初夏的味道，菠蘿曲奇

可能是夏天快到了，最近變的胃口很差，吃點菠蘿開開胃
這個菠蘿餅乾超級簡單的，烘焙小白也能輕鬆駕馭

用料  

初夏的味道，菠蘿曲奇的做法  

1. ️菠蘿切成薄片，用廚房紙吸乾水分，備用，剩下的菠蘿榨成汁

2. 黃油溫室軟化，加入糖翻拌均勻，然後加入鹽翻拌均勻，再加入菠蘿汁翻拌均勻

3. 篩入低筋麪粉，加入泡打粉翻拌均勻成麪糰狀

4. 將麪糰放到油紙上，擀成2cm左右的薄片，放入冰箱冷凍30分鐘

5. 用杯子壓在麪糰上，壓出一個圓，放入鋪好油紙的烤盤，然後蓋上菠蘿🍍薄片

6. 放入預熱好的烤箱，上下火160度40分鐘

7. 炒雞好吃！