗乾淨，切小塊放入清水鍋...
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麻辣十香的做法和圖解 好吃的麻辣十香家常做法

  • 麻辣十香

  • 天氣雖然熱了，但是不影響我們嗜辣族吃辣的心，今天和大家分享下我自制的美味，叫做麻辣十香，由於我在這道麻辣十香里加入了美味的大閘蟹蟹肉製成的蟹棒，使其在香辣的基礎上增添了一份鮮美，好吃不上火。用料蟹棒適量五花肉適量木耳適量腐竹適量海千張適量墨魚豆腐適量花菜適量香菜...
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無敵美味版香辣小龍蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的無敵美味版香辣小龍蝦做法

  • 無敵美味版香辣小龍蝦

  • 沒有小龍蝦的五月，最難將息～香辣小龍蝦，主要突出一個香，還有一個辣～無敵美味香辣小龍蝦，讓舌尖更精彩！用料盱眙小龍蝦3斤火鍋底料（麻辣）150g郫縣豆瓣醬50g十三香粉10g大蔥若干姜若干蒜若干料酒50ml高湯500ml幹辣椒若干花椒若干香菜若干無敵美味版香辣小龍蝦的做法買來的小龍蝦先用...
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少油美味鹹魚茄子煲的做法步驟及圖解,美味正宗的少油美味鹹魚茄子煲做法

  • 少油美味鹹魚茄子煲

  • 鹹魚茄子煲，男女老少皆宜，伴飯至佳！想吃到美味的茄子煲油肯定是不能少，少了就不好吃了！現在就介紹一種省油又好吃的做法給大家！用料茄子750g豬肉絲50g鹹魚50g蒜頭兩粒油吃飯的碗8分滿黃豆醬一勺醬油三勺老抽一勺蔥花少許少油美味鹹魚茄子煲的做法茄子削皮，切條約手掌長尾指粗，大...
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超級簡單懶人版麻辣燙~(≧▽≦)/~的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單懶人版麻辣燙~(≧▽≦)/~做法

  • 超級簡單懶人版麻辣燙~\(≧▽≦)/~

  • 很喜歡吃辣的涮串～可是每次都要跑好遠而且媽媽說不衛生老是不讓我吃╮(╯▽╰)╭正好這個暑假來了美美的新廚具點燃了創作的熱情~\(≧▽≦)/~下面我們就來做一下超級簡單的懶人版麻辣燙吧~\(≧▽≦)/~用料紅99火鍋底料80-100g火鍋丸子魚豆腐之類一斤八角兩個薑片或蔥段（...
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祕製家常番茄麻辣魚塊的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製家常番茄麻辣魚塊做法

  • 祕製家常番茄麻辣魚塊

  • 每天快節奏的生活，當下班回家休息時，吃飯不能虧待自己個家人，就地取材，快速的做一個秀色的晚餐，是對家人和自己的一種關愛。用料幹朝天椒6-10個（不能吃辣可減量）10斤以上年份大草魚塊3-5塊（按人數計量）新鮮番茄1.5kg新鮮青椒3個新鮮大圓茄子一個胖子麻辣魚料半包李錦記精選生抽半...
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滑嫩蝦滑的做法和圖解 好吃的滑嫩蝦滑家常做法

  • 滑嫩蝦滑

  • 天氣逐漸轉涼，又到吃火鍋的季節了。做一碗蝦滑，一家人圍着火鍋滑滑涮涮，暖暖地吃着，吃得暖暖的。用料各種蝦1斤黃酒姜蔥色拉油鹽糖澱粉胡蘿蔔黃瓜滑嫩蝦滑的做法鮮蝦洗淨去頭。姜、蔥、料酒燒開冷卻。去頭的蝦再去殼，去殼時先把尾巴掐斷，輕輕地往上一提，背部的蝦線就帶出來了，腹...
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自創火鍋的做法和圖解 好吃的自創火鍋家常做法

  • 自創火鍋

  • 根據自己的口味、加了好多菜菜用料魚丸蟹肉肥牛自創火鍋的做法o哦...
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麻辣火爆小肚#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #的做法步驟及圖解,美味正宗的麻辣火爆小肚#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #做法

  • 麻辣火爆小肚#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄 #

  • 關聯商品不二食堂|清油火鍋料價格:￥28.8/400g﹛不上火﹜的麻辣滋味物華天寶憑那四川人家尋常餐桌的菜籽油打造出傳統與新意交織的非凡美味我們只做自己敢吃的東西除了上好的菜籽油和香料再無其他#「我和父親的小時光」100道老爹菜記錄#食譜編號009很多人會懷念媽媽的味道，而我...
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簡單易學的不肥哥哥給哦美食做法

  • 不肥哥哥給哦

  • 火鍋何哄迫切用料，商豎琴不肥哥哥給哦的做法火鍋...
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簡單易學的山寨版雅安貢椒魚美食做法

  • 山寨版雅安貢椒魚

  • 以前在雅安吃過一次，麻麻鮮鮮的異常的美味呀，回來自己琢磨着做了個山寨版，仿真度很高~用料鮮魚一條鮮花椒一大把西紅柿兩個或以上杭椒視口味添加黃瓜一根（喜歡的可以多加）蔥一段姜一塊豆豉幾勺香菜看着辦油鹽白胡椒粉料酒山寨版雅安貢椒魚的做法魚切片，用澱粉、白胡椒粉、鹽、...
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簡單易學的椒鹽藕片炒蝦美食做法

  • 椒鹽藕片炒蝦

  • 以前總是想以後有小孩怎麼辦？自己啥也不會燒，小孩肯定超級可憐…後來到了美國，也就慢慢自己燒起來了，到了現在，什麼都會嘗試…獻給那些和我一樣還在成長的廚房新手們！用料蝦0.5磅藕半隻甜椒一個蒜末適量薑片適量椒鹽白胡椒，黑胡椒，五香粉，鹽適量椒鹽藕片炒蝦的做法準備：蒜切末，我直...
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簡單易學的快速調料包酸辣粉美食做法

  • 快速調料包酸辣粉

  • 有時候吃倆包方便麪感覺放倆份調料有點太鹹了，省下來的調料包不知道怎麼處理就讓我們一起試試這道簡單的小吧！用料水適量鹽適量火鍋丸子適量香菜適量調料包適量醋、辣椒油、麻油適量快速調料包酸辣粉的做法煮一鍋水，放入適量鹽，這樣粉絲比較不容易糟！準備好適量的粉絲，鍋開放入...
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簡單易學的超簡版凍豆腐美食做法

  • 超簡版凍豆腐

  • 用料絹豆腐1盒超簡版凍豆腐的做法放入冰箱速凍區12小時以上取出，切塊。就可以煮湯活着火鍋什麼的了小貼士凍豆腐不好切的話，可以連盒在水裏浸一會就好了。千萬不能用熱水解凍。...
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香辣蔬菜煲的做法和圖解 好吃的香辣蔬菜煲家常做法

  • 香辣蔬菜煲

  • 冬季裏的一把火--平常我們在外面吃飯總覺得外面的菜要比在家裏吃的鮮，都不知道外面的菜裏放了多少味精和鹽，每次在外面吃飯回來總是覺得口渴，我還是更喜歡我自己的廚藝，喜歡吃我自己煮的菜。這道香辣蔬菜煲，看着全都是素的，其實味道一點都不差，祕密武器就是放了開洋和小魚乾，使整...
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「螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版」的做法步驟及圖解,美味正宗的「螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版」做法

  • 【螞蟻上樹 – 麻辣鮮香版】

  • 【螞蟻上樹–麻辣鮮香版】有段日子沒有吃辣了，今晚做了鮮辣版的螞蟻上樹，味道超級棒！兒子連着添了2碗米飯，吃的麻辣鮮香。用料肉餡小半碗粉絲皇城老媽紅湯火鍋底料蔥薑蒜花椒鹽生抽雞精幹澱粉【螞蟻上樹–麻辣鮮香版】的做法先將粉絲放入溫熱水中泡軟備用；肉餡鹽、生抽、雞精...
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西班牙清湯的做法和圖解 好吃的西班牙清湯家常做法

  • 西班牙清湯

  • 轉自LOFTER@西米的筆記本4人份用料帕瑪森奶酪粉2湯勺主料洋蔥2個培根100g西芹2、3個土豆1個西紅柿1個調料白酒（可用朗姆酒代替）1小杯高湯1200ml百里香2枝條西班牙清湯的做法洗淨西芹刮除外皮切丁，洗淨土豆刨皮切丁泡水，洋蔥切絲，培根或火鍋肉片卷切小丁，西紅柿去皮切丁。中火熱...
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