當前位置:烹調屋 >

涼拌的做法食譜

簡單易學的麪筋塊涼拌蕎麥麪美食做法
  • 麪筋塊涼拌蕎麥麪

  • 每次吃涼皮裏邊的麪筋塊是不是很少吃不滿足呢?教你用最簡單的材料做出吃不完的麪筋塊順便教你減脂餐也可以吃的涼麪用料寬蕎麥麪160克蒜2瓣黃瓜半根谷朊粉200克鹽2克溫水290克酵母粉3克香醋小半勺雞精一點點白糖5克辣椒油1小勺麪筋塊涼拌蕎麥麪的做法290克的溫水裏加3克的...
  • 7526
簡單易學的涼拌檸檬雞腿絲美食做法
  • 涼拌檸檬雞腿絲

  • 這道菜好吃沒商量的。👍用料大雞腿1只花生米50克洋蔥小半個香菜2根檸檬小半個黃瓜小半根生薑20克大蒜2瓣香蔥2根糖適量鹽適量油適量蒸魚豉油1勺生抽2勺涼白開適量克涼拌檸檬雞腿絲的做法放入清水清洗乾淨,控幹水份備用。幾根香蔥,切成均勻小段,小塊生薑,切成薑片,再切成薑絲,和...
  • 15478
巨簡單好吃的減脂涼拌雞胸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的巨簡單好吃的減脂涼拌雞胸肉做法
  • 巨簡單好吃的減脂涼拌雞胸肉

  • 超級簡單快手,無需提前醃製!無需熱油!經過了六個月減脂期,體脂從24到14(備賽選手),每天都在高強度訓練和雞胸肉做鬥爭,這是目前研究出來最好吃又低脂的做法了,減脂期當作解饞很不錯,天天這麼吃可能會水腫哦(調料多鈉含量太高)。用料雞胸肉2塊生抽1勺大蒜1瓣白芝麻10克辣椒麪1小撮香油...
  • 24290
簡單易學的涼拌!酸辣海帶絲美食做法
  • 涼拌!酸辣海帶絲

  • 飯店必備的小涼菜,超級好吃,自己學起來想吃就做點很方便吃了就停不下來的那種,配菜的話喜歡吃什麼就放什麼,蘿蔔啊,黃瓜啊都可以一起學起來吧!用料海帶500克白蘿蔔半根尖椒,小米辣適量蒜頭2頭鹽4勺雞精2勺白糖5克生抽2勺蠔油2勺醋適量多放點好吃香油2勺涼拌!酸辣海帶絲的做法準備...
  • 30711
比飯店裏還好吃的「涼拌黃瓜🥒」的做法步驟及圖解,美味正宗的比飯店裏還好吃的「涼拌黃瓜🥒」做法
  • 比飯店裏還好吃的「涼拌黃瓜🥒」

  • 飯店裏的涼拌黃瓜爲啥那麼好吃😋有技巧無難度。。。今日晚餐分享比飯店裏還好吃的「涼拌黃瓜🥒」做法,跟夏天絕配❣️❣️❣️用料黃瓜2根紅彩椒或小米辣適量花生米半碗小蔥1根香菜1根大蒜5瓣白芝麻1大勺白糖10克花椒十幾粒小茴香適量鹽半勺生抽2勺香醋1勺蒸魚豉油半勺香油半勺...
  • 21899
減脂增肌涼拌牛肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂增肌涼拌牛肉片做法
  • 減脂增肌涼拌牛肉片

  • 用料牛排300克黃瓜1根涼拌汁3大勺減脂增肌涼拌牛肉片的做法牛排,去肥邊,切薄片清水浸泡10分鐘,擠幹加入生抽,蠔油,白胡椒粉,生粉抓勻醃製拍個黃瓜,加點香菜,蒜末,黑胡椒鹽,孜然粉牛肉片下開水焯1分鐘撈出倒入涼拌汁抓勻放一份蕎麥麪,安排好吃小貼士沒有涼拌汁,就生抽,米醋之類,喜歡吃辣...
  • 10028
酸辣爽脆涼拌土豆片的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣爽脆涼拌土豆片做法
  • 酸辣爽脆涼拌土豆片

  • 一到夏天就各種沒有胃口,不想吃飯。分享一道開胃涼菜涼拌土豆片,酸辣爽脆,簡單快手,專治夏季沒食慾。用料土豆蒜瓣姜香菜根蔥小米辣辣椒粉白芝麻生抽蠔油醋白糖雞精酸辣爽脆涼拌土豆片的做法土豆切薄片,清洗兩遍,用清水泡一會兒鍋中燒水,水開下土豆片焯水1分鐘左右撈出用涼水浸...
  • 18523
簡單易學的涼拌手撕蒜苗美食做法
  • 涼拌手撕蒜苗

  • 我爸一開始沒認出來這是啥,一吃誒還真不錯👍建議拌完之後冷藏一會兒再吃。用料蒜苗去頭尾大概半斤蒜末1勺小米椒根據個人情況花椒一小把鹽1小勺生抽1湯匙香醋半湯匙白芝麻1湯匙香油少許白糖一丟丟增鮮涼拌手撕蒜苗的做法6兩的蒜苗洗淨,去掉頭上小苞苞,去掉一點尾端較老的地...
  • 6291
簡單易學的麻油涼拌木耳美食做法
  • 麻油涼拌木耳

  • 麻椒油狂熱愛好者可入,其他人還是勸退的。這道菜就是簡單,晚飯不想吃的時候就隨便拌一拌。用料麻椒油香油勺鹽克雞精木耳一點點麻油涼拌木耳的做法木耳冷水泡發兩小時,洗乾淨。開火,熱水,下泡發好的木耳,煮3~5分鐘撈出。趁熱放入麻椒油、香油、鹽、雞精,拌勻。開吃。...
  • 26487
簡單易學的🌴下飯的涼拌黃瓜美食做法
  • 🌴下飯的涼拌黃瓜

  • 這道菜不辣,調味簡單,小朋友也可以吃,喜歡吃辣的朋友可以加一點小米辣進去。用料小黃瓜十根大蒜5瓣姜5片鹽適量白糖1勺克白醋少許香醋1勺生抽2勺幹辣椒5個幹青花椒20粒🌴下飯的涼拌黃瓜的做法黃瓜去頭尾切十字變成四條去瓤再把四條剖成八條,中間橫切一刀改短撒一些鹽,白糖,白醋...
  • 22588
12m+ 涼拌雞絲,一撕一拌超簡單做法,清清爽爽!的做法步驟及圖解,美味正宗的12m+ 涼拌雞絲,一撕一拌超簡單做法,清清爽爽!做法
  • 12m+ 涼拌雞絲,一撕一拌超簡單做法,清清爽爽!

  • 雞胸肉平時吃起來會比較柴,但是煮熟之後又撕成薄條狀,經過醬汁浸潤後就會變得柔軟多汁。整個雞絲都會吸飽了醬汁,讓你吃的每一口都大滿足!更多詳細食譜,盡在VX公號:啊嗚輔食用料水果黃瓜1根檸檬片4片香菜2根薑片5片小蔥1根蒜瓣5瓣蔥花適量雞胸肉1塊12m+涼拌雞絲,一撕一拌超簡單...
  • 22717
簡單易學的涼拌香糕(3⭐)美食做法
  • 涼拌香糕(3⭐)

  • 用料香糕250克生抽香油耗油香蔥涼拌香糕(3⭐)的做法香糕一塊切片,或切小塊也行燒開一鍋水,先把蔥放進去,燙一下,撈出。不燙也行。燙一下主要是怕生吃不乾淨。然後放入香糕,焯燙一下,大火,至水開。蔥切小段香油+一點生抽+一點耗油+蔥,拌勻。*香糕本身是鹹的,所以生抽和蠔油可以少放,甚...
  • 19546
手撕涼拌雞絲,低卡好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的手撕涼拌雞絲,低卡好吃做法
  • 手撕涼拌雞絲,低卡好吃

  • 夏天到了涼拌菜做起來用料雞胸肉2塊料酒1勺生抽1勺小米辣2個香菜1根鹽適量芝麻1勺蠔油1勺生薑1塊大蒜2瓣乾花椒1小撮辣椒粉1勺手撕涼拌雞絲,低卡好吃的做法準備好食材鍋中放入雞胸肉,放入薑片放入一勺料酒放入大蒜末放入生薑末放入小米辣放入乾花椒放入辣椒粉放入白芝麻淋...
  • 27261
簡單易學的@夏日@涼拌毛豆美食做法
  • @夏日@涼拌毛豆

  • 一直覺得,夏天的傍晚,小龍蝦和毛豆,任一配啤酒,那就是人間絕配!然,對於我這種懶癌患者來說,龍蝦洗的太麻煩,還是毛豆親切——用料毛豆隨意生抽勺香醋勺食用油克蒸魚豉油勺鹽克花椒粒幹辣椒個白糖克蒜瓣@夏日@涼拌毛豆的做法做涼拌的毛豆,有要求,得飽滿。兩頭剪掉,太長的剪短,洗淨瀝水...
  • 32467
5分鐘搞定涼拌西蘭花的做法步驟及圖解,美味正宗的5分鐘搞定涼拌西蘭花做法
  • 5分鐘搞定涼拌西蘭花

  • 第一次吃菜花就愛上了❤️小時候姥姥家院子裏種的正好趕上重新翻蓋房子🏠大家一起吃飯香✌️現在減肥吃這個正好那就變着花樣吃起來放上自己最愛的元素小米椒,醋用料西蘭花1朵鹽10克醋6-7勺糖2-3克小米椒3個杭椒2個蒜4-6瓣5分鐘搞定涼拌西蘭花的做法起鍋燒水,西蘭花洗洗,切成一...
  • 5371
簡單易學的涼拌斧頭牛腱肉美食做法
  • 涼拌斧頭牛腱肉

  • 用料牛腱克涼拌斧頭牛腱肉的做法牛腱分切大塊,泡水2小時去血水。準備煮肉調料:大蔥,薑片,八角,香葉,桂皮,小茴香,花椒,白酒,冰糖,鹽。將牛肉放入高壓鍋,加清水漫過牛肉,開大火焯水去浮沫,放入煮肉料,加蓋壓半小時。浸泡後取出晾涼,切斧頭片。放蔥花,香菜,洋蔥絲,花生米,調料放油潑辣子,蒜蓉,生...
  • 11415
純素美食|涼拌西葫蘆的做法步驟及圖解,美味正宗的純素美食|涼拌西葫蘆做法
  • 純素美食|涼拌西葫蘆

  • 生吃西葫蘆!好吃😋【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等)※食譜製作人/下廚房ID:素小帥Fiona※100+道純素食譜目錄...
  • 11762
簡單易學的四川涼拌雞絲美食做法
  • 四川涼拌雞絲

  • 酸酸辣辣,好吃停不下來~用料姜3片料酒2勺生抽3勺醋1勺辣椒油2勺蒜3瓣蔥花適量雞腿5只四川涼拌雞絲的做法雞腿解凍,生薑切片冷水下鍋煮雞腿,放入蔥、姜、料酒。水沸後如果血泡很多,可以把泡泡打出來。煮約20分鐘,若用筷子在雞腿上戳洞沒有血水流出就是熟了。撈出雞腿放入大碗,用...
  • 16586
快手涼拌芹菜黑木耳的做法步驟及圖解,美味正宗的快手涼拌芹菜黑木耳做法
  • 快手涼拌芹菜黑木耳

  • 夏天清爽開胃菜用料西芹2根木耳一小把食用油2勺生抽2勺陳醋1勺蒜2瓣糖,鹽少許花椒粉少許白芝麻少許快手涼拌芹菜黑木耳的做法西芹洗淨切片,黑木耳熱水泡開切小朵,蒜切泥備用(圖中只有一根西芹,實際用了2根)西芹黑木耳開水煮熟裝盤備用,拿一個小碗,放入蒜泥花椒粉白芝麻,另起一鍋加...
  • 5782
簡單易學的涼拌泡椒小龍蝦美食做法
  • 涼拌泡椒小龍蝦

  • 用料小龍蝦1斤生抽適量蠔油適量雞精適量泡椒8個剁碎➕適量泡椒水蒜頭小個的一個香菜4根八角2個香葉2片桂皮1小塊花椒適量小茴香適量食用油➕香油生薑➕料酒涼拌泡椒小龍蝦的做法小龍蝦洗淨,去頭,去蝦線後,清蒸開水後放入生薑和料酒1.蒜頭,香菜,生抽,蠔油,雞精,嚯嚯勻備用2.熱鍋倒...
  • 24067
一人食|涼拌雞絲麪🐔營養豐富🫣又好吃😋的做法步驟及圖解,美味正宗的一人食|涼拌雞絲麪🐔營養豐富🫣又好吃😋做法
  • 一人食|涼拌雞絲麪🐔營養豐富🫣又好吃😋

  • 一個人吃麪是最合適的,夏天來一份涼拌雞絲麪,香醋很好的中和了花生醬的膩,吃完又元氣滿滿了☀️用料雞胸肉1塊黃瓜1根胡蘿蔔半根蒜瓣3-4瓣香蔥1把黑芝麻1把掛麪1把花生醬4勺香油2勺生抽2勺香醋2勺老抽1勺豬油1小勺白砂糖1小勺一人食|涼拌雞絲麪🐔營養豐富🫣又好吃😋的做法半根...
  • 24144
祕製涼拌雞腳:0廚藝也是高手!!的做法步驟及圖解,美味正宗的祕製涼拌雞腳:0廚藝也是高手!!做法
  • 祕製涼拌雞腳:0廚藝也是高手!!

  • 下酒、看劇的最佳配搭菜!嘴饞到停不了,直到光盤😋!!用料雞腳250g(約10只)靈魂醬汁材料:頭抽(比生抽更香)200g魚露200g老抽1小勺蠔油2勺老紅糖(可用冰糖)50g鹽適量老陳醋(可不放)200g蒜頭4-5瓣小米辣(可不放)5根去異味材料:姜4-5片蔥結少許料酒適量祕製涼拌雞腳:0廚藝也是高手!!的做法去異味...
  • 25803
簡單易學的涼拌青瓜大蝦美食做法
  • 涼拌青瓜大蝦

  • 夏天喜歡吃涼拌~用料黃瓜1根蝦1斤小米辣6個蒜6瓣生抽2勺香菜3根鹽適量白糖適量芝麻油適量辣椒油適量涼拌青瓜大蝦的做法先把拿回來的大蝦🍤用水洗乾淨,煮熟後過冷~🦐更有彈性~然後撥蝦皮~只要蝦尾~然後把青瓜頭尾切了,拍扁切段~然後把切好的小米辣和蒜蓉➕生抽,鹽,白糖,陳醋,芝麻油,辣...
  • 9817
涼拌雞胸肉片的詳細做法大全,簡單又營養的涼拌雞胸肉片做法
夏天送你朵🌸        涼拌小黃瓜花的做法步驟及圖解,美味正宗的夏天送你朵🌸        涼拌小黃瓜花做法
  • 夏天送你朵🌸 涼拌小黃瓜花

  • 小黃瓜花一前在在菜鮮果美有賣近些年似乎好買很多很清爽簡單的一道涼菜可以讓我們嚐到食材的本味用料小黃瓜約200-230克鹽1.5克花椒1.5克植物油15克夏天送你朵🌸涼拌小黃瓜花的做法準備可愛的黃瓜花,可以欣賞一下。如果有一些莖比較長,可以剪去。黃瓜花洗淨,水中加入一勺鹽,...
  • 19046