烹調屋涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜
- 涼菜
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用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 蒜 | 7瓣 |
| 香菜 | 適量 |
| 小米椒 | 4個 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法
黃瓜🥒洗淨削皮去兩端，用刀拍鬆，切段，放入碗中
![涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法步驟圖 第2張]( "涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法步驟圖 第2張")
蒜切蒜末，小米椒、香菜切段
![涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法步驟圖 第3張]( "涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法步驟圖 第3張")
調萬能醬料：蒜末➕小米椒➕香菜➕兩勺生抽➕兩勺香醋➕一勺蠔油➕一勺香油 攪拌均勻
倒入黃瓜，攪拌均勻即可開吃![涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法步驟圖 第4張]( "涼拌菜—酸辣爽口涼拌黃瓜的做法步驟圖 第4張")
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