超級健康的蒜蓉生菜
- 素菜
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生菜的好處
1.改善睡眠,穩定情緒。生菜中含有萵苣素,是一種很好的催眠成分。
2.增強免疫力,抵抗病毒。生菜中含有干擾素誘生劑,可以刺激人體正常細胞產生干擾素,抵抗病毒。
3.預防癌症,抑制癌細胞,生菜中含有原兒茶酸,對癌細胞又很好的抑制作用。
4.減肥瘦身。
5.保護視力。
6.驅寒利尿
用料
食材:生菜 1顆 | |
蒜3_5瓣 | |
調料:生抽1勺 | |
蠔油1 | 勺 |
食用油 | 少許 |
超級健康的蒜蓉生菜的做法
食材展示
準備一個碗放入生抽耗油清水,調料備用,蒜切成蓉,生菜放鹽水泡後清洗乾淨,備用。
做鍋熱油小火煸香蒜蓉
放入生菜調大火稍炒後,放入準備好的調料炒至生菜斷生
抓緊裝盤,這樣生菜保持青脆
附上文字,僅供參考
小貼士
1.生菜清洗時放入食鹽浸泡一會去除蟲卵等雜質
2.調料可以不僅放生抽耗油還可以放白糖辣椒,但我們不能吃,就沒有放。
3.食材烹飪越簡單就越健康
4.吃飯只吃七八分飽就好了。
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