拌藕片 菜譜 關注:2.74W次 用料 藕 1節 大蒜 2瓣 幹辣椒 2個 白醋 2勺 花椒 一小把 醬油 1勺 雞精 1勺 鹽 口輕可不放 生抽 1勺 老乾媽 1小勺 白糖 1勺克 蔥花 少許 姜 2片 拌藕片的做法 蓮藕削皮,切片!一定要儘量買整個的一節蓮藕,不要買二次加工過的 水煮蓮藕,大約9分鐘,喜歡軟一點的可以多煮一會 煮蓮藕的功夫開始切蔥薑蒜,少許油下鍋,炒一下蔥薑蒜,放入以上的調料,熄火,加入一些水,拌好料汁 藕片煮好以後放入拌好的料汁,開拌,放涼後放入冰箱冷藏,幾個小時入味後開吃!不喜歡吃藕片的老公都開始愛吃啦! 標籤: 好吃 藕片 拌藕片 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-hant/jiatingcai/caipu/xzzo0.html