家庭版 🔥夜市霸王“花甲粉”
- 快手菜
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⚠️瞧一瞧看一看啊 走過路過不要錯過
夜市霸王“花甲粉”火熱來襲🔥
夜市小吃攤的花甲粉是不是你的心頭愛呢!
🤗濃郁的蒜蓉香搭配細滑的粉絲 流口水了嗎🤭
👇下面教你不出門也能吃到你愛的花甲粉
用料
粉絲 | 2團 |
金針菇 | 1把 |
蒜 | 2頭 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 5勺 |
小米椒 | 2個 |
水 | 沒過食材即可 |
糖 | 2勺 |
鹽 | 0.5勺 |
香菜 | 1根 |
醋 | 2勺 |
花甲 | 300克 |
家庭版 🔥夜市霸王“花甲粉”的做法
1、準備蒜末、蔥花、香菜、小米辣,切好備用;
2、起鍋燒油,放一部分蒜末蔥花爆香,煸炒至金黃倒水放入吐好沙的花甲,依次放入泡過的粉絲、金針菇、剩下的蒜末和小米辣;
3、開鍋待花甲開口後倒入蠔油、生抽、醋、鹽、糖、香菜,出鍋即可
小貼士
蒜末不要一起放喲,分開放蒜香更濃郁😻
看完記得收藏喲,又鮮又美味,健康又實惠
解放夜市小吃攤,吃完記得運動喲,吃胖我可不負責喲
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