烹調屋捲餅小菜豬肉白菜燉粉條
- 快手菜
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用料
| 五花肉 | 150克 |
| 白菜葉 | 一盤 |
| 粉條 | 1把 |
| 鹽 | 3克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 八角 | 1個 |
| 蔥薑蒜 | 適量 |
捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法
五花肉切片，蔥薑蒜準備好
![捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第2張]( "捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第2張")
鍋燒熱放入油20克左右，加入五花肉八角炒至五花肉微黃
![捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第3張]( "捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第3張")
![捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第4張]( "捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第4張")
加生抽15克左右翻炒均勻，加開水500毫升左右，加入乾粉條，鹽三克左右，老抽3克左右調色，加入適量之前做蔥油或是料油炸過的大料蔥葉，沒有的話可以加一點點十三香，大火燒開，中火燉5分鐘，加白菜葉，大火燒開中小火再燉5分鐘，調下顏色鹹淡，大火收汁即可
![捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第5張]( "捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第5張")
兩個小菜一個酸辣一個鹹香卷在軟糯筋彈的春餅裏再配一碗白粥舒適可口的一頓晚飯就好了
![捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第6張]( "捲餅小菜豬肉白菜燉粉條的做法步驟圖 第6張")
小貼士
用料油做會更好吃，熬過料油的料取適量用紗布包起來一起燉，會更香，蔥油
萬能菜籽油
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