![簡單易學的夏日必吃涼拌菜美食做法]( "簡單易學的夏日必吃涼拌菜美食做法")
- 用料黃瓜1根生抽2勺蒜2瓣鹽適量面藕香菜香葉八角花椒若干榨油用油醋汁腐竹芝麻醬夏日必吃涼拌菜的做法溫水提前泡發麪藕腐竹。黃瓜拍扁切塊，加上其他自己喜歡的蔬菜。用香葉八角花椒或花椒粉榨熱油澆汁，加入醋生抽香油辣椒油芝麻醬蒜泥香菜，有油醋汁也可以再加點味道更豐富...
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![油潑辣子-涼皮、涼拌菜好伴侶的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑辣子-涼皮、涼拌菜好伴侶做法]( "油潑辣子-涼皮、涼拌菜好伴侶的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑辣子-涼皮、涼拌菜好伴侶做法")
- 選用陝西的秦椒面，色紅味香，不太辣。辣椒麪有粗有細，我用的是細的。假如選粗的辣椒麪，潑油的溫度稍微高一點，大約180-190度左右。用料辣椒麪（細）100g五香粉10g油300g白芝麻20g香醋3g蜂蜜5g油潑辣子-涼皮、涼拌菜好伴侶的做法將辣椒麪和五香粉調和鍋裏倒油，油燒到冒煙（約200度）關火...
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![簡單易學的簡單的涼拌菜美食做法]( "簡單易學的簡單的涼拌菜美食做法")
- 用料雞蛋2只黃瓜2根蟹肉棒4-5個簡單的涼拌菜的做法雞蛋打散用少量油煎一下成雞蛋餅（不加面，小火。）黃瓜切絲，（去皮比較容易入味）煮蟹肉棒或者各種魚丸。小貼士把雞蛋切絲，蟹肉棒也可手撕成條，放黃瓜絲，加鹽，香油，糖，一點點醬油，一些醋。拌勻即可。...
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![夏日涼拌菜|芹菜腐竹花生米的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日涼拌菜|芹菜腐竹花生米做法]( "夏日涼拌菜|芹菜腐竹花生米的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日涼拌菜|芹菜腐竹花生米做法")
- 最喜歡滷菜攤上的這道素涼菜，從小就愛吃，導致我有種執念，只有帶有芹菜味兒的腐竹纔是最美味的~腐竹和芹菜最搭，不容反駁🤣用料腐竹適量花生適量芹菜適量辣椒油適量生抽適量蠔油適量蒜末適量醋適量夏日涼拌菜|芹菜腐竹花生米的做法芹菜焯水到斷生就行，撈出清水沖洗降溫瀝水腐竹...
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![涼拌菜12月09日的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菜12月09日做法]( "涼拌菜12月09日的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菜12月09日做法")
- 喜歡做飯有各種顏色，所以做了五彩涼拌菜用料胡蘿蔔西紅柿黃瓜紫甘藍涼拌菜12月09日的做法準備各種菜洗好切好油醋汁準備一起拌一下...
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![簡單易學的DIY涼拌菜美食做法]( "簡單易學的DIY涼拌菜美食做法")
- 每次沒有胃口，上火的時間就想吃點爽口的菜品這款涼拌菜還不錯，去火、有口感快來試試吧用料黃瓜根蒜瓣香菜根香油勺生抽勺鹽克醋勺苦菊1把黃瓜2根糖1.5小勺河北大黃醬DIY涼拌菜的做法1.洗淨，切好備用，黃瓜要拍一下入味，（可以放點香菜和蔥絲，如果喜歡吃的話）2.先放糖、醋、海鮮涼拌...
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![油辣子（快手涼拌菜常備神器）的做法步驟及圖解,美味正宗的油辣子（快手涼拌菜常備神器）做法]( "油辣子（快手涼拌菜常備神器）的做法步驟及圖解,美味正宗的油辣子（快手涼拌菜常備神器）做法")
- 炎炎夏日，快手菜涼菜，你需要備點油辣子，喜歡辣面的也得備着。我常涼拌的菜有：手擀茄子，拌海帶，拌土豆絲，拌青瓜，拌千張，拌腐竹。。。這菜放了不少花椒，所以做涼拌菜時不用另下花椒油了。別笑我菜譜量的單位用把，煮婦就做一瓶250ml的，量少，伸手就來。用料青花椒1把紅花椒2把辣椒幹2把桂...
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![水煮涼拌菜+祕製醬汁兒的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮涼拌菜+祕製醬汁兒做法]( "水煮涼拌菜+祕製醬汁兒的做法步驟及圖解,美味正宗的水煮涼拌菜+祕製醬汁兒做法")
- 水煮菜菜們：刀豆雞蛋雞胸肉菠菜粉絲木耳黃瓜插絲兒所有菜準備好後，準備醬汁涼拌汁-把油燒熱以後，敷到蒜末上，放一點點花椒粉，然後再趁那個油，熱的時候把醋放上，醬油少放一點兒，生抽放一點兒就可以，然後放點鹽，這就很美味了。如果需要濃郁一些-用熱油炒小米辣椒丁兒，蔥，把油潑在花椒粉...
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![皮辣紅(新疆涼拌菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的皮辣紅(新疆涼拌菜)做法]( "皮辣紅(新疆涼拌菜)的做法步驟及圖解,美味正宗的皮辣紅(新疆涼拌菜)做法")
- 清爽解膩的新疆涼拌菜，皮是皮牙子（洋蔥），辣是辣椒，紅是西紅柿，簡單美味，而且對健康非常有益哦！用料西紅柿1個白洋蔥半個青椒2個香菜1根皮辣紅(新疆涼拌菜)的做法西紅柿切成小瓣，洋蔥切絲，不辣的青椒切絲，香菜切成長段；（建議用白洋蔥，而不是紫洋蔥，白洋蔥的刺激辛辣度相對較低，比較適合涼...
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![減脂期吃的最多的減脂涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂期吃的最多的減脂涼拌菜做法]( "減脂期吃的最多的減脂涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂期吃的最多的減脂涼拌菜做法")
- 減脂期吃的最多的就是水煮菜了，這款雖然也是水煮菜，但是加上調好的料汁，味道沒得說。蔬菜不限種類，喜歡吃什麼就用什麼用料金針菇適量胡蘿蔔半根豆皮1張幹黑木耳是香菜1根小米辣適量生抽2勺醋2勺蠔油1勺鹽適量減脂期吃的最多的減脂涼拌菜的做法準備金針菇，豆皮切細絲，黑木耳泡...
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![低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁做法]( "低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁做法")
- 用料枸杞30克蔥頭/蒜頭均可70克粉鹽5克檸檬1個低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的做法食材，戒五辛的忽略蔥頭/蒜頭。各種食材比例根據自己口味增減枸杞+蔥頭+粉鹽+100ML清水，破壁機10秒破壁打成醬汁。檸檬對切擠出檸檬汁，混合。（沒有檸檬的糙米醋代替也可以）不喜歡酸味的可以忽略。成...
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![「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲做法]( "「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的「涼拌菜」菠菜蝦拌粉絲做法")
- 記錄在抖音看到的一個食譜（非原創，只是爲了記錄，怕找不到了）用料菠菜1把蝦適量粉絲2把醬料————蒜適量小米辣2個辣椒麪適量熟白芝麻適量淋熱油生抽3勺醋2勺蠔油1勺老抽半勺白糖適量辣椒油適量勺香油適量花生醬1勺芥末少量（我沒加【涼拌菜】菠菜蝦拌粉絲的做法菠菜焯水蝦焯...
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![簡單易學的萬能涼拌菜料汁美食做法]( "簡單易學的萬能涼拌菜料汁美食做法")
- 涼拌菠菜分類爲魯菜，該菜品通腸導便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。用料味極鮮醬油10克生抽20克白糖10克鹽3克粉絲1把蠔油5克菠菜200克蒜末2瓣辣椒1個醋30...
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![簡單易學的爸爸的夏日涼拌菜美食做法]( "簡單易學的爸爸的夏日涼拌菜美食做法")
- 簡單、爽口的涼拌菜，特別適合夏天，且特別適合減肥！！！這次我用的原料是黃瓜、香乾、香菜、粉絲、肉絲，這些都可以替換，比如金針菇、海帶絲、土豆絲、綠豆芽。。。有什麼放什麼，相當之隨便。。。哦不。。。是隨意。。。特別值得一提的是，香菜一定要放，特別好吃~~我簡直把它當主食，一次...
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![簡單易學的開胃三色涼拌菜美食做法]( "簡單易學的開胃三色涼拌菜美食做法")
- 金針菇爽口，青椒清甜，紫甘藍甜脆，三者涼拌一起吃，酸酸甜甜口感好又開胃~用料金針菇紫甘藍青椒（又叫甜椒）大蒜鹽，老陳醋，白糖，生抽紅油開胃三色涼拌菜的做法金針菇後半部切掉、洗淨備用，青椒切絲備用，紫甘藍切絲備用（就用葉子，粗壯的菜梗就不用了），這裏的絲都不用特別細。煮一小鍋開水放...
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![醋溜雲耳，夏日涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的醋溜雲耳，夏日涼拌菜做法]( "醋溜雲耳，夏日涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的醋溜雲耳，夏日涼拌菜做法")
- 用料50克乾黑木耳20克醬油30克烏醋10克香油20克糖1枝新鮮紅辣椒，切圈500克水40克嫩姜，切絲醋溜雲耳，夏日涼拌菜的做法1將乾黑木耳以清水泡發（約1小時），切小塊(約3-4公分)後備用。2將醬油、烏醋、香油、糖和辣椒放入主鍋，以15秒/速度3混合，取出放入保鮮盒內備用。3將水放入主鍋，以5...
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![簡單易學的炒雞好吃的涼拌菜美食做法]( "簡單易學的炒雞好吃的涼拌菜美食做法")
- 今年暮春時節，與好友去了趟霓虹國耍子。旅遊之外，印象深刻的還有日航的服務，尤其是飛機餐裏的涼拌菜。回來我心心念念想復刻。幾回嘗試之後，今天終於成功！原來祕訣竟是“它”！用料黃瓜一根，帶皮250克左右白蘿蔔一個，帶皮250克左右黑醋2湯匙生抽1湯匙麻油1湯匙鹽半湯匙炒雞好吃的...
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![🔥🔥萬能蘸醬，可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️好吃的烹飪方法 🔥🔥萬能蘸醬，可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️的地道做法和步驟]( "🔥🔥萬能蘸醬，可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️好吃的烹飪方法 🔥🔥萬能蘸醬，可用於火鍋、海底撈、拌麪、涼拌菜、沙拉等‼️的地道做法和步驟")
- 每次去外面火鍋店、海底撈吃吃吃，總饞它的蘸醬，特別香。吃貨本性難移，在家復刻一番，試了很多次，終於做出柔滑、濃郁、醇香的蘸醬。用料四季寶無糖無鹽柔滑花生醬60克菜籽油50克蔥1～2根香菜（可不加）1～2根辣椒（可不加）1粒食用鹽2克醬油10克砂糖或零卡糖1.5克芝麻油5克🔥🔥萬能蘸醬，可用...
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![簡單易學的大雜燴涼拌菜美食做法]( "簡單易學的大雜燴涼拌菜美食做法")
- 豆皮，腐竹，香菜，花生米，香乾，臭豆腐（香豆腐煎豆腐都行），混合涼拌菜，麻辣香爽用料豆皮1張腐竹100克花生米50克香菜2根香乾1塊臭豆腐（煎豆腐）5塊香油2勺老乾媽（辣椒油）2勺陳醋1勺耗油1勺生抽（味極鮮）2勺鹽5克雞精1勺味精3克大蒜1瓣大雜燴涼拌菜的做法豆皮，腐竹，香乾，臭豆腐，煎豆腐入水煮熟一下...
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![所有涼拌菜的祕訣！公式教程一通百通的做法步驟及圖解,美味正宗的所有涼拌菜的祕訣！公式教程一通百通做法]( "所有涼拌菜的祕訣！公式教程一通百通的做法步驟及圖解,美味正宗的所有涼拌菜的祕訣！公式教程一通百通做法")
- 萬事皆有方法論，甚至包括方法論本身。用料糖甜鹽鹹醬油鮮醋酸香油香辣椒油辣麻油麻蒜末任意香菜任意蔥花任意愛吃的蔬菜，肉類，豆製品，一切皆可涼拌任意所有涼拌菜的祕訣！公式教程一通百通的做法涼拌菜的常用調料就是上面那些，鹽、糖、醬油、醋、香油、麻油、辣椒，分別對應着：鹹甜...
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![簡單易學的家常涼拌菜1美食做法]( "簡單易學的家常涼拌菜1美食做法")
- 用料腐竹4根木耳10朵菠菜250g西紅柿1個蔥薑蒜花椒家常涼拌菜1的做法將木耳、腐竹泡發。將木耳、腐竹、菠菜在開水中焯熟，撈出瀝乾過涼，西紅柿去皮切塊，將菜放入容器中。熱油爆香花椒、蔥薑蒜，倒入容器中，加入醋、生抽、鹽、糖拌勻即可。小貼士可加一點香油更香。...
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- ❀【紅箬笠綠蓑衣】❀《涼拌菜系列七•拌黃瓜》這道菜最關鍵的就是“切”一字，刀工到了，菜就成了。用料黃瓜500克紅椒半根40克花椒2克鹽15克蠔油20毫升花生油40毫升芝麻香油5毫升方形筷子一副❀【紅箬笠綠蓑衣】❀《涼拌菜系列七•拌黃瓜》的做法切好的一根整的蓑衣黃瓜！黃...
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![肉絲黃瓜涼皮金針菇涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的肉絲黃瓜涼皮金針菇涼拌菜做法]( "肉絲黃瓜涼皮金針菇涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的肉絲黃瓜涼皮金針菇涼拌菜做法")
- 東北請客必備爽口菜～用料豬裏脊肉隨意金針菇隨意黃瓜隨意涼皮隨意蒜隨意幹辣椒隨意肉絲黃瓜涼皮金針菇涼拌菜的做法涼皮洗一下放在盤子裏黃瓜洗乾淨，切成絲～金針菇用熱水抄一下～把豬裏脊切成絲，熱鍋炒熟～黃瓜絲放在涼皮上，周圍擺上金針菇，中間放肉絲。周圍放點海鮮醬油，放兩滴白醋...
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![涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌做法]( "涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌做法")
- 用料鹽4克味精2克雞精2克糖3克花椒粉0.5克生抽3克香油3克香辣醬13克蒜水13克花椒油3克紅油20克醋4克涼拌菜和滷肉飯和麻辣拌的做法200克菜撫順麻辣拌臺式滷肉飯...
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![夏日涼拌菜---醬蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日涼拌菜---醬蘿蔔做法]( "夏日涼拌菜---醬蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日涼拌菜---醬蘿蔔做法")
- 炎炎夏日，進廚房薰油煙是一件很痛苦的事情。來點爽口酸甜的涼拌菜是很不錯的選擇，簡單方便，擺脫油煙。用料白蘿蔔1根醬油4勺白醋3勺陳醋1勺白砂糖2勺鹽巴少許幹辣椒適量大蒜1瓣，切片夏日涼拌菜---醬蘿蔔的做法準備一根水靈靈的白蘿蔔，去皮根據喜好切成你喜歡的形狀，切塊兒，條兒，...
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烹調屋
